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さんまのお刺身どう切ったらいいんだ〜？？

　　　　　　　　今日は主人と成田へ行き、帰りにさんまを買って来ました。

　　　　　　　　さんまのお刺身は義母が担当だったので・・・
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　　　　　　　　ん？。。。どう切る？　ん？。。。　ん。。。

　　　　　　　　適当に・・・葉っぱと。。　　アハッ！ダメだこりゃ〜！　　

　　　　　　　　★さんまさん、まだお高いですよ＾＾

ばば様の生野菜サラダ。

　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　

　　　　　　今日の晩御飯は鮪丼にしました♪
　　　　　　呑み介さん達には・・・お馴染みのかつおのお刺身。　
　　　　　　今日は１サクだけ。（ちょっと少ないかも？あの３人には。）

　　　　　　そうそう、私は知らなかったのですが・・・我が家でトマトを作っていたそうです。
　　　　　　そのトマトを使って、ばば様がサラダを作っておりました(*^_^*)
　　　　　　１品楽出来ました。　ありがとうm(__)m
　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　
　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　

お刺身多過ぎ。(今日は海鮮料理？）

今日は海の幸です。肉類と言える物はハム以外何もありません。
義父の妹が来るというので・・・ばば様のご意見を取り入れました。はい！
お昼頃、スーパーへ買出しに行って海産物買って参りました(^^ゞ
それに、果物。これもばば様のご要望です。今日のお買い物、１３０００円弱(>_<

【メニュー】
お刺身盛り合わせ。（鮪、かつお、真鯛、イカ、ネギトロ）
　　　　　　　　　　真鯛は丸ごと買って来たのですが、
　　　　　　　　　　私が捌く前に、ばば様が裁いてしまい・・よれよれの身に・・・。
天ぷら。　　　　　（いわしの梅じそ揚げ、まいたけ、人参、いんげん、さつまいも）
　　　　　　　　　　いわしのフライもと言われたがそれは拒否！
めかじきと揚げナスの煮物。
蟹と湯葉と豆腐の葛煮。
スパゲッティーサラダ。（ここに肉類発見・・ハム）
アジの塩焼き。　　　写真には写っていないが、ばば様が焼いて来ましたよ〜。
　　　　　　　　　　大根の漬物が出ているのに瓜のお新香も出して来ましたよ〜。　
　　　　　　　　　　塩分摂り過ぎです。　(^^ゞ

流石に５人で大皿２つのお刺身は食べきれずに丸々残ってしまいました。

（右側が残ったお刺身です）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　明日、責任を持って食べて頂きます(ー_ー)!!

かつおのお刺身はもう嫌！！！

　　　 とんかつとかぼちゃのコロッケ
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉が３枚しか無かったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３人で２枚　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（若者には1枚ね）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これではちと少ないので・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コロッケ追加しておきました(^^♪

イカの中華和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏ひき肉のしそ揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（山芋が入っていて美味しいよ！）
　　　　【鶏ひき肉のしそ揚げ】の作り方
鶏ひき肉・・３００ｇ　　　　　　　材料を全部混ぜてスプーン２本を使って丸くしながら　　　　　　山芋・・・半カップ　　　　　　　　中温の油で揚げる。（柔らか過ぎる場合は小麦粉の量を増やす）
大葉・・・適量　　　　　　　　　　好みの調味料で頂く。（我が家ではレモン醤油）
小麦粉・・・少々　　　　　　　　　
卵黄・・・一個　　　　　　　　　　★大雑把なので適当です。生地の出来具合をみて調整してね★

我が家の３人組みは（じじ、ばば、パパ）お刺身大好き人間なので、お刺身は毎日でも食べたいのだそうです。そのご要望に応じて毎日のように買ってきていたのですが・・・(−−〆)
流石に何日も続くと、作る私の方が参ってしまいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【かつおのお刺身】【かつおのたたき】【かつおのなめろう】と料理法は変えても(^^ゞ
手は生臭くなるし・・・生ゴミは臭いし・・・もう！見るのも嫌！！
という理由で、
今日は鮮魚系はイカだけにしてみました。（それでもちと臭いが）

そうそう、皆さんはお料理が全部出来ないうちに食べはじめるのってどう思いますか？
私はちょっとだけ嫌〜な感じがしてしまうんですけど・・・。
鶏しそ揚げをテーブルに出して置いたらじじ、パパが・・・
かつおのたたき（昨日の残り）と鶏しそ揚げとをつまみに二人で飲み始めてしまい
写真を撮る頃には、数える程しか残っていませんでした<`〜´>お兄ちゃんの分残してないのに・・・。

今日もかよ〜ｗ？

ニラレバ炒め。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タラのホイル包み。

http://www.geocities.jp/maroron_p/htdocs/aaa_1.gif

月曜日に冷凍にしておいたタラを【ホイル包み】にしようと準備をしていたら・・・。

やって来ました〜！！　義姉です。
「こんばんは〜。(^^♪」
http://www.charamigo.com/blog/moco08_tameiki.gif
「こんばんは・・・(^^ゞ」

暫らくしてキッチンへ
「○○、コーヒーでいいわ。」
「今やってます〜。」
ばばの声。・・・・
「お茶でも入れて貰えば？」「今やってるって！」

義姉にコーヒーを出して、孫にジュースとメロンを出して

　　　　　　　　そんな訳ないっしょ！！！
そのまま夕食の支度を続けました！
すると義姉が台所へ来て「仕事決まったからさ〜。」「どこ？」
　　　　　　　　　　　「スナックの厨房。お客さんの顔も見えないし・・・」
　　　　　　　　　　　「良かったね〜。今、昼間の仕事ってないものね。」
　　　　　　　　　　　（私の知ったこっちゃないわい！！）
そんなやり取りをしていると義姉の携帯が・・・・。

　　　　　　　　　　　「じゃ。帰ってみるね。」「にこっ！」＼(^o^)／

こうして今日は帰って行きました。　　http://www.charamigo.com/blog/moco18_byebye.gif