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生徒を蘇らせた校長

子どもたちをよみがえらせる。長野県上田市・前教育委員長の実践
『致知』 2008年8月号

  対談  大塚貢 (上田市前教育委員長) & 櫻井よしこ (ジャーナリスト)

  長野県上田市真田町。現在この小さな町は非行・犯罪ゼロ、いじめもゼロ、
 そして全国平均より抜きん出て学力が高いという。
 「以前は非行・犯罪が絶えなかった」と話す前教育委員長の大塚貢氏は、
 「授業改善、米飯給食、花づくり」によって子どもたちの心身を甦らせた。
 氏の教育手腕に共鳴するジャーナリストの櫻井よしこさんとともに、
  混迷する日本の教育問題に希望の光を与えるべく、
 真田町の教育改革についてお話しいただいた。

 もはや非行ではなく立派な犯罪

櫻井 大塚先生と初めてお目にかかったのは5年ほど前になりますでしょうか。長野県の真田町(現・上田市真田町)の中学校の校長先生をしておられた頃のお話を聞いて、ビックリしたんですね。
  朝礼などで子どもたちが貧血で倒れるので、きっと家での食事が不十分であるに違いないと思われ、食生活について調査したところ、問題を起こしているお子さんほど食生活が乱れていることが分かった。
  そういう時、普通の校長先生なら親御さんに「食生活をきちんとしてやってください」と言うだけですが、先生は自ら先頭に立って給食の改善に手をつけられた。パン食を米飯に変えたところ、子どもたちが元気になり問題行動も減っていったとお聞きして、これはすごい話だなぁと。
  その後、真田町の教育長になられてからは、一校だけでなく町内の公立小中学校すべてに影響を及ぼされました。この大塚先生の実践をご紹介することが、いまの日本の教育問題を解決する一助になるのではないかと思っています。
大塚 私が中学校の校長になったのは、平成4年でした。生徒数1200名の大規模校でしたが、その荒れ方はもう非行なんてものじゃないですね。立派な犯罪です。強盗、窃盗も多いです。学校の廊下をバイクで走ったり、窓ガラスは次から次へ割られ、不登校も常に60〜70人いました。
  教室も見て回りましたが、とにかく授業がつまらないんですね。私ですら何を教えているのかちっとも分からない。だから机に伏している生徒が多いです。
  しかし、伏している子はまだいいんです。エネルギーのある子は学校の外へ飛び出して窃盗や強盗をする。あるいは学校近辺でタバコを吸うとか、弱い子を連れ出していじめるとか。
櫻井 授業中に机に伏せているのは、まだ真面目な子どもたちなわけですね。
大塚 はい。私は民間会社に籍を置いていた時期がありますが、仮に民間会社でこんなつまらない授業をしていたらクビになるだろうというレベルでした。
  そこでまず取り掛かったのは授業の改善でした。徹底的に研究授業をやって、「こうしたらどうか、ああしたらどうか」と先生同士が互いに切磋琢磨し合う。またそれぞれが教材研究や指導方法を研究していくと、次第に授業のレベルが上がっていきました。
  授業がおもしろいかどうかのバロメーターは、なんと言っても子どもの姿勢です。机に伏している子がほとんどいなくなり、みな姿勢を正して授業に臨むようになりました。
  いま学級崩壊とか子どもが本気で勉強しないとかいいますが、99%は授業がつまらないのを子どものせいにしているだけだと思います。

 問題の根源は食にあった

櫻井 授業がおもしろくなったのと同時に、非行やいじめは減っていきましたか。
大塚 かなり減ってはきました、が、なくなることはありませんでした。
  先ほど櫻井先生がおっしやったように、朝礼で子どもたちが貧血でバタバタ倒れたり、遅刻したり、登校しても保健室にいるので、これはもしかしたら食と関係があるのではないかと思いました。平成4年の頃で、まだ「食育」などという言葉もなかった時代です。
櫻井 私が先生のお話で感動したのは、子どもたちの食の実態を把握するために、朝早くからコンビニエンスストアで“張り込み”をされたと。
大塚 はい。陸上競技大会などの朝は、5時から会場の近くのコンビニエンスストアに車を止めて様子を見てみました。すると母親が車に子どもを乗せてきて、お金を渡して好きなものを買わせているのです。
  そういう子どもの日常生活を調べてみると、やはり非行・犯罪を繰り返す、キレる、無気力など、指導に手を焼いたんですね。
  たとえ親を呼んで「お宅のお子さんはこういう状況だから指導してもらいたい」と言ったところで、そういう子どもは親の言うことなんて聞きませんよね。大会の日ですらお弁当をつくってくれないのですから、親と子の心の絆は完全に切れてしまって、親はお金をくれる人としか思っていません。
櫻井 母親の愛情弁当を持たせるという概念がないわけですね。
大塚 ないですねえ。また、並行して全校生徒の食の調査もやりましたが、朝食を食べてこない子どもが38%。その子たちもやはり非行や犯罪まがいのことをしたり、いじめなどに加担していたりする。あるいは無気力な生徒が多かったです。
櫻井 朝食を食べてこないということは、前日の夕食以降、給食までのおそらく16〜18時間はまともな食事を摂れないわけですね。それでは授業に集中できないばかりか、精神的にも不安定になるでしょう。
大塚 ただ、朝食を食べていると答えた生徒にしても、実態はほとんどがパンとハムやウインナ、それと合成保存料や着色料、合成甘味料の入ったジュースです。
  そして夜はカレーや焼肉が多かったですね。こういう食事ばかりではカルシウムやミネラル、亜鉛やマグネシウムといった血管を柔らかくしたり、血をきれいにする栄養素はまったく摂取できません。
  だから子どもたちの血液がドロドロで、自己コントロールができない体になって、普段は無気力でありながら、突如自分の感情が抑えきれなくなってしまう。いくら「非行を起こすな、いじめるな、勉強を本気でやれ」と言ったところで、体がついていかないのです。
  そういったことをPTAの席でお話しして、「なんとかバランスのよい食事をつくってください」と呼びかけたところで、いまの若いお母さん方にはまったく聞き入れてもらえませんでした。

