理密心論

自分で癒し、自己実現を、無理やりhappy平常心。

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主人がスエーデンから帰ってきました。

これがスエーデン土産のノーベル賞グッツでーす。

ウプサラ太郎さんが、予想して下さった通り、メダルのチョコレート!!、
大当たり!!。

ノーベルさんがダイナマイトを発見したので、ダイナマイト型のキャンディー、
ノーベルさんの肖像のメモ帳、ペン付き、

アイディアが浮かんだら、忘れないうちに書いておくためには、
ペンをさがさないのが、大切ですもんね。

それとそれと、チューブの食品??、
キャビアって書いてありますけど、たらこの様です、
あと海老ペースト、

昨日味見をしてみました、塩分が強めです、
たらこは、まあまあいけるけど、海老は??、
イマイチのようです。

パンがなかったので、ご飯でいただきましたが、
あとはどうやって食べるのかなぁ、

パスタやソースのコクだしにするのかもしれませんね。
電話の受話器以上大きく、ずっしり。(どーしよう)

世界には色々な食品保存加工法があって、
面白いですね、

日本は特にその種類や方法が沢山あって、
専門家はこれほど奥深い食料品を持つ国はないと、驚愕するそうです。

日本のファーストフードは納豆と漬物でしょうかね、

スエーデンはミートボールとスモークサーモンなんでしょうか、

とても上品で美味しい、素晴らしい文化ですね。

閉じる コメント(7)

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はじめまして。ウプサラ太郎さんのところから流れてきました。
私も9月2日から8日まで、ウプサラに出張に行ってました。ご主人の出張と入れ違いですね。
そしてこのチューブ入りのキャビア(と呼ばれていますが、日本でいうキャビアとは違いますね)買ってまいりました。
ゆで卵につけたりすると、すごくおいしいのですよ♪
すでにおためしかも知れませんが、まだでしたらぜひどうぞ!
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/25029230.html

2008/9/18(木) 午後 0:07 Hosoi

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使い道に困る保存食の処理って困りますね。
なまじ長持ちするだけに、ゆっくり考えればいいや、なんて思うから一向に減らない、なんてことが良くあります。
そう言うときは人のアドバイスに従うのが何よりいい方法かもしれませんね。
そんな保存食にも、その国らしさが出ているようで、面白いですね。

2008/9/18(木) 午後 9:30 [ Hump ]

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細井先生、始めまして、流れてきてくださって感動です、すぐに知っている方が見つけてくださって、ネットワークの利点を垣間見た思いです、お邪魔し、皆さんのご意見も読ませていただき、とても参考になりました、ゆで卵とポテトなど試してみたいと思います。最近はユーロ高でヨーロッパが遠くなってしまいました、今日は人から紹介されたフランスの発砲水を探しましたが、今まで売っていたのに無くなっていました。ウプサラ太郎さんの記事から、向こうで買うより日本のIKEAで買う方が安いとか、不思議な現象も知りました、

2008/9/19(金) 午前 0:08 ハニー

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hump\de\dump様、ほんとほんと、考えてるうちに、気持ち悪くなってしまって、冷蔵庫の化石となって奥に住んでるものがいます、でも聞いてみるものですよね、偶然見つけてくれて、アイデアがあると無駄を減らせそうです。

2008/9/19(金) 午前 0:15 ハニー

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やっぱりご主人はノーベル賞のメダルのチョコレート!

私のお客様を連れて行ったときには在庫のすべてを買い占めました(笑)

写真の上から2つめの黄色のチューブって海老ペーストではなくて、チーズに海老が交じってる奴では?

あちらでは、チーズのチューブ入りがとってもポピュラーで、凄く色々な種類があります、ご飯につけて食べるものではありませんよ(笑) 私の大好物。

食べ方は、堅めのパン(フランスパンとかそれ以上に固いモノ)に塗って食べたり、グリッシーニにつけて食べたり、ワインと一緒が美味しいです。

あと、我が家では、海老チーズ(と我が家では呼んでいますが)を同じ量のマヨネーズと混ぜてから、野菜スティックと食べたり、茹でたブロッコリーにつけて食べると病みつきです。

キャビアチューブは塩分が強く、料理に使うのは厳しく、パスタに入れてみたらしょっぱすぎ、強いお酒を飲むときのおつまみには丁度よく、細井さんが紹介されていたようなゆで卵につける食べ方が一般的。お酒と一緒にクラッカーなどにつけて食べます。

魚の卵はどれもキャビアってスウェーデン人は呼んでいま

2008/9/21(日) 午前 2:41 ウプサラ太郎

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biocity2001jp様、詳しい情報で、とても参考になり感謝しています、そうなんですね〜、ご飯と食べたら、ん〜、ですよね、フランスパンで戴くと、えっ美味しいんじゃない?、ってなりました。チーズだったんですね、何しろ読めないので、恐怖でした。えび風味の甘くないミルキーみたいなチーズでした、臭みもないし、美味しい〜です。マヨネーズと混ぜて野菜、それは美味しそう!、本当にありがとうございます。来月はウイーンだそうです。

2008/9/22(月) 午後 5:56 ハニー

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姫 コメありがとう。例えば金作りだけど・・・?
車で浮いた100万があるとするね。そしたら北海道で札幌など人口減少の少ない、一応維持できる都市にねらいを付け、休日に散策にいくんだ!。あくまでもあ・そ・び。
そして売り出しの中古マンション100万円台を不動産情報で聞き出し。検分して見るんだ!!!あとは買おうが買わないが自由。
たかが100万だよ!!!
全く自分の小遣いが月賃料3万ははいるよ!家にいて主婦してて
・・金稼げるんだね。
今の世の中の経済を研究することも英語同様大事だね。
まあゆっくりいきろうとすれば、今のままでいいけどね・・。
人生一度きり!!!。長くても、100−今の年齢かな?

2009/3/17(火) 午後 6:45 [ 木枯紋次郎 ]


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