今年最後のトマト

北海道は秋も深まっています。
朝晩はけっこう寒いです。

今年も短い夏でしたが、たくさんたくさん実を結んでくれたトマト。
太陽の光をいっぱい集めて、栄養たっぷりで味わい深い実を食べさせてくれたトマト。
寒くて、山に近く日照時間が短くて、露地で育つには決して良い環境とは言えなかったけれど
それでも８〜９月の２ヶ月間楽しませてくれました。

そのトマトの最後の収穫を終えました。
赤く熟した実、熟しかけのピンクの実、まだまだ真っ青な実・・・
全部採ったらコンテナ５杯、約２５０キロもありました。

これらは全て、加工して保存食にしたりします。
最後まで、余す所なく楽しませてくれて、感謝！です。

写真は、とっても綺麗だったのでパチリ。
加工用のミニトマトです。
まだ青いので、これはチャツネに加工する予定。