Recipe For Fun

（１）アメリカで日本の名前を名乗るということ

前回の記事の続きとして、日本の名付けのことについての私の意見を書こうかと思ったのですが、

まず、アメリカにいて思った、日本人の名前の存在について書きたいと思います。

---

私も、典型的な「日本の名前」を持つ日本人です。

１９６０〜７０年代生まれの女性にはよくある名前だと思います。

「私の名前は〜〜〜です」

と、自己紹介する時の緊張感は、未だにあります。

「あ〜、ちゃんと発音してもらえるだろうか？ 覚えてもらえるだろうか、、？」

、、と。、いう不安感からです。

アメリカにいるほとんどの中国系の人は、英語のファーストネームを使用されます。

そういえば、みんな簡単で短い英名です。覚えるのが簡単。

私も、いちいち、名前を紹介するたびに、

「エ、イ、プ、リ、ル、と発音します」「難しい名前でしょう？」（汗）

「エ、イ、プ、リ、ル、です」

、、と、なんども名前の読み方を教えるのが面倒だしな、、、と思って、

英語のファーストネームを付けようか、、と何年も思ってました。

でも、結局、英名をつけなかったのは、アメリカ育ちのダンナが反対していたからです。

普段、何のこだわりもない、うちのダンナさんだけど、これに関しては、

一度も「どっちでもいいんじゃない、、？」とかいう曖昧な意見は言わず、

「英語名なんかつけなくていい。自分の名前で通すべきだ」と言うので、

何年かは、後ろ髪を引かれながらも、英名をつけるということを実現させることはありませんでした。

（銀行口座の一つの名義は、アメリカ人に分かりやすいスペリングに変えてみましたが）

そして、アメリカ生活が１５年以上になった今、言えることは、

「日本の名前でよかった！」

、、、ということ。

そんなエピソードを書きたいのですが、また長くなるので、続きはまた書きますね。

そういえば、うちのダンナさんの名前も、彼の出身国（マルタ）ならではの名前なので、

日本の名前のように覚えにくくはないのだけど、珍しい、、という反応をされます。

アメリカの人には女性の名前に聞こえるらしいです。

女性の名前だと間違われて、女性向け商品のダイレクトメールがダンナの名前で来ることもしばしば。

迷惑営業メールをかけてくる人も、女性である私が、ダンナの名前の持ち主かと思われてることがしばしば。

私が「日本の名前でよかった〜」と実感してる理由と、

ダンナが、私が英名を付けることに反対していた理由は、ちょっと違うと思いますが、

次回は「外国における日本の名前」ということに焦点を置いて書いてみたいと思います。

日本人の名前を持つアメリカ人

前の記事に書いた「頭シラミ検査」の仕事ですが（前回の記事 → ★）

今月の学校訪問からのエピソードを一つ紹介しましょう。

定期的に訪問している、高級住宅街に位置しているある男子校。

幼稚園〜８年生までの学校で、授業料が年間 26,000 ドル程度（約200万円）の私立校です。

授業料が高いだけあって、素晴らしい学校です。

息子が２人いる私にとって、すごく魅力的な学校。

お金があれば、こんな学校に通わせてあげたかった。。

今回、まだ新学年の新学期が始まったばかりというのもあって、

幼稚園と１年生の子供たちは、まだ、名前の書かれたシールを胸のところに貼っていました。

先生たちっていうのは、子供の名前を覚えるのが得意で、

通常、一日で自分のクラスの子供の名前は覚えているはずですが、

校長先生や、事務のオバさん、他の学年の先生や生徒のためにも

最初の２週間くらいは名札をつけているのでしょう。

この名札、日本の名札のように使い回しできるものではなく、使い捨てのシールなので、

毎日、新しいのをつけています。

大した額ではありませんが、これも高い授業料の学校ならでは。

まず、幼稚園（キンダー）の子供の頭をチェックしていたとき、

「Kenzo」という名札をつけた子供がいました。

見栄えも、いかにも、日本人と白人のハーフという感じの子でした。

「Are you Japanese?」と分かりきった質問をしてみました。

「そうだよ。僕のママが日本人なんだ」と言っていました。

この子の場合は、見かけから「日本人ハーフかな？」と分かる外見でしたけど

（こっちに長く住んでたら分かりますが、日本人と白人ハーフの子にある、典型的な外見ってあるんですよ）

名前から「日本人」と分かるのっていいですよね。

大昔に書きましたが、うちの子には日本の名前を付けなかったのです。その時の記事 → ★

女の子の日本の名前はいろいろ用意してあったんですけど、女の子が生まれなかったので、、

さて、幼稚園のクラスのあと、１年生のクラスに行きました。

順番に子供の頭を検査しながら、私の近くに座っている子供の名札に目が行きました。

「Jiro」

ジ、ジロー？

ただ、その子、、、むっちゃブロンドなんですよ。

アジア人とかが、ちょっとでも混じってるように見えない、生粋のブロンド。

私が住んでいる市は、とにかく、いろんな人種の坩堝でして、

アメリカと言えど、こんな完璧な金髪を見ることなんて少ないくらいの超ブロンド。

肌や、髪や、目の色だけでなく、骨格も。。

（こちらに長く住んでるんで、ちょっとした人種の違いくらい、すぐに分かりますよ、私。）

彼の番になった時、恐る恐る聞いてみました。

「ジロー、、、 Are... You......... Japanese???」

すると、この超ブロンドのジローくん。

「Sort of!（まぁね！）」

と元気のいい返事。

ま、まじっすか、、、

その返事だけじゃ納得できない私。。

「えっ、へぇ〜〜〜、そ、そうなんだ。。お、おばあちゃんとか？」

「おじいちゃんだよ！」

、、と、いうことで、このジローくん、1/4（クォーター）日本人みたいです。

全然、見えないんですけど！

でも、全く日本人に見えなかったのに、

名前から「日本人の血を引いてる」って分かるのっていいですよね。

わざわざ、おじいちゃんが、日本の名前をファーストネームにつけるって、

よっぽど日本人であることにこだわってるのかなぁ、、

そして、ジローくんの両親も、それを理解しているのか、

単に「変わった名前で格好いい！」と思って実現したか、、

（だって、アメリカで、日本のように祖父母に名前をつけてもらう人なんて、あまりないと思う。。）

とにかく、やっぱり、うちの子にも日本の名前をあげたくなったのでした。

この機会に、息子たちとまた名前の話しをしたら「日本人の名前が欲しい！」そうです。

正式な書類手続きをするかどうかはわかりませんが、

２人に日本の名前をあげようと思っています。

今、日本でも名付けに関してのいろいろな意見を聞きますが、

私が思う日本人の名付けについての意見を、次に書いてみようかなと思っています。

.

