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どぉ〜もぉ〜☆ さっきからYahoo!の内容を見ていろいろいじっているhoncyoです! チョコチョコ変えていってます。 まずは無駄な変更なんですが……皆さんのブログでの“訪問者履歴”や左側に表示される名前の後ろにチョイと、 ☆彡 が追加になりました。まぁ一応、名前アイコンとそろえる意味もあります。 もっとも、だからといって訪問先で honcyo☆彡 さんになっても困るけど。まぁ「可愛げ」ですよ。 それから、Yahoo!DAYSを使えるようにゴチャゴチャ動かしてました。 近々使えると思うので、連絡先を知っている人は招待状が届くかも知れません。 さて、休みの日は自分で食事の準備をする……ようになったのは、最近の充実の証拠かも知れません。 今日も“ほんだら食堂(仮)”からのお届けです。 今日は朝から漠然と、「昼にはカレーうどんを食うことにしよっかなぁ〜……」と思ってました。 ▲ いつぞや作ったカレーうどん。 2週間ぐらい前かなあ? ところが。 いざ昼になって、いつも麺を茹でるのに使うナベを見ると……使用中〜〜!! 昨日の晩のナベ物がだいぶ残ってました。 (昨日は急遽、飲みに行ったんで……まぁウチのばあ様のことだから、事前に言っといてもどうせ残ったろうけど) 俺はコレを見て「うわっ」と思いました。「カレーうどんだったのに……」 我が家ではこのナベが一番使い勝手がいい。というよりもこれ以外だとちょっと小さくて茹でにくい。 しかし、昨日は味噌煮込みを作って食べてたので、残りのうどんを早く使いたかった。 ところが、この状態だと……残りのナベ物を今(昼)、食べとかないと夕飯に食う羽目になる! そんなんいやだ!! そこで、考えた。 「もういっそ、このナベ物の残りも利用してそれでうどんを食ってしまえ!!」と。 ナベ料理にはシメがつきもの。うどんかおじやか……みたいな考え方で残ったうどんとナベ物を同時に処理するという荒業を試みたんです。 もっとも、ナベ物の汁ももういい加減に煮詰まったか吸ってしまったかで汁ナシ状態。 そこで、適当な量を雪平に移して、ほんだしとうすくちを使ってうどんのつゆにアレンジ。 こうなってくるともういい加減なモンで、そのうち何でも好きなように作り出す。 固ゆでのうどんを煮込んで仕上げて、なぁ〜んとなくとろみのある感じに仕上げたかったので片栗粉。 そして、やっぱり玉子はつきものだろうと言って、玉子も入れる。 好き勝手に作った昼飯はこのようになりました。どん! これぞ……といって名前をつけるのもはばかられるほど適当な食べ物です。 こんなもん「料理」じゃないよ、「食べ物」。なんでしょう、この美味そうに見えない色みは?! ナベのシメ風に考えるなら、玉子は崩したほうが美味かったかなあ。まあいいさ。 しかしながら、まぁまぁ。なかなか美味しかったですよ。 何たってこう、残り物を一気に片付けるという「一石二鳥」な発想がエライじゃないですか。 カッコいいことばで表現するなら……リメイクやね。 かくして、今日も昼飯をしっかり食ったhoncyoなのでした。 包丁を握ることなく、非常に手抜きな一品。人には出せんけど、自分で食うにはアリだと思います。 そんな日曜も良いじゃない。ねえ? それでは今日はこの辺で♪
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自分で作って食べるなら「アリ」だね。
玉子は食べながら崩すほうが好みだよ。
2009/1/26(月) 午後 6:09 [ ぷぅーちゃん ]
日曜のご飯…昼夜合わせてフランクフルト6本と焼きそば三人前。
入所説明会の後、共同学童のバザーに参加したので(苦笑)
これはこれでおいしそうですが☆
2009/1/26(月) 午後 8:53 [ べる ]
週末は、いつも残り物の始末と相場が決まっているmomo家です。
五目チャーハン、五目焼きそば、五目うどん・・・・。
名前はカッコいいけど、残り物処理です。
「honcyo流五目うどん」と言ったところでしょうか+∴゜ヽ(´∀`)ノ゜∴+
2009/1/29(木) 午前 1:02
ぷぅーちゃん、おかえり!
……まぁまぁ、そういうことですねえ。人に出すようなものではないわ。そらそうや。ウンウン。
玉子、俺的にはこの場合は溶き玉子というか、かきたま状態にしたほうが美味かった気がする。まぁ、適当だから適当でエエねんけどね。
2009/1/31(土) 午前 0:49
ベルくん、おかえり!
信じられへんなぁ……ようそれで腹がもったなあ。俺やったら帰りにラーメンでも食べて帰るで。
残りのナベは色みこそ悪いけども旨みは出切ってるから美味いんだよな。残ったときにはいろいろな方法で食うことを考えます。
2009/1/31(土) 午前 0:54
momoさん、おかえり!
五目うどんですか、だとすると何目入ってるんだろうなあ……。
普段はあんまりないんですけどね。ウチはジジババ家族なんで煮物系統ばっかりですから……これ以上、煮ても焼いてもで。
週末ぐらい、好きなものを作って食べたい俺です。
2009/1/31(土) 午前 1:03
見栄えはよくないけど、こういうのがおいしいんだよね〜、わかるよ☆
私の休日の昼食は、子供の分を作って自分の分は作らないか半分程度にしておく。で、子供が食べ終わってから残り物をさっさと食べる!
そうしないと、無駄に捨ててしまうか私が食べすぎるかどっちかになってしまうので。
これも残り物ごはん!?
2009/2/1(日) 午前 6:40
男の料理って感じですね、ちゃんと残り物を利用してえらいですよ。玉子以外には何が入っているのかよくわからないのですが・・・
2009/2/3(火) 午後 10:27