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どぉ〜もぉ〜☆ メリークリスマス、honcyoでございます! 昨年こそサボったけど、毎年の如くブログもクリスマス仕様でしてね。 ま……当の本人は、クリシマスなんぞ何の関係もない日を過ごしています。 (打ち間違えたけど、直す気もおきひん。) さて、そんな俺なのに、止せばいいのに休暇でした。 年賀状を作るにも、ネタ(毎年絵を自分で描いてるので……スキャナで取り込んで印刷ですけどね)が思い浮かばず。 元旦に届くのはちょっとあきらめモードになってる状態です。 世間の皆さんはノドから手が出るほど欲しいらしい12月24日の休みだってのに。 申し訳ない気持ちでいますけど、どうしてもヒマだったので……無理やり何かしようと思って。 久しぶりに“ほんだら食堂(仮)”、オープンです。 いいんです、気まぐれに開く店なんです。 で、作りましたるは……こちらです、どん! これぞ、honcyoさん初の試みとなるケーキでございます! 抹茶マーブル仕様と、チョコチップ仕様の2種類、焼いてみました。 お菓子作り、しないではないんですけどね。ケーキはマジで人生初です。 なぜかと言いますと……人のせいにしてもしゃあないんですけど、昔、妹が失敗してたのが若干トラウマで。 非常に難しいものとして、敬遠してきたのです。 で、これを初めて作ったと。感想は……これまた2種類ある。 ひとつは「やっぱりむずかしい!」です。 卵と砂糖の共立てで、クリーム状? みたいになるまでやるんですけど、なかなかどれくらいってのが分からない。 当店ハンドミキサーなし、まぁある意味ハンドミキサーで必死でやりましたけど……一苦労。 もうひとつは、「普通に焼けばもっと行けたん違う?」です。 今回、以前購入した『炊飯器でできるケーキ』みたいな題の本を見て、「一度やってみよ」、と。 そしたらですねぇ、当店の炊飯器が IH ではなかったため、お話に対応してなかったんですね。 そのため、表面だけがやったらコゲた(後でよくよく読んだら『Q&A』コーナーに書いてあった)。 こんなことなら、普通にオーブンレンジでやったらよかったなって。 まぁまぁ、そんな俺の初挑戦でしたけども。 ただひとつ言わせてもらうと、「それでも味は美味かった。」 だから、良かったです。 これで不味かった日にゃ……どれだけさみしい一日やねん、と。目も当てられん。 きっと君は来ない ひとりきりのクリスマス・イブ
Silent Night Holy Night (♪クリスマス・イブ / 山下達郎) まだエエっちゅうねん、俺なんか来ないこと分かってるもん。誰も誘ってへんし。 夜更け過ぎですけど、雨粒ひとつございません。ごっつ星光ってる。 山下達郎未満ですよ、俺なんか。あの歌、何にも悲しない。 まぁまぁ、あんまり言うとネタがネタでなくなってしまう。 ので、この辺で。 繰り返しますけど、成功とはいえないけど……おいしかったです。 次はもっと上手になりたいと思います。もっともっと卵を泡立てます! ご期待くだされ。
それでは今日はこの辺で♪ |

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ガハハ!!honcyoさんでも苦手な分野があったんだ??
ケーキは、難しいですw。
私、スポンジがふっくら焼けた試しがありませんのですw。(−−〆)
それ以来、クリスマスケーキは、買うことにしています。
今年は、頂き物や自分が頼んだものと合わせて5ホールです。
1ホールは、友達の家へあげまして、4ホールです。
食べました、食べました。
しばらく、ケーキみたくありませんの。
2009/12/28(月) 午前 0:11
momoさん、おかえり!
苦手分野……ありますよ〜! まぁ苦手意識はあまり多くないかも知れないですけどねぇ。ダメなものはとことんダメ! って感じですね。
スポンジケーキをふっくら、改善点は掴んでますから、また挑戦します。次は出来る気がします。
しかしケーキ4ホール……聞くだけで胸焼けがしそうな。
2009/12/28(月) 午前 2:53
お菓子作り・・・学童やめてから全くやってない・・・。
すごいね〜。ほんだら食堂!!いい加減(仮)を取りなさいって!!
2010/1/3(日) 午前 11:28 [ ぷぅーちゃん ]
ぷぅーちゃん、おかえり!
まぁ、そういう研究的な部分も多大にありますよね、エエ。
(仮)をはずしなさいって? いやいやまだまだだから。今さらはずすとさ、跡が残ってきれいにならんよ〜。あるじゃん、古い喫茶店の看板でも、昔の名前の跡が残ってる……みたいな。
2010/1/3(日) 午後 2:48