美味しいポッサムを簡単に煮込み方

ポッサムとは茹でた（蒸すこともあります）
豚肉とキムチを野菜で巻いて食べる料理であります。

ポッサムが体に良いと言われる理由は、豚肉を茹でる（蒸す）ので、
肉の余分な脂が落ち、なおかつ、キムチとたっぷりの野菜と一緒に
食べるので栄養のバランスも良くヘルシーに食べられるからです。

鉄分が豊富で、高血圧や公害物質を体外に排出する作用があると言われ、
ビタミンDは牛肉の５〜１０倍程、肌の弾力回復にも良いと言われています。

私も大好きでつくることもなくいつも食べに行ったりしたんですが、
今回はお家でも簡単に煮込んで食べることを紹介します。

兄夫サイトにその方法を見つけたので^^
今日も兄夫食堂に頼ってつくってみましょう。

では下の写真をクリックしてください。

http://www.hyungboo.com/articles/view/cooking/0/12524