アフィリエイターになりたい！！

え〜っと・・・後は何作ろう？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　デジカメ、暗いぞ〜！）

　　　　　　　　夕方帰宅して部屋で着替えていると・・・・。

　　　　　　　　
　　　　　　　　義姉の家族がやって来ました。
　　　　　　　　今日の夕飯のおかずはタラのアルミホイル包みを作ろうと思って
　　　　　　　　４人分（私と娘は食べないので）の材料しか買ってきていません。
　　　　　　　　義姉達は４人。どうする？
　　　　　　　　急遽メニューの変更です。

　　　　　　　　　　　　　　http://www.geocities.jp/tomoyatsuya/dogcat/itamemono.gif

　　　　　　　　子供が小さいので鶏の唐揚げと〜。。。
　　　　　　　　取り合えず野菜サラダと。。。
　　　　　　　　かつおのお刺身切って。。。　　　　　　
　　　　　　　　次が思い浮かばない〜！！！！
　　　　　　　　で、結局冷凍しゅうまいをレンジでチンして。
　　　　　　　　漬物を切って。昨日の残りの酢の物でフィニッシュ！！でした。

　　　　　　　　急な訪問はご遠慮願いたいものですわ〜。　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　マヌケな私です・・・健康食品だって？(^^ゞ
　　　　　　　　　　　　食べて健康ってことで！＼(^o^)／

田舎風(^^ゞパウンドケーキ。

　　　　　今日はパパさんも仕事だし、娘も居ないので
　　　　　午後からは暇を持て余していました。
　　　　　そこで、何年も作っていなかったケーキを作ろうと思い準備していると
　　　　　ケーキの型も、振るいも、ゴムべらも・・・何もありません(>_<
　　　　　今の家に越してくる時に、
　　　　　義姉（今度来る姉）にオーブンやケーキ用の器具をあげたのを忘れていました。

　　　　　辛うじて残っていたのは電動ミキサーのみ！（これがあって良かった〜☆）
　　　　　急いでスーパーへ買い出しに行ってケーキ型などを購入。

　　　　　手慣らしに簡単パウンドケーキでも作ろうと
　　　　　古いレシピノートを引っ張り出して来て作ったのはいいけれど・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　生地が少なすぎたのか？泡立てが足りなかったのか？
　　　　　ふっくら感が今一足りませんでした(−−〆)
　　　　　腕が鈍ったか〜？元からか？（笑）

　　　　　ここは田舎。都会じゃ〜ないんだからこんなもんで良しとしましょうか(^^♪
　　　　　じじ、ばばは「これがパウンドケーキよ。」って言ったら
　　　　　「ふ〜ん。これがパウンドケーキか！」って思うでしょ☆

　　　　　ということで今日は
　　?H1>田舎風パウンドケーキ 作りました！(^_-)-☆ 　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　★焼き時間も間違えてセットしてたよ(^^ゞ
　

　　　　　　　　　★レシピ★　
　　 【材料】　　　　　　　　　 　　　【作り方】
　　 小麦粉・・・１００ｇ　　　 　　　１、半分の砂糖とバターを擂り合わせて置く。
　　 砂糖　・・・８０ｇ　　　　 　　　２、全卵に半分の砂糖を入れ、ムース状になるまで
　　 全卵　・・・１００ｇ　　　　　 　　　 泡立てる。
　　 バター・・・１００ｇ　　　 　　　 ３、１と２を混ぜ合わせ、振るった小麦粉を
　　 ベーキングパウダー（小１）　　 　　　さっくり合わせる。
　　　 ↑　　　　　　　　　　　 　　　 ４、型にバターを塗り、生地を流し入れる。
　　 入れても入れなくても良い。　　　５、１７０度に余熱したオーブンで４０分焼く。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

ばば様が女神様に〜！！

今日は３時に仕事が終わり、娘と待ち合わせてお茶をしました(^^♪
今までは何処へ行くにも同じ車だったのに・・・。
何か変な感じです。いつの間にか私から巣立っちゃってるという感じ(ーー
お店の近くで
　　　　　　「今何処？Ｃもう着くよ〜！」
　　　　　　「お母さんも近くに居るよ！今行くね！」
それから、１時間近く話してから
　　　　　　「お母さん買い物してから帰るわ〜。」
　　　　　　「私はＫの所へ寄ってから帰るね！」

ファミレスを出てスーパーへ
何にしようか迷っていると、バッタリ叔母に会い
暫らくの間立ち話をして、また、買い物をしていました。

すると、今度は義母の実家のお嫁さんにバッタリ！
またもや立ち話。
もう・・・時間が〜！早くして〜！
けれども、日頃の欝憤を晴らすべく機関銃の如く発せられる言葉。
成るように成れ〜！という感じでお付き合いしました・・・(−−〆)