アメリカの、ちょっと変わった職業

ここ数年、不定期に、ちょっと変わった仕事をしています。

主に、夏休み、冬休み、春休み、その他の大型連休明けに、仕事をお願いされるので、

夏休み明けの９月の今、ちょうど今週と来週に集中して仕事が入っています。

その仕事というのが、、

小学校〜中学校（主に私立校）を訪問するのですが。。

そこで、何をするのかというと、

「頭シラミ」が子供の髪の毛についていないか、検査する、、というものです。

、、、え？？　

「頭シラミ」？？

アメリカのような先進国で？？？

と、よく聞かれますが、

頭シラミなんて、もう日常茶飯事です。

しかも、貧乏な地域や貧乏な家庭の子供たちよりも、

裕福な子供の方が、頭シラミに疲れる可能性が高いという事実。

、、というのは、たとえば、放課後や週末、

人との交流が多い場所（お習い事やパーティなど）に出かけることが多いため、

そういった場所でもらってくる確立が高いようです。

夏休みなどの休暇中に、どこかでちょこっと頭シラミをもらって学校に戻ってくると、

すぐ繁殖し、学校中に広まって大変なことになってしまうので、

休暇明けに、検査の依頼があるワケです。

どうして、この私が、そんな検査をやっているのか？

それは、うちの長男ジョージも、もらってきたことがあるから。。

５年ほど前のことでした。

そのときは、うちの子の小学校ですごい人数の被害があり、、

頻繁に、父兄のボランティアで、子供の検査をするようになりました。

そうやって「頭シラミ」発見が得意な人になってしまったのです。

ジョージが中学校に入学してからも、同じ検査員ボランティアをやりました。

そうしたら、ボランティア父兄の一人が、頭シラミ駆除のビジネスをしている人でして、、

スカウトされてしまったのです（笑）

いつでも出て来れる「緊急要員」扱いということで、

なかなかいいお給料を払ってくれてます。

ワタクシ、

美容師、看護婦、、と言った職業は自分にはあまり好きじゃないんです。

なので、この２つの職業を足して割ったようなこの仕事、、あまり理想でもないんですが、

子供に触れ合うのはすごく好きなので、けっこう楽しんでいます。

この「頭シラミ検査」で訪れる学校で、いろんな面白い話しがあります。

また、ちょっと書いてみようかな、、と思っています。

ニース風サラダ

昨日の続きの日曜日のポットラックですが、もう一つ持参したのが、

ニース風サラダ。

「食べる主食サラダ」という感じで、これも人気なので、持参することが多いです。

炭水化物 = イモ（レッドポテト）

タンパク質 = ツナ & ゆで卵

野菜 = いんげん、トマト、オリーブ、ケイパー、バターレタス

が、普段の私の材料で、

１０年以上前に参加したお料理教室で習ったレシピです。（あ、レシピってほどでもないか、、 ）

飾りっけなしですが、このように各材料を別々に盛った状態で持参し（今回は、2.8 L の器）

食べる前に自家製ドレッシングで和えて、全部をグジャグジャに混ぜて出します。

（グジャグジャ写真は撮れませんでした）

卵は半熟の方が好きだけど、茹ですぎてもた。

バターレタスは、この時のお料理教室で初めて知りましたが、

このサラダによく合って美味しいです。（私はバターレタスは省くことも多いですが）

んで、いつもみんな「ケイパー」に反応するのが面白いなぁ、、って。

ケイパーって、よくスモークサーモンなんかに付け合わされてることが多いですね、、

ケイパー好きな人は、「ケイパーがいいね〜！」って言うし、

ケイパーを良く知らない人は「これなに？」「これ美味しい」と反応するし。

、、と、小さい粒だけど「あ〜、みんな、ケイパー好きなんだなぁ〜」とよく思います。

アンチョビを加えるレシピもありますね。

