トッポッキ

 http://lalawin.com/entry/Nanumi-tukboki

 

 

떡볶이 먹어봐요.

ットクポッキ　モゴボァヨ．

トッポッキ、食べてみてください。

 

NHKﾃﾚﾋﾞ ﾊﾝｸﾞﾙ講座12月号より

 

 

（注）　トッポキは韓国のお餅（トック）を辛い味付けにしたもの。

キムチは子供には人気がないが、トッポキは喜んで食べてくれる。

食感がモチモチしていて、鍋料理に入れると大変うまい。 

 

http://blogs.yahoo.co.jp/yan53819/61315710.html

 

 

2014.1.4

YOUKI の トッポギセットを食べてみた。

牛肉と長ネギが無かったので代わりに鶏肉とピーマン。

１人分で小さ目の鍋を使ったので、水の量は200mLで足りたようだ。

煮る時間は意外と長く、１０分以上たってトロみが出た。

添付のタレは甘ったるいが、モチモチした食感が何とも面白い。

消費期限は常温で約１２カ月。