買い物を済ませて帰宅たのは６時過ぎ。
我が家の夕食は６時半位からなので　　
頑張ってはみたものの作った料理は
☆豚肉となすの炒め物（らっちょう入り）　何ゆえ？に初めて料理？
雑誌でみた「酢らっきょうを入れた料理」が、ふと思い浮かんだので作っちゃったようです(^^ゞ
気ばかり焦ってしまって、ちっとも捗らず・・・(^^ゞ

そんな時調理台の隅っこに☆鍋発見！
中には【肉じゃが】
　　　　　　　　　　　
今日はばば様が女神様に見えたよ〜☆彡

以後、気を付けますので・・・今日の所はお許しを〜(>_<　　　　

ゴーヤ〜〜苦い(>_<)

【ゴーヤチャンプル】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【蒸しハンバーグ】

http://www.geocities.jp/maroron_p/htdocs/11.gif

昨日は【センス無し晩飯】と言われ・・・　　
今日は、じっくり（ほんとはちょこっと）考えて作りました♪

【ハンバーグ】にしようとしたのですが、健康を考えて油で焼くのを止して
蒸しハンバーグにしてみました♪　大根おろしとポン酢で頂きます。
息子には普通のハンバーグです。（娘に聞いたらやはりいらんそうですｗ。。）

【ゴーヤ】が安かったので（１２８円）チャンプルを作りました♪
この【ゴーヤチャンプル】では〜〜〜〜〜〜その名の通りにが〜い思い出があります。
１０年以上前の話なのですが・・・・　(^^ゞ
テレビで沖縄料理の特集をやっていて、そこで初めてゴーヤチャンプルなる料理を知ったのです。
レシピなんて書かずに、薄ら覚えの私が作ったゴーヤチャンプルを口にした家族の反応は？

・・・？これ食えるの？

作り方、間違えた？　捨てようか〜？

作るのも初めて、食べるのも初めてだったので食卓がし〜ん！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
それ以来、このゴーヤチャンプル我が家では封印されて来ました。
ここ数年、スーパでもゴーヤが出回り、近所の農家でも作るようになり
３年程前に封印が解けました(^^ゞ

初めは苦さに驚きますが、１回、２回と回を重ねる事に癖になる美味しさ
今では息子を除く家族全員が大好きな料理です。　　　
　　　

センスない晩飯！！

　　　　【鶏肉のトマトソース煮】
　　　　簡単に出来て美味しいですね〜☆
　　　　色々な香辛料が入っています。
　　　　ワインもたっぷり！

　　　　　　　　　
　　　　　　　【いんげんの胡麻和え】　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　
【納豆サラダ】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜に納豆を混ぜるだけで〜す。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ハムなどを入れた方が美味しいですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家ではハム嫌いがいるので無しです）

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　　　今日、息子が台所へ来て「何かトマト臭くない？」と言う。
　　　「トマト煮作ってる。」と私。
　　　「ロールキャベツが食いたかったな〜。」と息子。
　　　幾つになっても・・・「今日の晩飯何？」と言う息子。(^^ゞ
　　　娘は小さい頃から食事に対して何も言わない。
　　　まして、今はダイエット中なので尚更です。
　　　きっと、息子は好き嫌いが激しいので気になるのだと思うのだが・・・。

　　　そして夕食時、「何かセンスない晩飯だな〜。」とポツリ。(−−〆)
　　　どうもバランスが悪いらしい？（確かに！）
　　　　　　　　ちなみに今日のメニューは。
　　　　　　　　　　　☆鶏肉のトマトソース煮。
　　　　　　　　　　　☆サバの文化干し。
　　　　　　　　　　　☆納豆サラダ。
　　　　　　　　　　　☆いんげんの胡麻和え。
　　　　　　　　　　　☆麩と豚肉の煮物。
　　　　　　　　　　　☆いんげんの生姜醤油。
　　　　　　　　　　　☆漬物。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　何にも考えてない献立でした(^^ゞ

　　　　　　　　普通は今日の献立を決める時に
　　　　　　　　　　　☆和食で行こう！
　　　　　　　　　　　☆イタリアン！　
　　　　　　　　　　　☆ちゅーか！
　　　　　　　　　　　☆。。。。
　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで決めるんだよね？
　　　それなのに・・・私ったら、材料見て１品ずつ作っていくから・・・・(−−〆)
　　　いつもへんてこりんなメニューになってしまうんだよね〜。。　　　
　　　これからはもう少し内容考えなくちゃね(^^ゞ
　　　（言い訳。家族は、結構慣らされちゃって当たり前のように食べております。）アハッ！