理密心論

玉置さん

今騒がれている、あの方は、旭川のご出身です。

この写真のレストラン「ハーベスト・ロード・ハウス」のオーナーは、
昔、安全地帯のメンバーで、
今は、旭川郊外（車で２０分位）、自家栽培の野菜と、
ジビエ（自分で捕る野性の動物）、ワインなどを出しています。
ウエディングも、されています。

安全地帯があんなに売れる前から、この素敵なレストランはあったのではと思います、

２、３０年前より地産地消（半自給自足）を実践するセンス、
今は、そんな思想も追い付いて来た感じがしますが、
類は友を呼ぶのか、才能を感じずにはおれません。

安全地帯の「メロディ」という、好きな唄がありますが、
歌詞に出てくる「あの店」とは、ここではないかと思います。

「メロディ」は、青春時代を歌った曲で、
例え安全地帯が嫌いな人でも、ホロッとしてしまうのではないでしょうかね。

今回、突然、騒がれていますが、ある意味、話題作りかもしれませんね、

たまたま流れだったかもしれませんが、
再売り出しのシナリオが組まれていたようですし。

私達は、酷〜い、とか言いながら、改めて曲を聞き、話題にして、
ただで宣伝しているのかも知れませんよ、

人間性はさておき、曲は良いよね、と言ってる人は多い…、

単なる推測ですけど、
どちらにせよ、応援するスポンサーがいて、
ファンがいるのは、彼の才能でしょうけどね。

体調を崩し、１０キロ以上のダイエット、
前付き合っていらした方のタトゥーを消して再出発。

激情があってこそ、歌が出来るのかも知れません、

また誘惑してくる女性がいるかも知れない、
好きな人が大事なら反応しなければ良いだけ、
誘惑があるばいちいちフラフラするなんて

それでも一緒にいたくなっちゃうというのは、なぜでしょう、

「もおぉ放さない」、とか耳元でメロディ付きで囁かれたりしたら、

女性としては、堪らな〜い、のかな〜、

まあ、私はタイプじゃないので大丈夫ですが。
向こうこそお断りでしょうね。

日本人男性よ、もっと想いを口にしよう、
女性は言われたい生き物だぁ。
モテる秘訣に間違いない。

褒めて伸びるのは、男性も同じかな？、
じゃあ褒め上手は、モテると言うことで…、、

でも、彼の言葉には信憑性がないので、褒められても嬉しくなーい、
確かに「恋は気まぐれ〜」って宣言してますね
結果的に嘘になるなら言うな、と思う、一般的には…、
でも、彼には、歌を作って貰うため、仕方ないとすべきか…、

愛を唄うカナリヤは、鳥カゴ脱走常習犯や〜。
付き合うには、危険地帯かも。

海老のアメリケーヌソース

旦那さんからリクエストで、海老のアメリケーヌソースを作って見ました〜 。
なんか写真は上手く写っていないんですけど、綺麗なオレンジピンクで、
簡単なのに、コクがあって、
とても美味しかったです。野菜嫌いの子供もちゃんと食べちゃいましたよ 。
旦那さんは、ちょっと違うな…、
それはね、玉葱を沢〜山にしたのとマッシュルームも入れ、
トマトペーストがなくトマトの水煮を煮詰めたのと、
白ワインが日本酒だからよ〜、
うるさいこと言わずに食べましょうね〜。
ホテルの味とかと比べないで、素朴な家庭料理を楽しみましょう
ってな感じで戴きました 。


◆海老のアメリケーヌ（４人分〉

　頭付き海老……………20匹
　人参………………… 1/2本
　玉葱………………… 1/2個
　にんにく……………１かけ
　サラダ油………………大１
　バター…………………大１
　小麦粉…………………大２
　白ワイン…………1/2カップ
　トマトペースト………大２
　スープ……………３カップ
　ローレル………………１枚
　生クリーム………1/2カップ
　塩………………………少々
　こしょう………………少々
１.海老は、妻楊枝で背わたを除く。
２.人参は５mm角に、玉葱・にんにくはみじん切りにする。
３.鍋に油を熱し、にんにく・玉葱を炒め、バターを加え、海老・人参も加えて、海老が赤くなるまで炒める。
４.３に小麦粉をふり入れ、弱火で軽く炒め、白ワインを加える。
　トマトペースト・スープ・ローレルを加えて５分位煮込む。
５.海老と野菜を取り出す。海老は、頭をはずし、尾を残して殻をむく。
６.海老の頭と殻を包丁でたたき４の鍋にもどして、弱火で15分位煮込んでこす。
７.６に海老と野菜を戻し、生クリームを加えて、塩・こしょうで味をととのえる。

ケーキ作り

去年とか最近作っていたケーキ…、
上手くないので、まとめて載せてみました〜。

私はあまりケーキが好きではないのですが…、
（食品としては、栄養バランスがおかしい）、
（でも、いただくと幸せな気分になる時もありますね）

フランス人はスイーツを食べても太っていないそうで、
その秘訣を聞いたところ、
「食べ物も人生もスイーツな部分を味わう余裕が必要なのよ。」
とかおっしゃるのだとか…。
やはり、ちょっとしたイベントには、欠かせない感じがしますしね。

私はケーキに何千円もかけるのが勿体ないので、
なるべく手作りしています。…セコイ 。
でも、すぐ、途中の工程でミスして、失敗したり、
作ったらもう食べたくなくなったり、
結構、棄てることも多いです…、
あんまり安くあがってないかも（爆）。

