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しかし「男でも作れる、時間のかからない、栄養のありそうなパスタ」というのはなかなか難しい。今のところ、他人に食べさせられるレパートリーは２，３くらいしかありません。 �〆�とチーズのペペロンチーノ ��納豆と水菜のパスタ ��イカとホタテのバジル風味 ちなみに写真は��です。イカをよく炒めてプリプリにしておくと美味いです。
お店で食べるときはカルボナーラ系もよく食べるのですが、自分で作るとなると無理。 ということで、男の一人暮らしを支えるパスタメニューを教えてください（笑）。 |
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>ソフィーさん：またもや力強い助っ人が…（笑）。ありがとうございます！カルボナーラは大好きなので、自分で作れるようになれたらいいなぁと思っていたところです。
なるほど、牛乳を入れない方がうまくできるのですか。メモメモ。レシピを拝見すると、削ったチーズを事前に全卵と混ぜておくのがポイントっぽいですね。早速実行してみます！
2008/8/10(日) 午後 2:03
流石に女性陣のコメントは参考になりますね〜。
パスタソースは、大体商品になっているのものを使ってしまいますね･･･。あっ！残り物のカレーでパスタカレーをよく食べます（＾＾）。意外と合いますよ。
2008/8/10(日) 午後 5:34
パスタ話題って、なぜか盛り上がりますね。
納豆と水菜のレシピ教えてください。
mepoさんのも参考になりました。
主婦なのに･･でなく”おんな”なのに・・にすると
よかったのに！スンマセン。
2008/8/10(日) 午後 5:47 [ pilopilo3658 ]
>おじゃさん：出来合いのパスタソースを使ってもいいんですが、それだと自宅で作る意味がないかなぁと思ってしまいます。栄養も偏るし。栄養の偏らないレトルトパスタソースみたいなものがあればいいんですが。
パスタカレーは学生時代よくやりました。ご飯にもうどんにも飽きた時にいいですよね。でも服に飛んじゃって大変でした（笑）。
2008/8/10(日) 午後 9:13
>pilopilo3658さん：納豆パスタのレシピは以下の通りです。
�．僖好燭鬚罎任襦�
��納豆１パック、なめたけ1/2瓶、マヨネーズ適量、オリーブオイル少々を混ぜ合わせておく。お好みでツナ半缶を加えても美味。
��ゆでたパスタの上にちぎった水菜を散らし、�△鬚�けて完成。
ただマヨネーズとオリーブオイルの量が難しく、現在試行錯誤中です…すみません。
2008/8/10(日) 午後 9:23
早速、レシピをありがとう。
今夜、試してみます ｍ(_ _)ｍ
2008/8/11(月) 午後 1:49 [ pilopilo3658 ]
あはは。あつぴの家もバターじゃなくて、マーガリンで作ります♪（笑）
バターはお高いので（笑）
確かにパスタにはシメジですね〜（＾＾；）ブナピー（白いきのこ）もよく使いますよ。やっぱり、薄味のお野菜の方が、パスタの味をジャマしなくていいですからね♪
皆さん、いろんなレシピをお持ちですね〜！参考になります♪
2008/8/11(月) 午後 5:09
>内緒さん：早速のレシピありがとうございます！なるほど〜、確かに具はシンプルですね。手間はかかるけど、味は非常にシンプルっぽい。だからこそ料理の腕も問われそうです。。むう、これは強敵ですな。
しかしやはり最大の難関は、いかにゴルゴンゾーラを調達するかでしょうか（笑）。
2008/8/12(火) 午前 0:27
>pilopilo3658さん：どういたしまして〜。まだまだ開発途上のメニューなので、アドバイスなどいただけるとありがたいです！
2008/8/12(火) 午前 0:28
>あつぴさん：ブナピー…って、初めて聞きました。検索してみたら、きのこメーカーのキャラクターなんでしょうか？それとも本当にあるきのこ？世間知らずでお恥ずかしい…。。。
そう言われてみると、味の濃い野菜はパスタに合わないような気がしますね。トマトくらいでしょうか。
2008/8/12(火) 午前 0:33
メタボ対策で夜の食事は控えているんですが，写真を見たら食欲がふつふつと湧いてきてしまいました。最近はゆでたパスタにからめるだけのお手軽な作り方で食べることが増えていますが，大学生時代はゆでたパスタをいためて味をつければ，具がなんであろうと美味しく食べてました。お金があんまりなかったので，タマネギとツナ缶を醤油味でというのが定番でしたけど…。
お店で食べるときはトマト系のパスタを注文することが多いんですが，写真を見たせいか塩系，醤油系の味付けでパスタを食べたいという欲望が抑えられなくなっています。ニンニクをしっかりきかせて，大盛りで…。困りました。。。
2008/8/12(火) 午前 0:42
え〜っと、白いしめじみたいなきのこです（＾＾）ぶなしめじっていうのかな？
あつぴもあんまり詳しくないですが、最近出てきたきのこですね〜（＾＾）
味はしめじに似てて、えのきみたいな色ですよ〜。結構、スーパーにあるので、探してみてください♪
パスタに合うと思いますよ♪
2008/8/12(火) 午前 11:24
みなさんパスタにはこだわっているみたいですね。
私はゆでたパスタに生卵に塩コショウだけです、卵かけご飯が好きなので(笑)
2008/8/12(火) 午後 6:45
>NONAJUNさん：記事に書いたレシピ�，鉢�はまさに「ゆでたパスタをいためて味をつけ」たものですが、これでも美味ければ文句ないですよね。タマネギとツナ缶は今でもよくやります。
しかしNONAJUNさんの食欲を刺激できるほどの料理を作れるとは、私もなかなかやるもんですねぇ。よしよし。
よろしければパスタを作りに参上しましょうか？（笑）
2008/8/12(火) 午後 11:41
>あつぴさん：ブナピーってぶなしめじのことだったんですか？？
ぶなしめじなら私が一番よく使うきのこです…っていうか写真のきのこはぶなしめじです（笑）。
2008/8/12(火) 午後 11:44
>CAVEさん：なるほど、卵かけパスタですね…（笑）。
ちょっと想像できないですが、皆さんのコメントにあるカルボナーラも卵をからめて云々というレシピなので、カルボナーラに近いんでしょうか？今度試してみます。
2008/8/12(火) 午後 11:46
絶対失敗しないパスタがありますよ〜。
パスタを茹でて、水で洗って熱をとる。
トマトとかゆで卵とかお好きな具を切って、水分を切ったパスタの上に飾り、市販のイタリアンドレッシングをかける。
そして食べる。
超手抜きですが夏には良いですよ。
2008/8/13(水) 午後 1:14 [ in_my_sunshine ]
>in_my_sunshineさん：美味しそうなレシピをありがとうございます！何だか冷やし中華のパスタ版みたいなレシピですね。夏にさっぱり食べるのに良さそう。
早速試してみることにします。またご報告しますね〜。
2008/8/16(土) 午後 7:08
館長様
60歳だと思っていましたら48歳だったんですね。
この一文が書きたくてBLOG界に戻ってきました（笑）
2008/8/20(水) 午後 5:46
>AKIKOさん：ははぁぁああ〜〜〜〜、参りました。。。m(_ _)m
2008/8/21(木) 午前 0:01