トイプーmamboの香港カフェ

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白いアスパラガスの季節


旦那がドイツへ出張へ行った時に現地のマーケットで買って来てもらいました♡

白アスパラガスはこれからが美味しい時期。私は溶かしバターに生ハムの組み合わせが

お気に入りです。ちなみに、アスパラガスは生のまま冷凍保存ができます。オランダ産や

ペルー産もあるので皆さんも是非食べてみてくださいね♡



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あかちゃんヨーグルトぜりー


あかちゃん用なので砂糖はひかえめにしてかんてんを使用しました。

ヨーグルトは水抜きをしてあるのでマイルド。トッピングのジャムは

酸味をきかせました。近所のちびっ子にも食べてもらいました〜。

大人用はジャムをたっぷりのせました。(ダイエットに◎です)


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閉じる コメント(13)

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おじゃ〜ヨーグルト 美味しそう〜♪(^@^*
テーブルマットも可愛いな。
白いアスパラ・・・柔らかい・あれかな?

2009/4/24(金) 午前 0:33 maro

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あ・・・生で食べられるから 緑色みたいにコリコリしているんだろうね。
食べてみたいです。白は缶詰世代だから マロ・・・(*^@^;

2009/4/24(金) 午前 0:34 maro

はい、オランダのスーパーでは白アスパラが並んでいますよ。
私もそろそろ買わなくっちゃ!!

2009/4/24(金) 午前 4:30 minmin

マロ様:テーブルマットお気に入りなんですー。これはコーズウェイベイのシティースーパーのキッチン用品売り場で一目惚れして購入したものであります(^^)アスパラは缶に入って売っているものよりずっと歯ごたえがあり(15分程バターと砂糖を入れて茹でます)目からウロコですよ。スーパーで発見した際は是非買ってみてください♪生ハムを忘れないでくださいねー。作り方はいつでもお答えしますのでハイ。

2009/4/24(金) 午後 8:33 [ hon**ongmam*o ]

オランダのmamboママさん:お待ちしておりました♪ご訪問ありがとうございました。オランダ産のアスパラガスはまだ食べた事がありません。ドイツではドイツ産よりも一足お先に出回るそうですね。マンボママさんはどんな風に食べるのでしょう?ドイツではアスパラのフリッターもあるそうですよ。冷凍保存したアスパラは皮の出汁汁と一緒にスープとして頂く予定でーす♡

2009/4/24(金) 午後 8:37 [ hon**ongmam*o ]

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こんにちは((*@^-^@*))♪
缶詰の白いアスパラは知ってますけど生の白は初めてです。
生なので勿論歯ごたえ・・・あるんですよね☆グリーンアスパラの様に
グリーンアスパラは大好きなので・・・ベーコンを巻いてフライパンで
軽く炒めて・・・美味しい〜です。
赤ちゃんヨーグルトゼリー苺のジャムがたっぷりのって美味しそう〜
トム君・・・大喜びだったでしょね。
ヨーグルトの瓶可愛いくラッピング((*@^-^@*))・・・ぽっちん♪

2009/4/25(土) 午後 2:02 マック&ケンシロウ

マックママさん:私ももし主人が日本人でしたらきっと生のアスパラとは縁がなかったとおもいます(笑)ホワイトアスパラガスは日本のスーパーでも見かけますがまだまだ一般的な野菜ではありませんものね。
またまたポッチ、ありがとうございます♡ヨーグルトのグラスの入れ物はワンショット用(お酒)のグラスなんですよ〜。フタはお弁当用の紙容器を利用しましたー。

2009/4/25(土) 午後 3:37 [ hon**ongmam*o ]

こんにちは。
最近東京のスーパーでも白アスパラガスを置き始めましたが、
まだまだ、高価です。
でも、冷凍出来る事は初めて知りました。

あかちゃんヨーグルト・・・見せ方もとても可愛いですね。
可愛いお口のまわりがクワンクワンになっている姿が
目にうかびます。
ポチっと。

2009/4/26(日) 午前 7:51 greenさん

Greenさん:こんばんは。ポチありがとうございます(^^)
そうですね、日本ではまだまだ高価でしょう。北海道産は
大ぶりで食べごたえが良いと聞いた事があります♪

2009/4/26(日) 午後 11:58 [ hon**ongmam*o ]

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ヨーグルトごちそうさまでした♪イチゴ好きなのでパクパク食べてくれましたよ〜

白アスパラもおいしそ〜☆
ご主人さま、タイミング良い出張でしたね!
夏にドイツ旅行するかもしれませんが、その頃には旬は終わってしまっていますね(悲)

そういえば豚インフレエンザ。。。早速今朝の日経で読みました!香港で広がりませんように。。。

2009/4/29(水) 午前 0:18 [ じゅ ]

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最近、産地直送みたいに道端で白アスパラガスを売っている人を見かけます!
これがまた、結構みんな車を止めて買っているんですよ〜うちは、旦那があまり好きでは
ないらしく(一応ドイツ人ですが)作りませんが、私は大好きなので、
うらやましいです!

2009/4/29(水) 午前 6:34 Rosen

じゅさん:おはようございまーす。日課の30分ヨガを終えて一段落です...トムはお昼寝中...ヨーグルトの試食ありがとうございまーす♡ママにはちょっと退屈な味なのですが...赤ちゃんゼリーという事で許してねー。夏のドイツ旅行、アスパラは逃してしまいますが季節的にはとっても良い時。行けると良いですねー。私も豚インフルエンザ騒動が一件落着したら日本に一時帰国したいです〜!

2009/4/30(木) 午前 10:47 [ hon**ongmam*o ]

Rosenさん:旦那様はアスパラに飽きてしまったのでは?うちの旦那もかつてアスパラ嫌いだったんですよ。シーズンになると義母がアスパラ料理のオンパレードを作り続けたあげく子供だった彼はアスパラ嫌いになりました。昔の記憶もあるでしょうが今では何の問題もなく食べています☆

2009/4/30(木) 午前 11:18 [ hon**ongmam*o ]

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