ここで使用した、レッドポテトは、新じゃがと同じで、茹で、炒め、揚げなどに適してますが、

煮崩れがヒドいので、茹ですぎに注意します。

お料理教室の時に「レッドポテトは、芽を摘まなくて大丈夫なんですよ」

なんて説明があった気がするんだけど、いつも芽を取ってます．

今回は、芽を取ったり、色の悪い皮を取っていると、

色の悪いところの中で腐ってる部分があったりしたので、

やっぱり気になるところは取った方がいいね。

---

ところで、次男ショーティの中学校、昨日まで半日授業でしたが、今日からお弁等持ちです。

朝から弁当用の揚げ物をして、子供を学校に送ったあと帰ってきたら、

くんくん、、くんくん、、

「残り香」とは言えない強い香りが、、

「しまった！」

思った通り、火をつけっぱなしで出かけてました。極弱火だったとはいえ、、危ない！

出かけていた時間、約１時間。

家中の窓を開けて空気を入れ替え、何を逃れましたが、、危ない危ない、、

気をつけなきゃ、、

長時間外出のときじゃなくてよかったよ、、

そんなおっちょこちょいしても笑ってもらえるのはサザエさんだけだよね、、

カリフォルニアロール

何年も前に、自分へのメモを兼ねて

「ポットラックメニュー」なんていうブログのカテゴリーを作ってたのに、

一つも記事を書かないまま放置してました。

昨日、高校のダンス科のファミリー顔合わせ & 説明会を兼ねて

一品持ち寄りの集まりがあったので、ポットラックの初記事、いきます（笑）

昨日は二品を持っていったので、一つずつアップします。

メニュー決めは、

集まりの顔ぶれ（人種）、人数、集まりの雰囲気（カジュアル、リラックス、、）

などによって変えますが、

なんだか、最近、割とお決まりになりつつあるメニューの一つ目は、、

日本人だと、どうしても期待されがちな、、

「カリフォルニアロール」。

回りにまぶす「炒りごま」を切らしてましたが。↑ 

んで、本場の日本食じゃないんだけどね、、、

アメリカで「寿司」といえば「カリフォルニアロール」が一番の定番。

本場の日本食じゃなくても、日本人となれば期待されます。

大人気メニューです。みんなお米大好きだしね。

寿司を巻く作業は、私の得意とするところではないのですが、

海苔を中にして巻く「裏巻き」ならなんとか。。

このとき使用するキュウリは、イギリスキュウリではなく、

「Persian Cucumber」というのが、日本のキュウリに近く、

しかも Trader Joe's スーパーで買うと

形が寸胴で、短めなので、まっすぐに均等サイズに切ることができます。

  

ところで、昨年と今年の会合に自宅を提供してくれたケイトリン家族。

７０人ほどの参加者だったのかな〜。

子供たちも、高校生なので大人よりも大柄ですし、家の中は混雑です。

この高校３年目のケイトリンちゃんのホストの手際よい仕事ぶりに、今年も感心しました。

紙皿を持ってる人に常に話しかけて「ゴミはありますか？」と回収したり、

ミーティング中も、ブラウニーなどのお菓子の大皿を持ち歩いて

「一ついかがですか？」と声をかけたり。

食事の並んだテーブルもちょくちょくチェックして、

空になったお皿があるとシンクまで運んだり。

会合の終わりに

「お皿を持ってきた人はシンクに洗ってあるので、忘れないように持ってかえってね」

と皆にアナウンス。

普段からお母さんがいいモデルになっているのでしょう。

ケイトリンちゃんは、長い間、ダンス科の中では一番下のレベルのクラスでした。

成績も大切だけど、こういう生活態度の質の良さって、もっと貴重だな、、と思いました。

うちの高校生息子の生活態度の教育は、、今からじゃ遅いかな、、とも思いつつ、

うちも見習ってみようと思います。