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ばっちゃん

2011/11/4(金) 午後 2:03

こんにちは〜
ダブル大根サラダ、美味しいですよぜひお試し下さい

切り干し大根 1袋(40g)
かいわれ大根 1パック
カニカマ 4本
ポン酢 大2
オリーブオイル 大1


1・切り干し大根はボールの中でもみ洗いをしてザルで水切りする。

2・10分以上水切りした(手で絞ったりしない事)切り干し大根を食べやすい長さにざく切りにする。

3・カイワレ大根は洗い、半分の長さに切る。カニカマも半分の長さに切り、手で裂いておく。

4・ポン酢・オリーブオイルは混ぜ合わせておく。

5・2と3の材料をボールに入れ、4の
調味料を混ぜ合わせれば出来上がり

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