理密心論

食料の大切さ

うちは、家の隣の小さな土地に家庭菜園を作っています。

これが昨日の収穫でーす。家族で食べるくらいしか採れませんが、
やっと豆が取れ始め、野菜を買わなくて済みそうです。

採れたての野菜は味と歯ごたえが違い、甘さが濃いです。

私の親戚で昔農家をやっていたおばさんが言っていたのですが、
市販する野菜には沢山農薬をかけ、
自分達の食べる畑は別で農薬をかけない、と言っていました。

農薬を全くかけないというのはとても手がかかり大変だそうですが、
少なくする農家も増えて来たと思います。

問題になった中国でも先日、オリンピック選手のための
無農薬の野菜畑を公開していました。

以前、中国の畑を取材したテレビ番組を見たことがあるのですが、
ドロドロに農薬をかけ、劇薬の袋をその辺に放置していました。

消費者も農薬を落とすため、葉っぱに洗剤を沢山つけて、
一枚一枚洗うのは常識と言っていました。

誰が食べるがわからないとはいえ、
未来を背負う子供が食べるかもしれない訳です、

生産者の方は人類の未来を握っているという自覚を持って欲しい、
そして消費者は選ぶ目をもたなくてはならないのでしょう。

その時の小さい楽さや利益を優先させたことが、
後々大きな負の影響を残してしまいました。

疾病や奇形は口から入った異物が原因の事が多いと思います、
その人に罪はなくても、何らかの原因は必ずあります。

口から入るものは体に必ず影響するのでしょう、
これ以上、必要以上の農薬や化学物質、洗剤などで地球の水を汚したくないですね。

アトピーやアレルギー、化学物質過敏症、切れる人、軽い精神障害、
医療の向上で平均寿命は延びていますが、
不健康な人は確実に増えていると思います。

自分もその原因を作りながら現代的に生きていると思いつつ、
何とか浄化の可能な世界を作りたいものです。

旭川グランドホテルでマーボー豆腐ランチ

マーボー豆腐だからなぁ〜、と思い、最初は牛肉あんかけご飯ランチを注文しましたが、
連れて来て頂いたランチの女王様が、「ここのマーボー豆腐が食べたいと思って来たから初志貫徹だ。」とおっしゃるので、
それならそれの方が良いに違いない〜と、今にも立ち去りそうなウェイターさんに、決死の注文変更。
「おばさんはこれだから困りますよね、もうしませんから。」と女王様が、ウェイターさんに嫌みっぽく謝ってくれて(＾＾ゞ、
その甲斐あって、変更大正解v(^-^)v、家庭やマーボの元とは別もの、山椒がピリリと効いて体脂肪も燃えそう、美味しい〜ヾ(≧∇≦*)ゝ。

イカとシメジの炒めもの、サラダ、肉巻きフライ、漬け物、スープ付きで９９０円。

ホテルのリッチな味と雰囲気を手頃なお値段で、尊敬する知り合いとおしゃべり、いい気を沢山頂いて、是非参考にしたいものです。

美味しい食べ物は皆さん共通の絶大な癒やしですねo(^-^)o。