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2014年12月31日
2014年の締めくくりは、親孝行の目的で久美浜へ・・・  親を引き連れて、民宿に入ります。 夕食まで時間があったので 天気は雨〜雪でしたが走りに行きました。 走り納めをしよう！ と思って、ランニングの用意をしていたのです。 知らない土地を走るのは楽しいに違いない・・・ ということで、どこを走ったかというと  何と、久美浜湾を１周するという暴挙に出てしまいました。 軽く走れるだろう・・・と思っていましたが、甘かった。 かなりのアップダウンがあり 歩道がないところもあり 途中で日が暮れ 雨と雪 街灯がない真っ暗なところもあり 車に轢かれないように気をつけながら ずぶ濡れになりながら 久美浜湾１周 16km 1時間45分 大晦日の夜にこんなアホなことをするランナーは私独りでしょう。 親孝行どころか、心配をかけてしまいました。 宿に戻り 風呂に入って冷えた身体を温め ご馳走を頂きます。 冬の久美浜ということで、かに、カニ、蟹・・・  先ずは、刺身  天麩羅  茹で  甲羅焼き カニすき  お腹一杯です。 とても全部は食べきれません。 一晩寝て  朝食を頂いたあと 荷物を整理し  お土産のカニを受け取り 宿を後にします。  一晩雪が降ったので久美浜は銀世界になっていました。  さらにお土産（カニ以外）を買って帰路につきました。 これで2014年の記事は全て終了♪ 時間がかかりすぎてしまいました。 |
喰らう
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年末、九州に居る親を呼び寄せ、丹波篠山へ・・・
12月31日 大晦日 近又（きんまた）という旅館に宿泊しました。 目的はこれ↓ イノシシさんのお肉 ぼたん鍋 でいただいたり 塩焼きでいただいたり ぼたん鍋のシメに卵を投入し ご飯にかけていただいたり・・・ ご馳走様、旨かったです。 決して安くはありませんでしたが、まあ、親孝行と思って奮発しました。 部屋に戻りテレビを見ながら酒を飲み 年越し蕎麦を頂きました。 翌朝の元旦 旅館でおせち料理・・・初めての経験 お品書きは手書き ひとり１人に、です。 いったい何枚かくのだろう？ 凄いと思います。 そして、旅館を後にして・・・ 篠山の町を散策します。 町はひっそりとしています。 元旦なので当たり前？ 格子戸のあるレトロな風情 電器屋さんだった格子戸です。 写真屋さんもこのような風情 英語教室 本屋さん 全て閉まっていました。 元旦だから・・・（笑） そうこうしているうちに昼になったので 唯一開いていた蕎麦屋さんで皿そばを頂きました。 そして一旦、帰宅します。 九州へ帰省する準備をして、 親を連れて神戸へ・・・阪九フェリーに乗り込みます。 部屋は、親と一緒の一等船室（個室）です。 夕食としてフェリーに持ち込んだのは、 地元で有名な「某フレンチレストラン」が作った「洋風おせち」 高かったので注文するのを躊躇しましたが、まあ、親孝行と思い、ここも大奮発（笑） このようなおせち料理は初めて食べましが・・・旨かった！ 高いけどリピーターになる人が多い理由が分かりました。 年末年始、親と一緒に過ごしましたが・・・かなりの出費（汗） 離れて暮らしているし、年に１度だし、親も喜んだし、まあ、良いでしょう。 |
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この11月の３連休のこと
遠方より来客があり 「市内某イタリアンレストラン」に昼食を食べに連れて行きました。 地元野菜のサラダ 新鮮で甘みがあって美味しい 写真では分かりにくいですが、生のナス、食用ホオズキが入っています・・・・甘かった ○○牛のボロネーゼ 美味いに決まっています！ そして、この店で一番美味いのは・・・ ここのピザは今まで食べたなかでも 一番美味い！ と思います 生地がモチモチしていて、香ばしくて美味い！ 2013年11月3日 市内某イタリアンレストランにて Photo with Fuji X-10 |
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今年の正月のことを、今更ながら記事にしてみます。
