12月24日までに恋人を作る戦略法 ( その他文化活動 ) - ホリのアジアNow～情報を知れば世の中がわかる

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↑岐阜県土岐市の「逆さ紅葉」
岐阜県土岐市の曽木公園で、色付いたカエデなどをライトアップし、その姿を池の水面に照らし出す「逆さ紅葉」が見ごろとなっている。地元の有志が紅葉の名所としてPRしようとしたのがきっかけで始まった（21日）（時事通信社）

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★おやじワンダーランド「ニュー新橋ビル」へＧＯ！
http://www.zakzak.co.jp/top/2007_11/t2007112010_all.html

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★【グルメ】「常連には優しく、一見客には冷たい」ミシュラン3つ星の寿司屋「すきや橋次郎」、「最悪」から「絶賛」までの評判

世界的に有名なレストランの格付け本「ミシュランガイド」の東京版の内容が発表された。最高評価にあたる「3つ星」が、寿司屋2店を含む計8店に与えられ、編集責任者は「東京は世界に燦然(さんぜん)と輝く美食の都」とたたえたが、国内の「口コミサイト」を見ると、その「3つ星」の店でも評価が割れているようなのだ。

○箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていく！

2007年11月19日、同書の概要が発表され、「3つ星」の他にも「2つ星」25店、「1つ星」117店の、計150店に星が与えられた。都市別では世界最多の認定数だという。さらに、東京の3つ星8店はパリの10店に次いで多く、今回の8店を加えても、3つ星レストランは世界中で68しかない。翌11月20日の朝刊各紙のほとんどが、このニュースを1面で写真入りで取り上げ、特に毎日新聞は、3つ星を獲得した寿司屋「すきや橋次郎」の店主・小野二郎さん(82)の経歴を社会面トップ項目で取り上げており、同店のことを「世界の3つ星店では例のない地下の店で、メニューもなくカードも使えず、トイレも他店と共同という異例づくし」などと紹介している。

こう見ていくと、「星」の認定をされた店は、利用者からも好意的な評価を受けていそうなものだが、実態は、かならずしもそうでない可能性がありそうなのだ。接待される側として何度も訪れ、最近自費でも食事をした会社役員は、「ここが天下の名店とはとても思えないほどのレベルだ」と言い切る。まず、肝心の寿司。「実際に寿司を握っているのは、ご主人の二郎さんではなく、息子さんであることがほとんど。箸でつまむとご飯がぽろぽろ落ちていくのには驚いた」
しかも、この異常事態をアピールしても、従業員も含め誰一人として気にもとめないという。「派手な芸能人らしき客とカウンター越しに大声でしゃべりっぱなし。寿司屋として最低だ」と罵る。

○「常連には優しく、一見客には冷たい」

「すきや橋次郎」を飲食店の口コミサイト「Yahoo!グルメ」で見ると、現在44件書き込まれている評価の平均は、5点満点中3.09点。必ずしも「優等生」ではない印象を与える数値だ。コメントの内容を見てみると、「一生に一度は行ってほしいとお勧めしたいお店」「握りの評価を中心に考えると最高ランクと考えざるを得ません」と、絶賛する声もある一方、「食べる前からマインドコントロールされているためか、これが日本一の寿司だと確信している客が多い店」「常連には優しく、一見客には冷たい・・・そんな印象でした。あの値段であの態度とは、ある意味驚愕に値します」などという悪評も少なくない。

ちなみに、「すきや橋次郎」は一人当たりコースで2万数千円から。まあ3－５万円といったところだ。「3つ星レストラン」の他の7店を見ても、その評価は3.75から5.00と、さまざまだ。もっとも、5点満点の評価が付いた2店については、それぞれコメントが1件しか付いておらず口コミサイトの利用者は、必ずしもミシュランに掲載されるような「超高級店」に出かける機会が多くない、という可能性はありそうだ。

今回のミシュランの格付けだが、日本人2人とヨーロッパ人3人の「覆面調査員」が1500店を1年半かけて調査した結果なのだという。一般紙以外のメディアでは、例えば日刊ゲンダイが「『和食が分かっていない!』とブーイング」という見出しを立てるなど、懐疑的な声も多い。

