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自給自足を目指して(あくまで趣味の域です。。。)、野菜たちの次の食材は・・・・ そう、海の幸です♪ 家から越前海岸まで、車で30分。 真夏は、休みをとって海に潜って捕獲。。。。。 つぼ焼きや煮つけです♪ そして秋からは、平日は無理ですが、 週末は仕事を早めに終わらせて(週末、しばらくお休みできませんでした。。。。) 夕方から、繰り出し9時頃まで夜釣りです! まずは、秋に新子(シンコ)と呼ばれる子供のアオリイカ! 胴体15cmくらいの可愛らしいアオリイカです。春には30cmほどのでっかいのが釣れるらしいです。 アオリイカ漁(漁???)は、エギという、小海老の形をした疑似餌で釣ります。 岩を登って、こんな険しい磯で釣りましたよ! お刺身にして、いただきました。合掌 いろんな魚が釣りたい!(食べたい?) ということで、 アジにメバル、スズキ(シーバス)をルアーで挑戦しています。 越前海岸をウロウロ場所を変えながら北上し、三国漁港で青物、九頭竜川河口でシーバスを狙います♪ こんなので釣ります。エギやミノー、ジグ、ワームです。 お魚さんたちおバカさんですね。。。。。。 こんなに釣れましたよ! 30cm以上もあるアジ!! 中型のメジナ(グレ)! 20cm位の可愛い黒鯛(チヌ)!!! アジとチヌはお刺身、グレは切り身にしてオーブン焼きにしていただきました。合掌 他にも、小さいサワラやカワハギ、豆アジ、アイナメなど、 とっても美味しくいただきました♬♫♪ 越前海岸、三国漁港、日本海は美味しい魚の宝庫です!! お魚は、食べる分だけ持って帰って、美味しくいただきましょうね〜♪ そろそろ九頭竜川では、鮎の投網漁がはじまります。 子の入った天然鮎がいただける季節です!!!
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はじめまして!
ブログ拝見させて頂きました。
沢山釣れたみたいですね、新鮮な魚の刺身は最高です。
子持ち鮎も美味い、刺身も絶品です。
2009/10/4(日) 午前 11:55
こんにちは。
いやぁーーー。。。
いい環境です!!!
2009/10/4(日) 午後 0:19
わおお〜大好きなイカがある!!(^^)
界も魚も・・・海の幸に乾杯♪
2009/10/4(日) 午後 0:32
磯釣りしたんだね。
んんん、これも自給自足に「まちがいない」(^^ )~♪
釣りが好きな俺には羨ましい♪
いろんな意味で落ち着いたら釣りに行きたいな。
見ていたら好奇心に火がついちゃいそぅぅぅ♪
釣りたて新鮮な刺身で一杯、グレのオーブン焼きで一杯
是非いただきたいものですぅぅぅヾ(@^▽^@)ノ
(^^bポチ☆(^^bポチ☆(^^bポチ☆
2009/10/5(月) 午後 9:06
ひぇ〜。肴もとい魚を取っちゃうんですか〜。
釣りをする機会に恵まれませんが、釣れた時の魚は購入するより絶対に美味しく感じるでしょうネ(^o^)
2009/10/6(火) 午前 8:55
鮎はそろそろ落ち鮎になってるでしょうね!!
越前海岸景色もいいですがお魚がたくさんいるからいいですね!!
2009/10/6(火) 午後 0:54
いいですね、釣り。
私の友人の旦那がはまっていて私はそのおこぼれを
頂いています(笑)。
アオリイカも鯵も新鮮さが違うのでこの味を経験したら
はまりますね。
2009/10/7(水) 午後 11:45
naoさん
こんにちは♪
ホント♪
少しずつ復活ですね^^
自給自足とはすごいです。。。
あんな険しい岩に登って釣りだなんて^^;
恐ろしくて真似はできません(^^;)
でもしっかりいろいろ新鮮な魚をとることが出来ましたね!
すごいです〜〜
新鮮なお刺身やオーブン焼き♪
いいな(*^_^*)ぽち*
2009/10/9(金) 午後 0:28
すご〜〜〜〜い♪
こんなところで、釣りしたら、僕はびびってしまう。。。
2009/10/15(木) 午後 0:43