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最近、週イチで食べたくなる刺身。
 
びんちょうマグロを買ったのに、その日は急用で食べられず。。。
 
翌日に食べる事となりました。
 
刺身は鮮度が命!
 
前日買ったものだから大丈夫なんだけど、そのまま刺身で食べるのも味気ない。。。
 
それなら漬けっちゃう?
 
漬ける時間もそんなにかからないしぃ〜♪
 
15〜20分漬けてご飯に乗せるだけで簡単だしぃ〜♪
 
 
イメージ 1
 
 
え?
 
どこが『てこね風』かって?
 
ほら!
 
チラッと見えてるやん!
 
大葉!!
 
この大葉が『てこね風』にしてるの♪
 
テキトーでごめんね〜❤
 
雑穀ご飯に大葉を男前にちぎって乗せ、その上に好きなだけ漬けマグロを乗せて完成!
 
コレ、マジ美味いッス!!
 
マグロが安かったらコレばっかり作ってそうだな〜☆
 
それくらいお気に入り^^

閉じる コメント(6)

確かに鮮度が大事よね?
漬け丼も大好き(*^o^*)とっても美味しそう( ^ ^ )/□

2012/4/30(月) 午前 6:41 [ ローズマリー ]

マダム ローズさん

コメントありがとうございます。
鮮度が少し落ちる分、大葉が良い仕事してくれて美味しかったです。
これから漬け丼に大葉はマストになりました❤

2012/4/30(月) 午前 7:09 小春

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初めまして。ランダム・ブログからお邪魔させて頂きます。
とても素敵なブログですね。読んでいると、だんだんと惹きつけられいく内容を持ったブログですね。これからもちょくちょく訪問させて頂きます。
もしよろしければ、私のブログも見てもらえたら嬉しいです。

2012/4/30(月) 午前 7:20 [ ちょろくん ]

ちょろくんさん

コメントありがとうございます。
そんな誉めて貰えるなんて・・・嬉しいです^^
ありがとうございます。
気まぐれなので、記事更新にはムラがありますが、よろしくです♪
そちらにもお邪魔させていただきますね^^

2012/4/30(月) 午前 7:35 小春

大葉のアクセントは大好きですよ〜
大葉だけでもいい!!

2012/5/1(火) 午後 0:54 オイラ

オイラさん

大葉ってホント良い仕事しますよね。
名脇役って感じです。
大葉だけって・・・メインで、ですか?
さすがにチョット・・・私は遠慮します(笑)

2012/5/1(火) 午後 4:13 小春


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