お散歩日和（旧シリコンバレー生活日記）

SUNDANCE

Palo Altoにあるステーキのお店　SANDANCE！
美味しいし、雰囲気もいいし、店員さんも感じもいいので、おすすめです♪

少しお高めですが、記念日などに使いたいと思うお店です。

前回は写真を撮り忘れたので、今回は撮って載せるぞ〜と思い、
この店の看板メニューの「ROASTED PRIME RIB」を頼んだところ、
「ごめんなさい。もう今日は売切れてしまいました。」
とのこと。

前回頼んでとても美味しかったので是非載せたかったのですが、残念です。

でも他のお料理も美味しかった〜！

まず、出てきたパンは・・・（フラッシュなしなので暗くてごめんなさい）
見た目は硬そうだけどそんなことはなく、ちぎりやすく内側の部分はソフトで美味しい。
お好みでバターか、オリーブオイル＋バルサミコ酢でいただきます♪

夫はいつも通りビールなので、写真カット（笑）。
私が頼んだのはスパークリングワイン。
一種類だけでしかなかったようでしたが、美味しい♪　イチゴも可愛いくて、美味しい♪

そして、クラブケーキ。
サンフランシスコやこの辺では有名なお料理みたいですね。

このあたりに来て、はじめて挑戦。
コロッケのような見た目。
でも、サクサクの衣の中は、ジューシーなカニの身がぎっしり♪美味しい〜＊＾＾＊
そして、数種のフルーツをカットしたものとマンゴーソースをからめていただくとなお美味しい〜！！
幸せなお味でした。

そして☆

メインのサーロインステーキが来ました〜！！！

（ところで、余談ですがステーキを注文するときはいつも以上にヒヤリングに集中します！
焼き加減からソースの有無、付け合せのポテトの具合を聞かれるからです。
今回も、すごく集中。でも三種類あるポテトを聞きなおし、私が選んだのはベイクドポテト☆
普通はソースなしみたいですが、今回はソースも頼んでみました。
ソースは頼むと市販のものを3種類出してくれますが全てまだ開けていない小瓶で来ました。
「ステーキソース」と書いてあるものを試しに少し使ってみたら、酸っぱく私の好みではなかったので、やっぱり普通の味付けだけでいただきました。）

美味しいです！やっぱり！がっつりとお肉を頬張ってしまいました（笑）
ポテトも美味しくって、太るなあと思いながらも完食！！

でも、お肉は食べ切れなくて4分の1くらい残してしまいました。
もったいないのでお持ち帰りにしました。

デザートは？コーヒーは？

と聞かれたのですが、もうお腹が沢山だったので、断ると・・・

「これ食べて」と、ウエイターさんが持って来てくれたもの・・・

こ、これは・・・！？　声なしでウエイターさんを見つめる私達。

「僕の気持ちだよ。オーダーされたお肉がなかったから」

「ええ？？い、いいの〜？？」

「もちろんだよ。楽しんでね！！」

「あ、ありがとうー！！」

満面の笑顔で、彼が私達の前に置いていったもの・・・

それは！！

ど〜ん！！

こんな巨大なアイスクリーム・・・！！

なぜ・・・お肉食べ切れなくて、お持ち帰りを頼んでいるのに・・・？？

でも、ウエイターさんの気持ちはすごく嬉しい・・・！！

そこで・・・

「なんとか気分を害さない程度まで食べよう・・・！！」

と、夫と意見も一致し・・・

普段はデザートを食べない夫もがんばって食べ始めました。

でも食べてみるととても美味しい♪♪

ナッツの入ったアイスクリーム

チョコレートは温かく甘くでも甘すぎなく濃厚。

意外にさっぱり食べることができ、苦しみつつも時間をかけて半分以上は食べました。

私達は、がんばりました（笑）！！

そうして、お腹ははちきれんばかりになりながらも、爽やかに帰宅したのでした。

美味しい上にサービスもいいと、また来たくなりますね！

お店評価は☆4.5　アメリカの食事といえば・・・のお肉料理で美味しく、雰囲気もサービスも良いので高評価です！！

☆☆☆☆＊

1921 El Camino Real Palo Alto, CA 94306
[phone]

Lunch:
Mon-Fri 11:30am-2:00pm
Dinner:
Mon-Thu 5:00pm-10:00pm
Fri-Sat 5:00pm-10:30pm
Sun 5:00pm-9:00pm

初めて作った年越し蕎麦

もう随分前の話で申し訳ありません＾＾；。しかも、ほぼこれは自分の記念用の記事です＾＾；。

結婚してから毎年我が家は、夫の実家年越しだったので、自分で年越し蕎麦を作ることはなかったのですが、今年は私達夫婦だけ。

こっちにいても、年越しは日本みたいにやろう〜♪と、年越し蕎麦を作ることにしました。

・・・が、年を越したら、いつの間にか2人とも寝てしまい、気がついたら朝に・・・(汗）。

結局、元旦のお昼に年越し蕎麦を食べたのですが

今回は、年越しめでたいのでちょっとゴージャスにということで、天麩羅蕎麦にしてみました。

蕎麦は日常的に作ってますが、実は天麩羅は苦手で、ほとんど作ったことなかったんですが、

今回は衣も手抜きせずしっかり冷水を使って、油量とか温度とか気をつけながら揚げたら、

なんとかまともな天麩羅を作ることができました〜♪

海老も気持ち悪いながら、からつきのものから自分でからを取って、筋を切って、

真っ直ぐ伸びた海老天になりました〜♪

どうでしょう？？　
まあ、夫がとても喜んでくれたので、何にしても嬉しかったです＊＾＾＊

働いていた時は、とにかく簡単に素早くおいしくできる料理ばかりに目が行っていた私ですが（笑）、せっかく今は時間があるので、今年はどんどん料理のレパートリーを増やして、手間のかかる料理にもチャレンジして行きたいと思っています＾＾