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最近、週イチで食べたくなる刺身。
びんちょうマグロを買ったのに、その日は急用で食べられず。。。
翌日に食べる事となりました。
刺身は鮮度が命!
前日買ったものだから大丈夫なんだけど、そのまま刺身で食べるのも味気ない。。。
それなら漬けっちゃう?
漬ける時間もそんなにかからないしぃ〜♪
15〜20分漬けてご飯に乗せるだけで簡単だしぃ〜♪
え?
どこが『てこね風』かって?
ほら!
チラッと見えてるやん!
大葉!!
この大葉が『てこね風』にしてるの♪
テキトーでごめんね〜❤
雑穀ご飯に大葉を男前にちぎって乗せ、その上に好きなだけ漬けマグロを乗せて完成!
コレ、マジ美味いッス!!
マグロが安かったらコレばっかり作ってそうだな〜☆
それくらいお気に入り^^
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確かに鮮度が大事よね?
漬け丼も大好き(*^o^*)とっても美味しそう( ^ ^ )/□
2012/4/30(月) 午前 6:41 [ ローズマリー ]
マダム ローズさん
コメントありがとうございます。
鮮度が少し落ちる分、大葉が良い仕事してくれて美味しかったです。
これから漬け丼に大葉はマストになりました❤
2012/4/30(月) 午前 7:09
初めまして。ランダム・ブログからお邪魔させて頂きます。
とても素敵なブログですね。読んでいると、だんだんと惹きつけられいく内容を持ったブログですね。これからもちょくちょく訪問させて頂きます。
もしよろしければ、私のブログも見てもらえたら嬉しいです。
2012/4/30(月) 午前 7:20 [ ちょろくん ]
ちょろくんさん
コメントありがとうございます。
そんな誉めて貰えるなんて・・・嬉しいです^^
ありがとうございます。
気まぐれなので、記事更新にはムラがありますが、よろしくです♪
そちらにもお邪魔させていただきますね^^
2012/4/30(月) 午前 7:35
大葉のアクセントは大好きですよ〜
大葉だけでもいい!!
2012/5/1(火) 午後 0:54
オイラさん
大葉ってホント良い仕事しますよね。
名脇役って感じです。
大葉だけって・・・メインで、ですか?
さすがにチョット・・・私は遠慮します(笑)
2012/5/1(火) 午後 4:13