仙台で飲みくらべ♪♪

仙台出張の晩…当然？宮城の美味しいお酒を味わいました。

国分町（仙台１の繁華街のようです）で、ふらっと入ったお店は、

「郷愁庵　萬彩」　

魚介類も新鮮、出し巻き卵も美味しかった！お酒の種類も豊富な大型の居酒屋さん。

CP抜群でした！

で、メニューに気になるものが…「霜月のおすすめ地酒のみくらべ」！！！！

●宮城・栗原町の特別純米「幸之助　院殿」原料米　新生漢方米・ひとめぼれ　精米歩合　55%

　この酒は「新生漢方米・ひとめぼれ」という、漢方を飲ませた牛の有機肥料で育てた酒米から造ってい　るのがポイントで、地元でしか販売してないそうです。
　キリッとした辛口なのですが、柔らかく口当たり良く、スイスイ入っていく感じです。

●宮城・三本木町の限定純米吟醸　おりがらみ本生「あたごのまつ」原料米　蔵の華　精米度　55％

　このお酒、うっすらにごってます！今年の新酒で滓（オリ）も一緒に瓶詰めしています。
　ほのかに感じる甘味が何とも言えません。食中酒でありながらも、控えめで上品な優しい味わいが肴の　旨さを引き立ててくれます。くどさは全くありませんので何杯飲んでも飲み飽きしません。

●佐賀・鹿島町の特別純米　生酒「鍋島」原料米　佐賀の花　精米歩合　55%　

　このお酒、生酒でありながらコクもある、でも透明感のあるフレッシュな口当たりは、淡白なボッケの　薄造りの甘味をこわさず感じさせてくれました。

この、飲みくらべのアテにしたのは、宮城の地魚「ボッケの薄造り」です。

ボッケは、ムツゴロウのようなちょっとグロテスクな魚だそうです。

でも、薄造りにすれば、淡白でありながら甘味もあり、こりこりシコシコ美味しかったです！

から揚げもおいしそーだったな！

宮城のお酒もほんと美味しいよ〜♪

明日からは、徳島・岐阜・奈良に出張です…ちょっと出張疲れ気味ですが…

美味しいものと出会えれば♪　がんばろ！

郷愁庵　萬彩

宮城県仙台市青葉区国分町2−2−28　第一藤原屋ビル2F
TEL [phone]
営業時間 17：00〜5：00（L.O.4：30）
定休日 無休