さらに言えば、「寿司は、やはり日本人が評価すべき」との声も上がりそうだ。
ただ、同書の広報事務局によると、特に「日本人は日本食を評価する」といった役割分担はないといい「調査員は、一貫した価値観・スタンダードを持っており、(調査員が)日本人かヨーロッパ人かどうかで判断が変わることはありません。」と話している。【終】
Ｊ-ＣＡＳＴニュース
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)

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★渦中の「吉兆」ランク外…ミシュラン全店リストだ
http://www.zakzak.co.jp/top/2007_11/t2007112001_all.html

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★中学生いじめ自殺で、両親らが情報開示求めるも“９９％が黒塗り”…福岡法務局対応に遺族怒り
http://biss.blog76.fc2.com/blog-entry-537.html

★全盲患者を公園に置き去り　退院拒まれ、堺の病院職員
http://www.asahi.com/national/update/1113/OSK200711130076.html

★「生焼けで返しますよ？」ペットの火葬で数十万円の請求…ブーム便乗の悪質業者横行
http://biss.blog76.fc2.com/blog-entry-543.html

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★消費税増、控除見直し…サラリーマン狙い撃ち減税措置なく“ムチとムチ”

　給料は増えないのに、増税だって！？　政府税制調査会（首相の諮問機関）が２０日出した答申で、３年ぶりに消費税増税の必要性が明記したほか、配偶者控除や扶養控除の見直しにも言及。サラリーマンの負担増を強いる内容になっている。

　政府税調の香西泰会長は、「増税路線を走っているわけではない。社会保障継続路線だ」と強調。焦点の消費税について答申では「社会保障財源の中核を担う」としている。福祉目的というと聞こえはいいが、税金が増えることに何の変わりもない。

　欧州では食品や日用品にかかる消費税は軽減される例が多いが、答申では「単一税率が望ましい」と、生活必需品の税率も引き上げるべきだとの主張だ。

　１９９７年に消費税率を３％から５％に引き上げた際には、所得税減税も合わせて実施されたが、今回はそうした措置もなく、実質増税を主張しているのだ。

　福田康夫首相は０８年度の消費税増税を見送る考えで、１０年には参院選も控える。次期衆院選との谷間となる可能性が高い０９年度に増税を狙うとみられる。

　所得税では、専業主婦がいる世帯向けの配偶者控除など各種控除の縮小が盛り込まれたほか、相続税も課税範囲を拡大するなど、増税項目がズラリと並ぶ。

　企業の税負担（法人実効税率）については、課税対象となる企業を増やすことを含めた検討が必要との条件付きながら、引き下げが必要だとしている。

　政府の経済成長戦略はすっかり影をひそめ、サラリーマンの給料は今後も簡単には上がりそうもない。家計への負担が大きくなる“増税の道”が粛々と地ならしされているのだ。
ZAKZAK 2007/11/21

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★【社会保障】生活保護：食費など生活扶助額を引き下げへ・勤労意欲をそぐ恐れ…厚労省方針

　厚生労働省は20日、生活保護額のうち食費など生活扶助額を引き下げる方針を固めた。現在の生活保護の水準が、保護を受けずに働いている勤労層の生活費を上回り、勤労意欲をそぐ恐れがあると判断した。
　有識者による同省の｢生活扶助基準に関する検討会｣は同日、食料費など必要な生活費の調査結果を、生活扶助額を見直す基準に位置付けることで合意した。
▽News Source　NIKKEI NET
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.co.jp)

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★【光熱費大幅ダウン！】毎月のコストダウンに驚き！光熱費を抑える方法
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★【平均貯蓄額】あなたの貯蓄額は今いくら？平均貯蓄額は何と●●円！
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★【マネー診断】あなたは無駄遣いをするタイプ？投資家になる資質あり？
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★【もしも恋人がいなかったら…】12月24日までに恋人を作る戦略法
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気がつけばクリスマスまであと1カ月。クリスマスを恋人と迎えるには、残りの日数をどうやって過ごせばいいの？戦略的な時間の使い方を大公開。

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★【新しい健診制度】メタボリック予防のための「特定健診」が始まります
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2008年4月から新しい健診制度が始まることをご存知ですか？「メタボリック」の予防対策に重点をおいた健診の中身を大公開します。

★【貴重な体験!?】腎臓や腰痛にも効果アリ！「睾丸マッサージ」
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