マッシュルームのグラタン

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日ははっぴーのうちで「７月生まれのお誕生日会」をします。

　　　　　　　　　　　　　　　　妹２人、妹の旦那さんが７月生まれなので、毎年お祝いするんだけど

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は７月生まれのチャーリー母と甥っ子も誘ってみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わたしたちとチャーリー妹家族とチャーリー母

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんなではっぴーのうちに集合です。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あの回る大円卓に１２人座れるかなぁ・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　マッシュルームのグラタンを持って行くので、たくさん作りました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ書かせてね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　①マッシュルームは皮を剥いておきます

　　　　　　　　　②玉ねぎ、ベーコン、パセリ、にんじん（軽く茹でてあります）をすべてみじん切りにする

　　　　　　　　　　　　　　　　　③みじん切りにした材料に、軽く塩コショウ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　すりおろしにんにくとマヨネーズを加えて混ぜます

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　量は加減してね・・・あまりマヨネーズ多くないほうがいいかもです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中身いろいろにしてもいいかもね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　エビのすり身やチーズ、カレー味やタバスコなんてどう？

　　　　　　　　　　　　　お好みでいろいろな具を試してみてちょ♪（おいしく出来たらレシピ教えてね）

　　　　　　　　　　　　　　　　　こぼれないように、マッシュルームにのせていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイルをふりかけて、トースターで焼いたら出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　　　簡単だけど、キンキンに冷やした白ワインにぴったり((((o≧▽≦)o

きらきらひかる