ぐるなび大学

また、東京はお天気が崩れてきましたねっっ（ＴへＴ）

先日、ぐるなび大学さんに行ってきましたよ〜

昨年の１２月から、お店のＨＰをぐるなびさんに載せているので
時々、お勉強会があるんです〜
（ご興味のある方は覗いてみてね→http://r.gnavi.co.jp/e891000/）

今回の大学は、海洋大学セミナーっっ。

北海道厚岸産の食材の紹介や説明。

そしてその食材を使ったレシピなど。

試食もあるのでワクワクでしたぁ。

講義の様子はこんな感じ
↓

その中でも、とっても興味津々だったのは、

あさりえもん

なんでも海産物が「えもんシリーズ」であるのだとか。

メインは「かきえもん」これも貝が小ぶりなのに肉厚で柔らかくて美味しかったです。

他にも、「ながえもん」とか、「ほたてえもん」（あれ？「えもんほたて」だったかも？？）

なんだか、○ら○もんを想像してしまいそうですが（＾ｍ＾）

でも、ここの海産物は本当に質が良くて美味しいそうです。

どれぐらいか、っていうとぉ・・・

わかりますか？？

５００円玉より大きい

あさりですよ！

はまぐりかと思うぐらい・・・

試食メニューを作ってくださったのは四川飯店グループの菰田欣也総料理長。

料理の手際もすごい！

ちゃっちゃっちゃっっと作り上げて、これがまた美味しい〜♪

まだまだ自分も勉強不足ね〜。いっぱいいっぱい練習しなきゃです★

そして、そんな感動を胸に、せっかく東京まで来たので、カフェでお茶して・・・

ドキドキした１日を過ごさせて頂きました♪

あ

もちろん、おちび達はお留守番。

お詫びに翌日は・・・ぷぷぷ

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いつもいつもありがとうございます（＾−＾）*:..｡♡*ﾟ

ぐるなびに勉強会なんてあるんですねぇ
知らなかったぁ
ホントあさりが大きくて食べ甲斐がありますね
スイーツ３種類はめちゃ美味しそう！
もちろんほくとさんが一人で全部食べたんでしょ(*￣m￣)

ちゃんとこういう勉強会があるんですね。
営業努力も大変ですね〜〜〜

まいちゃんとゆうくん かわいい こうやってよりそってうちは寝てくれないよ〜
ニモは寄り添いたい感じもありますが マリンが認めてないので
うちは永遠にむりかもぉ（；○；）

こんなに大きいのに、アサリなんですね。ビックリです。
講義に出て ちゃんと勉強してるんですね。スゴイ！
寄り添って寝てる まいちゃんとユウくん、可愛いですね。ポチ♪

大あさりって言うんだっけ？聞いたことがあります、見たことは無いけど（笑）

そして勉強会お疲れ様でした〜何だか楽しそう凸ポチッ★
まいちゃんとユウ君、わんこらしく丸まって寝てる…どこかのへそ天王子とは全然違うね（笑）

[アル]

ムフフ(^O^)料理の勉強に行ったん？
食べに行ったん？
でも美味しそうやね〜
大人しく留守番してた２わんにも美味しいものあげてや

勉強会。。。お疲れ様。

大きなあさりだねぇ〜
お財布の500円玉を見ながら想像しちゃった
食べ応えありそう〜♪♪でも。。。

あさりはあまり好きじゃないけどぉ〜(笑)

へぇぇ、そういう勉強会があるとは知りませんでした。
試食ができるなんて、楽しそうだな。
そういえば昨日「まるえもん」という牡蠣を食べました。
このあさりデカっ＠＠
ハマグリ並ですね。
あはは、まいちゃんはふて寝、ユウ君はまじ寝なんですね。
お詫びに翌日はどうしたのかな〜
ポチ凸

あははっ、２パピカラーが出ててかわいいっ！
男の子って『すねる』とか無いのですかね〜。
オセロも寝るときも遊ぶ時も本気！って感じですもの〜（笑）

プロの料理人にかかるとどんな食材でもちゃちゃっと美味しくできるんですよね〜。
私もその腕が欲しいです〜。

貝って食べるまでどきどきしませんかぁ？
砂が１粒でも入っているとすご〜いショックなので『お願い！砂が入っていませんように！』と祈りながら食べます（笑）