いつもの年末年始は、実家（福岡）で過ごすのですが、 今年は帰省せずに親を呼び寄せました。 そして、北近畿の未踏の地へ・・・ 訪れた先は 京丹後市 久美浜町 １月１日の夕方、ある民宿 に宿泊し、 カニさん達と戦ってきました。 カニ刺し・カニ甲羅焼・カニ天ぷら・焼ガニ・湯ガニ・カニスキ・カニ雑炊（カニを3匹使用） 小鉢・冬魚のお刺身・活あわび 「湯ガニ」をお土産としてお持ち帰りいただけます。 という内容のコースです。 夕食時、カニが１人３匹分出てきますが、 結論からいうと・・・全部食べきることは不可能です。 さらに・・・帰る際に、お土産として１人１匹。 以下の写真は、出てきたカニさん達 カニ刺し初めて食べました・・・口の中でとろけます。ビックリ！ カニとアワビの蒸し焼き
カニの足が太い！ 新鮮なカニなので、身がスッと外れて食べやすかった。 スーパーで売っているカニとは別次元の味 今まで食べていたカニは何だったんだろう？ カニ天ぷら
写真を撮り忘れましたが、あまりの旨さに唸ってしまいました。カニ甲羅焼これは絶品でした！ カニミソを卵とじしてあり、食べたことのない味。 あまりの旨さに悶絶しました。 焼き牡蠣
コースには含まれていないのですが、「サービスです」といって持ってこられました。 実は、私は牡蠣が苦手・・・ですが、この牡蠣はＯＫ、旨かった♪ この辺りで、そろそろお腹がキツクなってきました。 しかし、戦いは続きます・・・ カニすき
このカニの足も太い！ これを鍋にいれてカニすきを作ります。 美味しいのですが、あまりにも量が多すぎです。 頑張って食べましたが、これを食べ終えたところでギブアップ 食べ終えた鍋にご飯を投入して「カニ雑炊」を作るコースになっているのですが 無理です、もう食べられません。私の負けです。 カニ雑炊は、朝食に回してもらうことにしました。 結局、カニ２匹＋牡蠣、でギブアップです。 湯ガニこれ以外に、もう１匹湯ガニがお土産として付きます。 朝食
ギブアップして夕食に食べきれなかった「カニ雑炊」。
これ以外にも白飯が準備されていましたが http://farm9.staticflickr.com/8494/8405515354_eb12eee5b0_z.jpg カニ雑炊だけで十分です。 何杯もおかわりして、朝からお腹いっぱい。 お世話になった久美浜の民宿
久美浜には沢山の民宿がひしめきあっていました。 その中で ここ を選んだのは、ここのご主人が「仲買人」をされており、良い魚介類が出てくるから。 宿には店舗が併設されており、 カニさんや 牡蠣さんが 居ました。 久美浜湾
民宿の直ぐ裏は、久美浜湾になっており とても良い雰囲気でした。 上の写真は、１月２日の朝です。 帰宅後の戦い
カニ２匹 × 人数分 のお土産を受け取って帰宅しました。あんなに満腹になるほどカニを食べたばかりなのに・・・再び戦わなくてはなりません。 帰宅後、３日間かけてカニを全部食べました。 結局、１月１〜４日の４日間、カニを食べ続けたことになります。 カニ酒
カニを食べた後は、カニの殻が沢山でます。 フグのヒレ酒のようになるかな？ と思い カニ殻を炙って熱燗に入れると・・・旨い♪ ヒレ酒っぽくなりました。 生まれて初めて、冬の日本海に行き、カニ三昧をしてきましたが、 旨いものは腹一杯になるまで食べるのではなく、少し足りない位が良い。 というのが感想です。 でも、あんなに旨いカニを食べたのは初めてだったので、 来シーズンになったら、また行きたくなるんでしょうね。 その時は、同じ民宿 を再訪したいと思います。 Photo with Fuji X-10 and iPhone 4S |
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いつも食材を買いに行くJAの直営店に
「生の落花生」が売っていました。 「茹でて食べるように」と書いてあります。 面白そうだなと思い、購入。 ↓レシピ通りに茹でてみました。 食べてみた感想は・・・ 風味は落花生ですが、普通の落花生とは全く異なる食感。 初めて食べましたが、美味しいですね。 茹でると日持ちしないそうなので、迷うことなく一気に食べてしまいました。 Web検索すると沢山出てきますね。 参考まで↓ http://www.sirogohan.com/rakkasei.html http://isshis.blog87.fc2.com/blog-entry-1016.html http://www.roji15.com/peanut-howtoeat/index.htm http://www.jmamlhnm.net/rakka/ Photo with iPhone 4S |
