富良野はマイナス２７度の銀世界

富良野は年末に一気に冷え込んだ。
この日はマイナス２７度。
十勝岳あたりは樹氷がきれいだ。
北海道の雪は冷え込んでいるためにきらきらと美しい。
陽の光で輝いて見えるのだ。
まるで雪の中にダイヤモンドが落ちているようにきらきらと輝く。
自然の美は自分の目で見てみないことにはわからないのだ（笑）。
テレビでホッキ貝の料理をちょうど放送していたからホッキ貝が急に食べたくなった。
いつもの食堂へ行きまずホッキ貝の刺身を注文。
大きめのホッキ貝一個を刺身にしてくれる。
新鮮なホッキ貝は身がこりこりと弾力があって美味いのだ。
苫小牧港近くの食堂にはホッキ貝カレーがあるという。
こちらは大食いの番組で巨大カレーとして紹介されていた。
中身はホッキ貝。
ホッキ貝が山盛りだ。
来月には苫小牧まで出向いてほっきカレーを一度食べてみるか（笑）。


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