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鈴波の粕漬け♪

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12月17日鈴波の粕漬けとレンコンとえびのお焼き カブの粒マスタード炒め

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      お歳暮に 鈴波 の粕漬けを頂きました。

      詰め合わせには 銀だら、キングサーモン、イカの粕漬けと黒豆・・・

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      あと、この にんにくの粕漬け

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      にんにくの粒がとても大きくて 酒粕のいい香りが♪

      おつまみにぴったんこヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡ 

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      銀だらの粕漬け、包みを開けるとお魚が丁寧にガーゼに包んであったよ

      フライパンにクッキングシートを敷いて焼きました。

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      酒粕の香りも上品で、銀だらもふっくら。


      さすが高級品っ!

      いつもスーパー買ってる粕漬けとは比べ物にならない美味しさでした。

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      こっちは創作おつまみ♪


      レンコンをつぶして、エビを加え(ちょこっとお塩)

      片栗粉で形を整えてフライパンで焼きました。


      形が崩れやすくて焼くの大変だったけど

      レンコンの食感が旨旨〜〜♪

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      手前の1個はしいたけのツナマヨのっけ焼き。

      さくらちゃんの真似っこです。

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               チョコたんから頂いた白酒も頂いたよ。

                       (★Hosoi先生、アングルいいですか?)(。→ˇ艸←)プッ


    酒屋さんからのメッセージに「なるべく1週間以内にお召し上がりください」って書いてありました。

    ご心配ご無用です。((((o≧▽≦)o 2日でなくなります  (。→ˇ艸←)プッ


    (;◔ิд◔ิ)いや、飲もうと思えば1時間で空きますが、もったいないので2夜連続にしました。

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    発泡してる日本酒って「生きてる!」って感じが特にします。


    シャンパンみたいで美味しかった〜〜!  チョコたんありがとね(❀ฺ´∀`❀ฺ)






    12月も後半へ突入。今日は寒かったねぇ・・・

    お庭にクリスマスイルミネーションしてるお宅をよく見かけるけど

    昨日の帰り道、バイクにイルミネーションで走ってるおじさんを見かけて大爆笑。


    ハンドルが赤の点滅、ホイルが緑の点滅。

    すごい速さでびゅ〜〜〜〜んっ!って走り去って行きました。



    今どきはサンタさんもバイクなの?(。→ˇ艸←)プッ
        

閉じる コメント(16)

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わぁ〜〜やっぱりこのお酒シャンパンみたいなんだね。美味しそう〜〜
三重のお酒ね。覚えて置こうっと!!
届いた銀だらも美味しそうだけど、レンコンとエビのまりあむさん作のおつまみが食べたい!!

バイクに電飾? 私も原付につけて走ろうかしら???

2010/12/19(日) 午後 4:42 ぷくぷく

銀だらの粕漬け、おいしそうですね〜(*^。^*)
私も大好き〜〜

白酒、米でできてるはずなのに、すごくフルーティーじゃない?
不思議ですよね・・・酵母の力かな?
私も昨日ひとりで1本飲みきっちゃったよ♪
飲みやすいからつい・・・(^^ゞ

2010/12/19(日) 午後 6:59 チョコたん

顔アイコン

日本酒が、発砲したら怖いがな…
発泡〜

2010/12/19(日) 午後 9:15 kazubon

今日のおつまみもおいしそう・・♪
銀だらの粕漬け、大好きです〜!!
創作おつまみも、おいしそうですね〜
私もmari@mさんみたいに、作れるようになりたいなぁ・・・
発砲してる日本酒って飲んでみたいです〜♪ ポチ☆

2010/12/19(日) 午後 10:43 たぁちゃん

ぷくちゃん
甘くてとてもまろやかで美味しかった♪
ワインやカクテルは甘口は苦手だけど、日本酒は甘口好き〜〜〜
お料理にもよるんだろうけど・・・
お歳暮の粕漬け、調べたら1つ800円近くしてたよ。
スーパーだったら3つ買えます。
高級品なんだね〜

クリスマスデコバイク、ホントに爆笑だったよ
乗ってたのがおじさんっていうのもツボだな〜♪

ぷくちゃんもデコってみてちょ☆写メ送ってね(。→ˇ艸←)プッ

2010/12/20(月) 午後 4:12 m a r i @ m

チョコたん
もったいなくてまだ1本は冷蔵庫にしまってます。
でも1週間以内には頂くね、いつもありがとう
それにしても三重も美味しいお酒がいっぱいあるんだね〜
このへんは美味しいのないんだよぉ・・・・

2010/12/20(月) 午後 4:14 m a r i @ m

Kazubonさん
ご指摘ありがとうございます。直しました。

2010/12/20(月) 午後 4:15 m a r i @ m

たぁちゃん
夕食はがっつりごはん、って感じではないのでいつもこんな風におつまみ並べてます。
野菜のおつまみが大好きで、レシピ検索して作ってるんだ〜
でも本格的なものとか作ってないからなんちゃって・・・なんだけどね。(。→ˇ艸←)プッ

2010/12/20(月) 午後 4:18 m a r i @ m

しいたけ(゚∀゚)キター
お魚美味しそうキュ━.+゚*(o゚д゚o)*゚+.━ン☆
エビのやつもいいな〜〜〜キュ━.+゚*(o゚д゚o)*゚+.━ン☆
食べたいー!!!
ニンニクも最高に美味しそう!!!
ほんとおつまみに最高だね!精力つけて年末までガンバ!!!

2010/12/21(火) 午前 0:49 さくら

銀鱈が美味しそうですねw 他のも美味しそうでいいなぁ (^_^;)

寒いのが苦手だけど明日から美味しい食べ物を満喫して来ます。
仕事じゃなければ楽しい旅行になるんですけどね。

2010/12/21(火) 午前 11:31 umeumekun

銀鱈の粕漬け、美味しそうですね〜。
ふっくらですか?うはぁ〜、ヨダレが出ちゃいますヨ。
にんにくは良いですよね。粕漬けなんてのもあったんですね。
高級お歳暮、もらいたいです^^

やはり1時間で空いちゃいますか?さすがです(゚∀゚ ;)

2010/12/21(火) 午後 0:43 杉おさん

粕漬けは好きです♪
と言うより、日本酒も酒粕も好きです(笑)

粕汁は自分でも作りますよ。
粕汁をつまみに日本酒なんてしてます。

酒粕は美容と健康にも良いんですよ♪

2010/12/21(火) 午後 9:53 [ - ]

さくらちゃん
しいたけツナ、みんなにとても好評でした!美味しいレシピありがとう
うちの定番メニューになりそう♪
さくらちゃんも旦那さまも、もうちょっとでお休みだね
うちも休みなしだけど頑張るっ!
お正月はゆっくりできるといいね!

2010/12/26(日) 午前 10:45 m a r i @ m

オデッセイさん
この粕漬け、びっくりしました。ふわふわで香りもよかったです。

寒いのに出張ご苦労さまです
体調崩さないようにしてくださいね

2010/12/26(日) 午前 10:46 m a r i @ m

杉おさんさん
銀だら、とても香りがよくて美味しかったです。
高級品はやっぱり違いますね。
にんにくも酒粕の香りでした

美味しいお酒は飲むペースも速くなってしまします。(。→ˇ艸←)プッ
もったいないのでゆっくりゆっくり飲みました(。→ˇ艸←)プッ

2010/12/26(日) 午前 10:51 m a r i @ m

まもくん
粕汁は飲んだことないなぁ・・・うまちょw
粕汁をつまみにって・・・(。→ˇ艸←)プッ

2010/12/26(日) 午前 10:54 m a r i @ m

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