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毎日、朝から３０度を超す暑さが続いています。 暑さには強い自分ですが、さすがに「涼」を求めるようになりました（´Д｀； 夏バテ＝食欲が落ちる！という方程式が当てはまらない自分ですが、 たまには、さっぱりといきたいなぁと思って、この日は麺類にしちゃいました♪（簡単だし） 「さっぱり揚げナスそうめん」！！ 油と相性の良い旬のナスを素揚げにして、たっぷりのネギとミョウガを散らして完成！ 簡単だけど、香り良し！！ボリュームたっぷり！！大好きなメニューのひとつです。 まだまだ猛暑が続きそうなので、冷やかなメニューで乗り切らないと・・・
皆さまも夏バテしないよう、体調管理にはお気をつけくださいね。 |
おうちでごはん
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母様が作ってくれる美味しいご飯や、出先で食べたものをご紹介します♪
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新年、あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 今年も無事、新年を迎えました。 あいかわらず、ぐうたらな正月を過ごしていました（＾＾； 年末年始は、風邪菌とともに迎えてしまったので 実家で、のんびりと過ごさせてもらいました♪ もちろん、おせちもしっかり頂いてきましたよ〜！（迷惑なやつ） このほかにも、正月ならではの豪華なお料理とお雑煮を 食べて、いつもと変わらない正月でした。 年明け早々、こんなにダラダラしてちゃダメですね（´Д｀）
うちは、明日から仕事始めなので、明日からは気合入れます・・・たぶん。 |
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クリスマスが終わって、一気に年末モードに入った街中。 １２月は忙しないですね（＾＾； さて、昨日のクリスマスは、金曜日ということもあって、 次の日がお休みの方も多く、街は夜遅くまで賑わっていたのではないでしょうか。 私はというと、今日もお仕事（。´Д⊂） そんなわけで、昨日はさっさとご飯をすませて、すぐに寝てしまいました。 でも、せっかくのクリスマスだし・・・ということで、 少しは気合い入れてみましたよ♪ 「クリスマスプレート」！！ もっと、彩りを考えて、「赤」とか入れれば良かったのですが、 そこまで気合いを入れられず、トマトは嫌いだし〜。ということで、 こんな色合いの悪いプレートになってしまいましたヽ（；´Д｀）ノ ピラフを炊いて、チキン…は買ってきて（＾＾； あとは、じゃがいも丸ごとフライに、リーフサラダを盛りつけ♪ なんとなく、それらしらしく見えるでしょうか。 このほかに、パスタも作りました（作りすぎ？） 私はお酒が飲めないので、「シャンメリー」で気分だけ味わいました（笑） 最後は、もちろん！！ 「クリスマスケーキ」！！ 母様と一緒にデコレーション♪ オーソドックスなショートケーキですが、とっても美味（＊＾▽＾＊） こんな感じで、それなりに楽しい一時を過ごすことができました。
皆さまは、楽しいクリスマスになりましたでしょうか？ |
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毎朝、布団から出るのに苦労してきました。 着替えのときも、気合い入れないと着替えれないくらい寒くなりました（。´Д⊂） この前の休日、久しぶりに「ベーグル」をいただきました。 あの、もちっ！！とした食感が苦手で、滅多に食べないのですが、この日は何となく… 欲張って具を詰めたら、溢れちゃってあまり見栄えがキレイじゃないですヽ（；´Д｀）ノ 「十穀ベーグル」には、キュウリとツナマヨを挟んでみました。 「イタリアンベーグル」には、キュウリとスクランブルエッグを挟みました♪ ベーグルは、重い！！１コ食べれば、結構な満腹感が得られますね（＾＾； 食べてみて、この食感は、やっぱり苦手だなぁ・・・ 皆さんは、ベーグル好きですか？！
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不安定な日が続きますね〜。 ぐんと気温も下がって、いつ風邪に冒されるのかとヒヤヒヤしてます。 さて最近、テレビや新聞などで取り上げられてる【築地野口屋】さん という「豆腐」屋さんをご存知ですか？ 恐らく、首都圏を中心に「リヤカー販売」をしている豆腐屋さんです。 このご時世、地味な販売手法ではありますが、事業としては成功されているようで 数々のメディアで紹介されるようになりました。 そんな、【築地野口屋】さん、我が家の近くも通るので買ってみました。 「旨やっこ（春秋限定）」！！（１丁300g／420円） まずは、オーソドックスに「冷や奴」で食べようと思って、 一番、冷や奴にオススメの商品を紹介してもらいました（＾＾） 正直、高いです！！ こちらのお店で扱う商品は、どれも割高ですが、素材にこだわっているので 味が違います。納得できると思います。と言われました（＾＾； まぁ、確かに美味しいですけどね。 ただ、味の濃厚さで言ったら「男前豆腐店」の方が私は好きかなぁ・・・ 皆さんのご近所で見かけること、ありますか？
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