なすのくずまわし

なす、ベーコン、そうめんの煮物です。
調理時間、実質15〜20分。

材料
なす：2〜3個
ベーコン：2〜3枚
そうめん：一束
だし、酒、砂糖、醤油、みりん：適宜
（基本の割合は、だし8、酒1、醤油1、砂糖、みりんは少々）
鷹の爪：1本

1,なすは適当に切って、皮に包丁で軽く切れ目を入れておきます。
2,ベーコンとなすをナベで軽く炒めます。
3,だし、調味料と鷹の爪を入れて10〜15分煮る。なすに火が通ればOK。
4,そうめんをそのまま半分に折って、パラパラ入れます。
　（そうめんがくっつくので箸でほぐしてください）
5,そうめんが柔らかくなったら火を止めます。
　そうめんのとろみが出てきます。
　30分ほどおいて味をしみこませます。

出来上がりっ。(^-^)v

そうめんをそのまま入れるので、とろみのあるのが特徴です。
ベーコンが入っているので、若い人にも淡白すぎません。
ホッとする味です。　

おふくろの味で、ケダモノ野郎を落としましょう…。
　責任持たんけど・・・ 　┐（￣□￣lll）┌　

[ki_**_89*9]

おっ!いいな、いいな、やってみようか…と思ったら責任持ってくれないのね!!ﾃﾞﾓ明日のお昼ご飯はｺﾚだな♪ぽちっとな♪

きーさん＜ポチありがとう。きーさんのまわりにケダモノいたっけ…(^^; これはNHKの今日の料理でやってたものでしたー。

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美味しそう(ノTДT)ノアウゥゥ〜 まだ仕事している下弦には目の毒だぁ〜。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。 笑

[ki_**_89*9]

ｹﾀﾞﾓﾉはいるよ。私が相手にしないだけ。…もう良い…自爆!!_|￣|○

下弦さん＜えーまだ仕事中!? あ、後片付けなの〜無理しないでね。出前に行きたいけど、もう食べちゃった。(^^;

あれ、！？ わたしも、出前頼もうかと、思ったのに…。

ひみ子さん＜そのうち次の料理を作りましょう。(^^)

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(ノTДT)ノアウゥゥ〜 今度作ってもらうもん_l￣l○lll 笑

下弦さん＜そ、作ってくれるひとがいたら…でも、料理は面白いな、毎日はイヤだけど。

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それはひろちんさんの仕事でしょ 笑

ううっ。もうボンカレーでいいやー。悲惨じゃ〜(^o^)

[ki_**_89*9]

…楽でいいじゃん…(-"-)

はは、バカ舌でよかったー。

[ki_**_89*9]

私、レトルトカレー好きよ…(-"-)

きーさんが…信じられん(ﾟoﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

うん。おいしそう！コレに似た煮物・・私も作るから想像できるよん。やっぱマメだねぇぇ実に感心！！ぽちりですよぉ〜〜！当然！

おふれこさん＜ありがとう。そろそろﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが…ﾔﾊﾞｲかも(^^;