|
前回の陶芸教室のときに ぐい呑みの他に、実はお皿も仕上がってました。 ちょっと厚くて切りっぱなしたようなお皿。 釉薬はぐい呑みと同じ「黒織部」 焼きあがったお皿をみて「もう少し大きくすればよかったなぁ・・」って思ったんだけど とりあえず、おつまみ盛ってみました。 3点盛りくらいがちょうどいい大きさかもね?って思ったんだけど 欲張って6点盛り ((((o≧▽≦)o ★今日のメニュー★ ホタテのお刺身 ネギトロ 豚バラ大根巻き キノコのイカワタ炒め パリパリ鶏皮ねぎ焼き ゴボウサラダ お刺身以外は残り物で作ったおつまみ 定休日前は冷蔵庫の中をきれいにしておかないとね☆ 秋刀魚食べたときに大根おろしで残った大根を 柔らかく煮てから豚バラに包んで照り焼きに・・・ これ、豚の角煮みたいでびっくりした!! こっちは、里芋とイカを煮たときにとっておいたイカワタを キノコと玉ねぎと一緒に炒めたもの。 イカのワタって、呑兵衛にはたまりませんねぇ・・・・( ̄皿 ̄) ニヤリ それでもって、こっちはチキンナゲット作ったときとっておいた鶏皮 パリパリに焼いてからネギと一緒に炒めたもの。 チャーリーが「焼き鳥屋のお通しみたい」ってw( *´艸`)∴ブッ よーく焼いて、余分な油を落としています。 お皿、ちょっと小さかったけど まぁこれはこれでいいか?! お皿におつまみいろいろ盛るときのために 小さい小鉢(今あるのよりもさらに小さいの)があったら便利だなって・・・ ほんのちょびっとお醤油つけたいな〜みたいなときにね。 次回の陶芸で作ろうと思いました。 さてさて、今日もカーブスに行って運動してきます。 今週は休まず週3回目なんだ〜♪ 帰ったら訪問しまーす。 |

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用



きれいに出来ましたね
2011/10/19(水) 午後 5:36
イカワタはいろんな使い方があるんですね。炒めて使うとは素晴らしい〜^^
勉強になりました^^;
2011/10/19(水) 午後 5:59
お皿ステキ!!!シックでかっこいいー!!!
大根おろしで残った大根を・・ってやつ最高だねー!!!
巻き終わり?包み終わり?はどうしてるの?
最近大根も高くてなかなか買えないわぁ〜・・白菜もキャベツも何もかも高くて気付いたらきのこ類ばっかり買ってるよ(*´゚艸゚)∴ブッ
2011/10/19(水) 午後 10:01
お皿より、料理に目がいく…
2011/10/20(木) 午前 0:02
↑kazubonらしい…

私もkazubonと一緒だ〜

今日のお料理も美味しそう〜
あっ
2011/10/20(木) 午前 6:41 [ ばっちゃん ]
わぁ〜〜〜!! すごくステキ〜♪ ポチ☆
とってもシックだし、ちょっとづつ、柄が違うところが、またいいわぁ〜
お料理も、とってもおいしそう・・・♪
手が込んでいて、お店のみたいです〜!!
2011/10/21(金) 午前 9:00
お皿にもちゃんと模様あるのね!
淵のギザギザが素敵です〜♪
黒いお皿に料理が映えますね、た〜くさんのってるけど(^^)
2011/10/22(土) 午後 9:44 [ sakura ]
重厚なお皿、良いですね〜。
今日もアイデア満載の豪華なおかずがドッチャリ。
大根を煮込んでから肉巻きですか!手が凝り過ぎです。
イカワタはヤバイですよね^^ イカワタだけ売ってないかな^_^;
2011/10/24(月) 午後 0:11
お料理が映える色ですね〜。
相変わらず、美味しそう〜。やっぱり、次生まれ変わったら、まりあむさんのダンナになります。(≧▽≦) (自爆
2011/10/24(月) 午後 11:39
いいじゃん、このつや!!かっこいい!ポチ
豚バラ大根、美味しそう!大根はいってるのに角煮みたいなの?それって、万年ダイエッターには聞き捨てなら無い耳より情報だわよ♪
2011/10/28(金) 午後 2:55 [ パタリロ ]
渋いなぁ。いい色!!
模様がかわいくていい感じに仕上がってますね♪
お料理がたんまり乗ってる〜〜どれから頂こうかしら?
2011/10/29(土) 午前 10:16