まぁ、ながーい目で見て、段々コツを覚え、ささっと作れ、
おもてなしや、お土産に、喜ばれるようになれたらいいなと思っています 。

「沈まぬ太陽」観て来ました。

映画「沈まぬ太陽」を観て来ました、
最近映画を立て続けに観ておりますが、
この映画は私の友人のお奨めで、私も山崎豊子さんが好きなので行きました。

内容が航空機事故に関するもので、３時間ということもあり、
ちょっと気が思かったのですが、気合いを入れて朝一番に行きました。

マイケルの映画が最終日だったので、劇場には平日にしては人がいましたが、
「沈まぬ太陽」はもしかしたら１人？、と静まる会場に入っていったら、なんと、
４人いました。おばさんの二人連れ、４０前後の男性一人、
これだけの人と３時間、妙に親近感を感じたりして。

そして映画の方は、期待通り、感動で、エンドロールが終わっても、動けない位、
他の３名も、おまけ映像なんかあるわけないけど立ち上がりませんでした、
雷に打たれたかのように動けない、そんな映画はなかなかないでしょう。

山崎豊子さんて、女性なのに、どうして男性社会を鋭く書けるのでしょうね、
逆に女性だから、客観的に書けるのかもしれませんね。
現在は８０歳台でいらして、とても励まされる思いがします。

主人公は自分の信念や弱者救済のために、決して利権に屈せず、
人事移動や、家族まで辛い思いを、
でもわかってくれる人も現れるのには救われる思いがします、
やはり自分に嘘をつかないで生きていければ、後悔しないのだなと痛感します。

先日見た「２０１２」の他の人がドンドン犠牲になりながらも、
自分と家族だけはなんとしても助けようとする親とは、
対象的な子育て方に見えます根本的には同じなのかもしれませんが、
日本人はやはり、一時的に嫌われたとしても、
生き方を背中で見せる、このタイプの父親が多いかも知れませんね、

貴方はどちらの父親がお好きでしょうか、

若い人には特に是非観てほしい映画だと思いました。
現実的でとても参考になります。
仙人みたいな人以外。

彼女の描くのは、航空会社や政治でも、根底に普遍的な
人間としてのテーマが描かれているため、
誰が見ても感動することでしょう、

権力や経済的に押し流されがちな点を、直視して、
ドラマで問題提起する、
大半がほぼ現実、いや現実はもっと厳しいのでしょう。

そして一言一言が重々しい。

モデルと言われている会社としては辛い部分もあるとは思いますが、

安全や健全な雇用のために色々な方面からも問題提起され、
より良い社会の体制が作られて行くのは素晴らしいことだと思いました。

私が選ぶならアカデミー賞だと思いました。
これから行かれる方は、ハンカチとちり紙をお忘れなく♪。

「２０１２」観てきました。

先日、映画「２０１２」を観てきました。
私はあまり劇場には行かないのですが、どうしても観たくて行ってきました。

それはなぜかと言うと、
５年位前に、私は江原啓之さんのような霊能者の人に会う機会があり、
聞きたいことは何かと言われ、私の使命は何かと聞きました、

そうすると、「貴方は２０１２年を見るために生まれて来たんですよ」
と言われました、？？？。

その後の言葉が笑えるのですが、「そのような、お祭り騒ぎ好きの人が
多く来てるみたいです」

私はやはりお調子者のようです…(^-^;

当たってるかも…（笑）
意味不明ではありますが説明はちょっと省きます、

これはノストラダムスの予言の様に、信じる人と信じない人に別れると思いますが、
皆さんはいかがですか？、
あるいは皆さんの周りでこの件について信じている方はいらっしゃいますか？。
私は勉強不足なのと、そのような事を感知する才能がないため、
よくわからないというのが本音ですが。
なぜか私の周りには、信じている人が沢山いて、そして警告されるので、気になる所です。

映画は全体的に、家族を守りながら、常にギリギリで乗り越えていく、
主人公だけがありえない位生き残る、インディジョーンズ系で、
最もＣＧ技術を使うに適してると思われる、天変地異映像に、
気がついたら常に体が膠着している、見応えのある映画だったと思います。

ただ私としては、なぜ、２０１２年に、何かが起きるのかという説明を、
もっと詳しく知りたかっただけなので、ハラハラドキドキはどうでも良く、
ありえないし、こればっかりだし、もう少し普通にした方が、
真実味が出て深味が増すのではと思ったりしましたが、
それでもスレスレで、事なきを得たら、爽快感はありますね、
娯楽だから良いのかな。

でも主人公と家族だけが助かり、それ以外の人はドカドカ死ぬのは、
スターウォーズ辺りからのアメリカ映画らしいところで、
アメリカの国らしさや思想が出ている感じがし、相変わらだなと思いました。

地球滅亡の危機ですから仕方ないかもしれませんけど…ね（笑）。

また、離婚した元旦那さんが、反抗的な元家族を必死で助けるパターン、
このような家族の崩壊した姿がアメリカのスタンダードなのでしょう、
今更こんなに必死に守る前に、なぜ家庭を守れなかったのか、
人間関係はなかなか難しいものですね

また、この映画の見所は、誰を生き残らせるのか、という、究極の選択を
瞬時にしなけれはならないという点と、
皆に知らせるかどうか、という点だったかなと思いますが。

この点は本当に考えてしまいますね、

そして自分自身は、その日までをどう過ごし、どう迎えるのか？…。
と考えることでしょう。

信じるにしても信じないにしても、
天変地異じゃなくても、今一瞬が、直後に終わる可能性は常にある訳で、

今を精一杯に生きるということを、今一度思い起こし、
後悔しないように、行動していかなくてはいけない、
そして周りの人々にも相手の気持ちを考えて、丁寧に接しなくてはと、
当たり前だけれど、忘れがちなことを思いました。

後たった３年ですね。
私はとりあえず、じたばたせずに勉強をしようかと思っておりますが。
皆さんはどう過ごされますか？。