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お歳暮に 鈴波 の粕漬けを頂きました。 詰め合わせには 銀だら、キングサーモン、イカの粕漬けと黒豆・・・ あと、この にんにくの粕漬け にんにくの粒がとても大きくて 酒粕のいい香りが♪ おつまみにぴったんこヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡ 銀だらの粕漬け、包みを開けるとお魚が丁寧にガーゼに包んであったよ フライパンにクッキングシートを敷いて焼きました。 酒粕の香りも上品で、銀だらもふっくら。 さすが高級品っ! いつもスーパー買ってる粕漬けとは比べ物にならない美味しさでした。 こっちは創作おつまみ♪ レンコンをつぶして、エビを加え(ちょこっとお塩) 片栗粉で形を整えてフライパンで焼きました。 形が崩れやすくて焼くの大変だったけど レンコンの食感が旨旨〜〜♪ 手前の1個はしいたけのツナマヨのっけ焼き。 さくらちゃんの真似っこです。 チョコたんから頂いた白酒も頂いたよ。 (★Hosoi先生、アングルいいですか?)(。→ˇ艸←)プッ 酒屋さんからのメッセージに「なるべく1週間以内にお召し上がりください」って書いてありました。 ご心配ご無用です。((((o≧▽≦)o 2日でなくなります (。→ˇ艸←)プッ (;◔ิд◔ิ)いや、飲もうと思えば1時間で空きますが、もったいないので2夜連続にしました。 発泡してる日本酒って「生きてる!」って感じが特にします。 シャンパンみたいで美味しかった〜〜! チョコたんありがとね(❀ฺ´∀`❀ฺ) 12月も後半へ突入。今日は寒かったねぇ・・・ お庭にクリスマスイルミネーションしてるお宅をよく見かけるけど 昨日の帰り道、バイクにイルミネーションで走ってるおじさんを見かけて大爆笑。 ハンドルが赤の点滅、ホイルが緑の点滅。 すごい速さでびゅ〜〜〜〜んっ!って走り去って行きました。 今どきはサンタさんもバイクなの?(。→ˇ艸←)プッ |
┣ おうちで日本酒
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わぁ〜〜やっぱりこのお酒シャンパンみたいなんだね。美味しそう〜〜
三重のお酒ね。覚えて置こうっと!!
届いた銀だらも美味しそうだけど、レンコンとエビのまりあむさん作のおつまみが食べたい!!
バイクに電飾? 私も原付につけて走ろうかしら???
2010/12/19(日) 午後 4:42
銀だらの粕漬け、おいしそうですね〜(*^。^*)
私も大好き〜〜
白酒、米でできてるはずなのに、すごくフルーティーじゃない?
不思議ですよね・・・酵母の力かな?
私も昨日ひとりで1本飲みきっちゃったよ♪
飲みやすいからつい・・・(^^ゞ
2010/12/19(日) 午後 6:59
日本酒が、発砲したら怖いがな…
発泡〜
2010/12/19(日) 午後 9:15
今日のおつまみもおいしそう・・♪
銀だらの粕漬け、大好きです〜!!
創作おつまみも、おいしそうですね〜
私もmari@mさんみたいに、作れるようになりたいなぁ・・・
発砲してる日本酒って飲んでみたいです〜♪ ポチ☆
2010/12/19(日) 午後 10:43
ぷくちゃん
甘くてとてもまろやかで美味しかった♪
ワインやカクテルは甘口は苦手だけど、日本酒は甘口好き〜〜〜
お料理にもよるんだろうけど・・・
お歳暮の粕漬け、調べたら1つ800円近くしてたよ。
スーパーだったら3つ買えます。
高級品なんだね〜
クリスマスデコバイク、ホントに爆笑だったよ
乗ってたのがおじさんっていうのもツボだな〜♪
ぷくちゃんもデコってみてちょ☆写メ送ってね(。→ˇ艸←)プッ
2010/12/20(月) 午後 4:12
チョコたん
もったいなくてまだ1本は冷蔵庫にしまってます。
でも1週間以内には頂くね、いつもありがとう
それにしても三重も美味しいお酒がいっぱいあるんだね〜
このへんは美味しいのないんだよぉ・・・・
2010/12/20(月) 午後 4:14
Kazubonさん
ご指摘ありがとうございます。直しました。
2010/12/20(月) 午後 4:15
たぁちゃん
夕食はがっつりごはん、って感じではないのでいつもこんな風におつまみ並べてます。
野菜のおつまみが大好きで、レシピ検索して作ってるんだ〜
でも本格的なものとか作ってないからなんちゃって・・・なんだけどね。(。→ˇ艸←)プッ
2010/12/20(月) 午後 4:18
しいたけ(゚∀゚)キター
お魚美味しそうキュ━.+゚*(o゚д゚o)*゚+.━ン☆
エビのやつもいいな〜〜〜キュ━.+゚*(o゚д゚o)*゚+.━ン☆
食べたいー!!!
ニンニクも最高に美味しそう!!!
ほんとおつまみに最高だね!精力つけて年末までガンバ!!!
2010/12/21(火) 午前 0:49
銀鱈が美味しそうですねw 他のも美味しそうでいいなぁ (^_^;)
寒いのが苦手だけど明日から美味しい食べ物を満喫して来ます。
仕事じゃなければ楽しい旅行になるんですけどね。
2010/12/21(火) 午前 11:31
銀鱈の粕漬け、美味しそうですね〜。
ふっくらですか?うはぁ〜、ヨダレが出ちゃいますヨ。
にんにくは良いですよね。粕漬けなんてのもあったんですね。
高級お歳暮、もらいたいです^^
やはり1時間で空いちゃいますか?さすがです(゚∀゚ ;)
2010/12/21(火) 午後 0:43
粕漬けは好きです♪
と言うより、日本酒も酒粕も好きです(笑)
粕汁は自分でも作りますよ。
粕汁をつまみに日本酒なんてしてます。
酒粕は美容と健康にも良いんですよ♪
2010/12/21(火) 午後 9:53 [ - ]
さくらちゃん
しいたけツナ、みんなにとても好評でした!美味しいレシピありがとう
うちの定番メニューになりそう♪
さくらちゃんも旦那さまも、もうちょっとでお休みだね
うちも休みなしだけど頑張るっ!
お正月はゆっくりできるといいね!
2010/12/26(日) 午前 10:45
オデッセイさん
この粕漬け、びっくりしました。ふわふわで香りもよかったです。
寒いのに出張ご苦労さまです
体調崩さないようにしてくださいね
2010/12/26(日) 午前 10:46
杉おさんさん
銀だら、とても香りがよくて美味しかったです。
高級品はやっぱり違いますね。
にんにくも酒粕の香りでした
美味しいお酒は飲むペースも速くなってしまします。(。→ˇ艸←)プッ
もったいないのでゆっくりゆっくり飲みました(。→ˇ艸←)プッ
2010/12/26(日) 午前 10:51
まもくん
粕汁は飲んだことないなぁ・・・うまちょw
粕汁をつまみにって・・・(。→ˇ艸←)プッ
2010/12/26(日) 午前 10:54