おもてなしケーキ

最近お料理上手の奥様達に教えていただいた、パン・シュークリームの復習・・・は1人では高度すぎて、すぐには手がつけられないので＾＾；、まずは大昔自分ひとりでも作ったことのあるパウンドケーキを作ることにしました。

いつもお世話になっている料理HPのレシピを見て、アップルシナモンパウンドケーキを☆
材料を計って混ぜるだけの簡単なもの。

ちょうど日本人を含む多国籍の方々をお招きする機会があったので、このケーキを焼いてお出ししてみました。なのに完全形の写真を撮り忘れ、こんな食べかけのものしか写せなかったですが・・・。

なかなか好評で、完食していただきました〜！！
何よりヨーロッパ系の方々（スイーツの本場！？フランス人ではないけれど）にも「好きな味だわ」と言っていただき、なんだか嬉しかったです。

お菓子作りって、食べていただけて褒めてもらえるとなお楽しいものですね＊＾＾＊。

とりあえずパウンドケーキからお菓子作りの抵抗感をなくしていって、シュークリームやパンの復習をできるようになりたいと思います＾＾。

あ、そうそう、羊羹もお出ししたのですが、
どうも羊羹は外国人に受けが悪いということが分かってきました・・・。

韓国・中国・台湾人の方々には、それぞれのお国にも羊羹に近いものがあるそうで、
そんなに珍しがらないし、そんなに好きでもなさそう。
西洋系の方々も「じゃあちょっとだけ」という感じで、あまり食べてくれません；；。

私は羊羹好きなんですけどね〜。
日本人のお友達に出した時は喜んでくれましたし、羊羹というものの味わいは日本人でないと分らないのかなと思う日々です。

和食はわりと外国人にも受け入れられていると思うのですが（寿司・天麩羅レストランは大人気、その他の和食レストランも。しかも私のEnglish Action Partnerのおじいさんは、自分で寿司も握ると言っていた・・・）、和菓子はどうなんでしょうね？？