ぽーこ@poco

自給自足の生活。。。。♪

ずいぶんずいぶんご無沙汰してしまいました。。。。。

その間、去年の秋に開墾？した、うさぎ畑

をさらにパワーアップさせて、

春には玉ねぎ、キャベツ

夏には、トマト（ミニトマト、アイコ、ビタミントマトなど）　ナス（水ナス、千両ナス、賀茂ナス）

オクラ、しし唐、きゅうり、大葉、とたくさんの収穫ができました。

そして、秋の声も聞こえてきて、秋・冬野菜の仕込みです！！！

手前には、夏にたくさん収穫できたナスたち、一度枝をおろして、現在は秋ナスの収穫真っ只中♪

水ナスは、泉州地方（大阪）の特産で、実が柔らかく、手でちぎると水が滴るほどみずみずしい♪

サラダなど、生で食べるとそのみずみずしさがわかります。

賀茂ナスは、まんまるで見た目も可愛く、実がしっかりしているので、

揚げたり、炒めたりするととっても美味しい♪

まるごと揚げて、揚げ出しや田楽にするのがお気に入りです♪

そして、右側には白菜とブロッコリー、左側には大根、真ん中にホウレン草の種を撒いて、

現在、育成中！

ナスの収穫が終わったら、玉ねぎを植える予定です！

夏は思った以上に収穫できて、ちょっとだけ自給自足な感じを味わってました♪

そして、最近はもう1つ、自給自足に挑戦してます。

週末だけですが。。。。。

こんな感じです。。。。。。次回の記事で詳しく♪♪

開墾♪♪♪

いろいろ考えることもあって、出張もあったし、何かとやることも多く、

しばらくお休みしていました。。。。。。

いえいえ、サ。。。サボってました。。。。。。！！！

その間、チャレンジしていたのが………

　　　　　　　　　　　　　　　　　開墾♪

会社の資材倉庫を増設するのに、ちょっとした土地を借りました。

その一角に、「そうだ！畑を作ろう！！！」

このひどい不況の中、自給自足をめざそう！！！（ホントかよ。。。）

休み時間を利用して、毎日ちょっとづつ開墾に挑むことにしました。

わたし、時々何かに行き詰ったりすると、まったく初めてのことを１からひとりでやってみて、

スッキリ満足して、またやり直そう！！っていう感じの癖（？）があるんですよね。

昔は、山から土を掘ってきて、粘土を取って、灰から釉薬を作って、陶器作りをしたこともあります。

マニュアルは、なし。

自分でどうしたらこうなるのか考え、失敗をしながら。

こうして、何かに夢中になり、集中して物事を考えることで、

まったり、滞っていた脳みその回路が循環して、勢いよく動き出すような。。。。気がするんです！

しっかし、胸ほどの高さの草がびっしり。。。。。。

まず、草むしり、いえ、草刈から。

ある程度草がなくなったので、土を掘り返そう！！！！

。。。。。。。。。。。。。。。

ショベルでザクっとすると。。。。カンッ！！

石が。。。。砂利が。。。。。根っこが。。。。。。。

まったく入っていきません。。。。。。

小さなスコップで、地道に掘り起こして、

少しづつフルイで、砂利や草の根っこを振るいだしていきます。

毎日、半月ほど頑張って……

地中から掘り出した砂利や石は、この通り！！！！

ものすごい量の発掘でしょ！！！！

でも、土は、1/3くらいしか残ってない。。。。。。。。。。。。

そこで、別の場所から、よさそうな土を掘り起こしてフルイにかけて、

　　　

土嚢袋につめて。。。。。。数十袋分、地道に運びましたよ。。。。。。

現場の型枠大工さんの見よう見まねで、端材で枠も作ってみました！！

肥料は、化成肥料を使いたくないので、

ホームセンターで吟味して、有機の発酵堆肥を買って来て混ぜました。

（ほんとは、堆肥も作りたかったのですが。。。）

そして、さらに土を入れて、仕上に土が酸性に傾かないように、

天然の貝の化石の粉を撒きました！

会社にあった、リトマス試験紙でPhを測ってみると、

中性から弱アルカリ性！！！

よいんじゃな〜〜〜い♪

この辺は、初めての挑戦と言いつつ、昔、学校の理科の授業の一環で、

子供達と野菜作りをしたことがあり、ちょっとは知識が残っていたので楽でした。

数日置いて、

苗を植えました！！！！！

たまねぎ、早生キャベツ、春取りキャベツ、白菜、レタス、紫チマサンチュ

そして、一番奥の細い畝には、もう少したらソラ豆の種を植える予定です。

みんな、種から撒きたかったのですが…もう11月。。。。。

福井は、雷、あられ、雪の舞う、恐らく1年で1番天候の悪くなる季節に入ります。

間に合いそうもないので、無農薬の苗を買ってきちゃいました。。。。。。

みんなちゃんと育ってくれるかな。。。。。。。。

こんな畑作りの地道な作業をしていると、いろんなことが頭の中をめぐって行きます。

会社の今の商材にしても、前はもっと熱心に開発に取り組んでいたし、

一生懸命、誰にでも理解できるよう、マニュアル作りに励んでいたし、

今は。。。。。。。。

今あるものに、満足し過ぎているのか（そんなことない！）、

意欲がうせているのか（こっち。。。。。）、

毎日、何も変わらないまま時が過ぎていっている感じです。。。。

でも、この開墾！　しんどかったけど、楽しめたし、

いろいろ見つめ直せたし…

さあ！！！仕事も見つめ直して、不況に負けないパワーを蓄えよう！！！！

落ち着いたので、ブログもボチボチ楽しんでいきます♪