 米飯給食の驚くべき効果

櫻井 家庭での反応がなかったために、先生は学校給食の改善に取り組まれたわけですか。
大塚 はい。なるべくお腹にたまる米飯に切り替え、野菜や魚を中心にしたバランスのよい献立の給食にしようと考えました。しかし、先生方からも親からも反対の嵐でしたね。
櫻井 先生たちはなぜ反対なのでしょうか。
大塚 結局、先生たちも揚げパンとかレーズンパンのような菓子パン、あるいはソフト麺とか中華麺が好きなんですね。そういうものは一つひとつが袋に入っていて、配膳も楽なのです。米飯は一人ひとりのお弁当箱によそわなければいけないから、手間がかかるんですよ。「国際化社会の時代に米飯に偏るのはおかしい。国際食にすべきだ」とか、いろいろな理由をつけて反対されました。
櫻井 親御さんはどういう理由で反対したのですか。
大塚 子どもの好きなものを食べさせてほしいと。いまの親はそういう煩向が非常に強いですね。給食費を払っているんだから、子どもが好きな揚げパンやスパゲティを出してほしいと。
櫻井 先生も反対、子どもも反対、親も反対。そこで先生は栄養士の方を連れてきて、皆さんを納得させた経緯がありましたね。
大塚 はい。鰯の甘露煮とか秋刀魚の蒲焼きとか、非常においしくつくってくれましてね。根気強く試食会を重ねながら、「青魚には血液をきれいにするEPAやDHAが含まれています」と、いかに栄養的に優れているかを教え、まずは先生方を説得し、保護者を説得し、特別授業を設けて生徒たちにも教えていきました。
  そうして、赴任した翌年の平成5年からは、週6日のうち5日間を米飯給食に切り替えました。米飯もただの白米ではなく、血液をきれいにし、血管を柔らかくしてくれるGABAが含まれる発芽玄米を10%以上加えたのです。
櫻井 生徒に変化が表れたのは、切り替えてどのくらいたってからでしたか。
大塚 7か月後あたりから学校全体が落ち着いてきましたね。
  いまでもよく覚えているのが、4月のPTA総会の前に私が1時間ばかり校舎のタバコの吸殻を拾って歩いたところ、スーパーの大きなビニール袋かいっぱいになったのです。それを総会で見せたところ、保護者たちから、「大塚校長が来てから風紀が乱れたんじゃないのか」と言われましたがね。米飯給食を始めてから7か月後には、吸殻が1本もなくなりました。
櫻井 それはすごいことですね。
大塚 1年半から2年がたつ頃には、非行・犯罪はゼロになり、同時に子どもたちの学習意欲も高まっていきました。
  荒れていた時は図書館なんて誰も利用しませんでしたが、子どもたちが変わってきてからは、昼休みは図書館の120席がすぐに満席、座れない子は床に腰を下ろして読んでいるのですが、そこもいっぱいになると廊下にまであふれ出てくるような状態になりました。
  もちろん、図書館司書が本に関するクイズを出したり、先生の読書感想文を校内放送で流したりと、様々な工夫をしましたが、やはり食によって子どもの心と体が変わってきたことが大きいと思います。
  また、荒れていた時はなぜか年間の図書の紛失が480冊もあったのに、読むようになってからはゼロ冊です。
櫻井 本を読まない時は本がなくなるのに、本を読むようになって本がなくならなくなった。
大塚 はい。まったくの逆現象です。そうして本を読むようになったせいか、読売新聞の全国作文コンクールで毎年1位か2位に入賞する生徒が出るようになりました。これは中学生の作文コンクールの中では最難関といわれ、表彰式に参加すると関係者の方々から「どういう指導をされているのですか」と聞かれるそうなんです。でも、私たちは生徒の作文を一字一句訂正せずに提出しているから、聞かれても困るんですね。担当の先生は「出席したくない」などと贅沢なことを申しておりました。
続きあり→http://www.h2.dion.ne.jp/~apo.2012/ootsuka-mitsugu.html

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長野県上田市 山洋電気工場跡地の地下水から環境基準の9万8000倍の有害物質「テトラクロロエチレン」検出
2010年12月10日
長野県上田市の山洋電気工場跡地の地下水から有害物質テトラクロロエチレンが最大で環境基準の9万8000倍の値で検出された。同社サイトでは、「当社「緑が丘工場」跡地における土壌・地下水対策工事の見直しに関するお知らせ」として、汚染対策の計画見直しを発表した。尚、この計画については、12月18日に住民への説明会を実施する予定となっている。

同工場跡地からは既に今年の1月までの調査で、最大で基準値の9300倍のテトラクロロエチレンが検出され、その対策が計画されていた。今回、更に高濃度の汚染状況が判明したことにより、従来の対策を見直し、より広範囲を健全な土壌で入れ替え、汚染範囲の遮水壁による遮断などの実施を計画している。

検出された有害物質テトラクロロエチレンは金属の洗浄やドライクリーニングなどにも使用される。健康への影響としては中枢神経の麻痺が上げられる。

2010/12/30(木) 午後 6:53 [ 水を護る国家事業の実施を ]

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昔やった悪いことは必ず後で跳ね返ってくる。

2010/12/31(金) 午前 8:34 [ hor*s*sum*8 ]


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