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知り合いから大きな真鱈をいただきました。
前にもいただいたことがありましたが、 その時は今回ほど大きくはなく 自分で何とかさばきました。 今回は別格 そこでよそに持っていき、手伝って もらい自分の分をいただき 後はそちらで消費してもらうことに。 私はあら汁やフライにして 久しぶりにタルタルソースを作る為 ビクルスを買うためスーパーを歩きまし たが、そこは田舎ありません。 玉ねぎとゆで卵をいれて出来上がり |
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こんにちは、ゲストさん
山ちゃん〜こんにちは。
大きな真鱈を頂いたのですね〜
きっと白子が入っていた事でしょうね。
フライにしたのですね〜
タルタルソース作って〜
白身の魚で美味しかったでしょうね。
2019/3/13(水) 午前 10:42
美味しそう〜！！
あら汁も出汁がう〜〜んと出ていて美味しかったでしょうね。
最近スーパーでしか切り身の魚しか買っていないので、もし大きな魚をもらったら私はちゃんとさばけないと思います。
2019/3/15(金) 午後 3:41
こないだ、タルタルソース作るのに、らっきょをみじん切りにして使ったよ！
2019/3/16(土) 午前 9:52
> hir*0*05*405さん
白子は無かったですが、肝がいっぱい
だからあら汁が美味しかったです。
2019/3/17(日) 午後 3:48
> buranさん
魚くださった方12匹釣ったそうです。
びっくり
普段は切り身です。
2019/3/17(日) 午後 3:51
> uch*r*ng*さん
頭の中に🥒のピクルスしか入ってないもので、らっきよと言う手があったのね。
了解了解
2019/3/17(日) 午後 3:53