石垣島スーパーサンエーで見つけた刺身

沖縄本島から八重山諸島をめぐるとスーパーマーケットには不思議な名前の魚の刺身を見かける。
沖縄ではメジャーなスーパーマーケット「サンエー」がある。
マックスバリューよりもローカル色があり品物も豊富だ。
近海物の「マグロ」や「カツオ」はとても美味しいのだ。
夜のつまみに必ずといっていいほど刺身を買う。
スーパーだけでなく宮古、石垣の街中には「刺身屋」という看板をよく見かける。
刺身を売っている店なのだが意外と沢山ある。
沖縄の魚では「シーラ」「グルクン」「ブダイ類」は有名だが、
今回は「クルキンマチ」と「チョウチンマチ」を発見。
「クルキンマチ」は白身の魚だ。皮はブダイのように見える。
「チョウチンマチ」は赤身の魚。こちらも皮はブダイのようだ。（実際の姿はまだ見ていない）
どちらも歯ごたえがよくなかなか美味い！
島豆腐の出来たてもちょうどあったのでこちらも買うことにした。
今が旬というモズクも購入。シークワァーサー味のモズクのタレも隣にあったのでこれも購入。
ちょっと刺身をと思ったのだがついついかごの中は一杯になった（笑）。
どうせなら今夜はサンエーで食材を仕入れるかと惣菜コーナでゴーヤチャンプルー丼とそーめんチャンプルーのミニをかごに入れる。
モズクは歯ごたえがよく、パックに入っているものとは違う。
新鮮な物はやはり違うのだろう。
夜はテレビを見ながらモズクと刺身をつまむ。
島豆腐はしっかりと身がつまり、昔ながらの豆腐の香りがする。
シークワァーサーのタレにつけてみるとこれがなかなかいけるのだ。
今夜はちょっと食べ過ぎだな。（大笑）
これでは、サンエーのポイントカード作らないとだなぁ。

★沖縄スーパーサンエーのサイト
http://www.san-a.co.jp/

■富良野風景写真館Furano Landscape Photo Gallery
http://www.gallery-furano.jp/
■北海道輝くネット http://hokkaido.kagayaku.net/

はじめまして♪サンエーカード大分前に作って一生懸命使ってますが、なかなかポイントたまりませ〜ん！(笑)

ポイントカードってなかなかたまらないですね（泣）。
交換できる商品もあまりなかったりして。。。（笑）
レジのお兄ちゃんがいつもにこやかに？ポイントカード作ってくださいねって
誘惑するんで明後日もうしこんできますぅ〜。