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先週、職場の皆さんとラーメン博物館に行って参りました。
ラー博（と略すらしいです）に行くのは中学生時代の修学旅行以来かな。
ラー博では、全国各地のご当地ラーメンを代表し、現在９店舗が店を構えています。
普通サイズ（フルサイズ）の他に、ミニラーメン（ハーフサイズ）というのもあって、何杯も食べ
歩きたい人には嬉しいシステムになっています。
私は色々楽しみたいので、ハーフサイズ×４杯食べることにしました。
まず最初に食べたのは「山形赤湯 龍上海本店」。
丼の中央にのっかってる赤味噌を徐々に溶いて味の変化を楽しむのだそうな。
比較的こってり系ですが、味がしっかりしてて美味しかったですね。
辛味噌がヤミツキになりそうです。
２店目は「埼玉川越 頑者」のつけ麺。
昨今の魚粉つけ麺ブーム発祥の店というだけあって、魚粉がたっぷり効いてます。
スープ自体が結構こってりしていても、魚粉が入っているとスープの味が全部魚粉になってしまう
ため、好みが分かれるところかもしれません。個人的には魚粉は好きですけどね。
ただ、つけ麺はスープや麺が冷めてしまいがちなので苦手かも。
３店目は「岡山笠岡 中華そば坂本」。
見ての通り鶏チャーシューがたくさんのっていて、スープも鶏ダシとしょうゆしか使わないという
こだわりっぷり。
鶏のシンプルな味しかしないので、こってり系ラーメン２杯の後に食べたのは間違えたかな。
でも、舌が慣れてくると、あっさり鶏ダシでスープも全部飲めて、美味しくいただきました。
最後の４店目は「福岡久留米 大砲ラーメン」。
言わずと知れた博多系とんこつラーメンの有名店。学生時代に長濱ラーメンをよく食べていて、
今年博多に行った時に食べた「暖暮」もすごく美味しかったので、期待してました。
期待値が高かっただけに、そこまで届かなかったかな…という感じがします。
味は想像通りのとんこつで、コクがあって好みの味でしたが、暖暮や一蘭に比べると博多ラーメン
独特のくさみが強過ぎるかもしれません。
今回食べた中で一番好きなのは「龍上海本店」の辛味噌ラーメンですかね。
まだ食べていないお店も半分くらい残っているので、次回たいらげて全店制覇したいところです。
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紀行：日本篇
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「どれを食べたいか」なんて贅沢はいいません、「どれかひとつでも
食べさせて欲しい」そんな気分ですm(；∇；)m！
2010/12/16(木) 午前 10:26
実家がラー博の近く（
や
で20分位？）なんですが、一度も行ったこと無いんですよ。１／４サイズのが食べられるなら、今度実家に遊びに行きついでに行ってみたいな。
中華街も良いけど、全国のラーメンが食べられるのも良いですね
2010/12/16(木) 午後 7:59
>凛さん：インドネシアではラーメンはないのですかね。ラーメンて珈琲や煙草と同じく麻薬性があるらしいので要注意らしいです。
2010/12/17(金) 午前 7:22
>みこぴょんさん：おお、お近くにお住まいなんですね。博物館に入っている店舗もそれなりに入れ替わっているらしいので、何度行っても楽しめるという人もいました。是非一度お試しあれ！
2010/12/17(金) 午前 7:26
これは横浜ですか？横浜なら昔1度行ったことがあります！
どれも魅力的なので、堪能し尽くすのが大変ですよね（笑）
「家系」なんかもあるんですかね？私は「横浜家系」が大好きで、毎週末食ってるくらいなもので・・・。
2010/12/19(日) 午前 0:33
ハーフサイズがあるんですか！？１杯でおなかがいっぱいになっちゃうなーと思っていましたが…いいシステムですね＾0＾
岡山のシンプルなスープが美味しそう！
2010/12/19(日) 午後 11:58
ハーフサイズが嬉しいですね♪
この中で選ぶなら、、、とんこつ♪が美味しそう。。。（笑）
４杯！！！、、、お疲れ様でした。。。（笑）
(*^-^*)/~
2010/12/21(火) 午後 10:24
>KING王さん：横浜家系がお好きですか、そりゃ摂取カロリーが高くて大変ですね（笑）。
残念ながらラー博の中に家系のラーメン屋はないのですが、そこは横浜、当然ラー博の外にもラーメン屋はたくさんありますので、家系ラーメンならすぐに見つかりますよ。
2010/12/21(火) 午後 11:03
>あんごさん：ハーフサイズシステムは私も初めて知りましたが、色々楽しめてよかったです。
岡山の鶏スープは新鮮でしたね。本当に鶏ダシだけ！っていう感じでした。これを最初に食べるべきでした･･･（笑）
2010/12/21(火) 午後 11:27
>さんぽさん：とんこつ、いいですよ。博多ラーメン系は独特の臭みがありますが、それが苦手でなければヤミツキになると思います。
2010/12/21(火) 午後 11:29
一緒に写真を観ていた息子が、ラーメン博物館行きたい！って言ってます(笑)。寒い時期にラーメンはいいですね。
2010/12/23(木) 午後 8:47 [ ちいらば ]
>ちいらばさん：おお〜、息子さんとご覧になっていただけるとは光栄です！ハーフサイズもありますので、家族連れでも楽しいと思いますよ。
2010/12/23(木) 午後 10:15