きらきらひかる

厚いお皿も出来上がったよ

　　　　　　　　前回の陶芸教室のときに

　　　　　　　　ぐい呑みの他に、実はお皿も仕上がってました。

　　　　　　　　ちょっと厚くて切りっぱなしたようなお皿。

　　　　　　　　釉薬はぐい呑みと同じ「黒織部」

　　　　　　　　焼きあがったお皿をみて「もう少し大きくすればよかったなぁ・・」って思ったんだけど

　　　　　　　　とりあえず、おつまみ盛ってみました。

　　　　　　　　３点盛りくらいがちょうどいい大きさかもね？って思ったんだけど

　　　　　　　　欲張って６点盛り　((((o≧▽≦)o

　　　　　　　　　　　　　★今日のメニュー★

　　　　　　　　　　　　　　ホタテのお刺身
　　　　　　　　　　　　　　ネギトロ
　　　　　　　　　　　　　　豚バラ大根巻き
　　　　　　　　　　　　　　キノコのイカワタ炒め
　　　　　　　　　　　　　　パリパリ鶏皮ねぎ焼き
　　　　　　　　　　　　　　ゴボウサラダ

　　　　　　　　　お刺身以外は残り物で作ったおつまみ

　　　　　　　　　定休日前は冷蔵庫の中をきれいにしておかないとね☆

　　　　　　秋刀魚食べたときに大根おろしで残った大根を

　　　　　　柔らかく煮てから豚バラに包んで照り焼きに・・・

　　　　　　これ、豚の角煮みたいでびっくりした！！

　　　　　　こっちは、里芋とイカを煮たときにとっておいたイカワタを

　　　　　　キノコと玉ねぎと一緒に炒めたもの。

　　　　　　イカのワタって、呑兵衛にはたまりませんねぇ・・・・（￣皿￣) ﾆﾔﾘ
　

　　　　　　それでもって、こっちはチキンナゲット作ったときとっておいた鶏皮

　　　　　　パリパリに焼いてからネギと一緒に炒めたもの。

　　　　　　チャーリーが「焼き鳥屋のお通しみたい」ってｗ( *´艸`)∴ﾌﾞｯ

　　　　　　よーく焼いて、余分な油を落としています。

　　　　　　お皿、ちょっと小さかったけど

　　　　　　まぁこれはこれでいいか？！　

　　　　　　お皿におつまみいろいろ盛るときのために

　　　　　　小さい小鉢（今あるのよりもさらに小さいの）があったら便利だなって・・・

　　　　　　ほんのちょびっとお醤油つけたいな〜みたいなときにね。

　　　　　　次回の陶芸で作ろうと思いました。

　　　　　　さてさて、今日もカーブスに行って運動してきます。

　　　　　　今週は休まず週３回目なんだ〜♪

　　　　　　帰ったら訪問しまーす。

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居酒屋メニューで晩酌

　　　　　↑いつのおつまみだか忘れちゃったんだけど、手羽餃子＆畑のそらまめ♪

　　　　　居酒屋さんのお通し風に盛ってみました。

　　　　　手羽餃子も手作りよん♪

　　　　　骨を抜いて、餃子作って余ったときのお肉を詰めました。

　　６月６日　ネギトロ丼っぽいけど違うよ〜♪と野菜のおつまみ

　　　　　ごはんの代わりに木綿豆腐が入ってます。

　　　　　木綿豆腐にひきわり納豆、ねぎとろ、卵黄でおつまみ作ったんだけど

　　　　　チャーリー母が大絶賛してくれた〜

　　　　　週に１度はこれが食べたい。だって　ｗ( *´艸`)∴ﾌﾞｯ　

　　　　　はいはい、おかあさま。かしこまりました。ｗ( *´艸`)∴ﾌﾞｯ

　　６月７日　照り焼きつくねと野菜のおつまみいろいろ

　　　　　ネットでなにか見てたチャーリーが、今日これを作ってって

　　　　　Ｙａｈｏｏ！レシピのこちら→★

　　　　　キャベツと油揚げのサラダ。

　　　　　ちょうど美味しい油揚げと、キャベツもあったので作ってみました。

　　　　　マヨとぽん酢、一味唐辛子で作ったドレッシングで和えるんだけど

　　　　　すっごい美味しくてびっくり！

　　　　　作りすぎたかな？って思ったけど、みんなお代わりしてモリモリ食べてくれました。

　　　　　油揚げがいい仕事してるので、ちょっと美味しい油揚げで作るといいかも。

　　　　　あとのおつまみは、照り焼きつくね　ブロッコリーカラシ和え　豆腐の味噌漬け　カブの胡麻和え

　　　　　最近暑いから？ビールよりも焼酎ばっかり飲んでます。

　　　　　芋焼酎の水割りをトリスのジョッキで飲んでるよ♪

　　　　　今日は麦にしようかな。ｗ( *´艸`)∴ﾌﾞｯ　おっさんみたいっ

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おつまみいっぱい♪

　　　　１２月７日　　　おうちで洋風居酒屋☆トリスハイボール

　　　　　　　　　張り切ってハイボールに合うおつまみ作ったのに

　　　　　　　　　ロックアイスがありませんでした。(；◔ิд◔ิ）カンパリソーダで使っちゃったんだった。

　　　　　おつまみプレートは　　カニクリームコロッケ（冷凍）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アボガドとかまぼこのわさび醤油

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーモンとキノコのホイル蒸し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はやとうりのスープ（我が家の大ヒットポタージュ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エビピラフ

　１２月８日　焼き牡蠣で日本酒を飲もう♪日本酒に合うおつまみプレート

　　　　　夕食何にしようかな〜？って思ってたら牡蠣が届いたので

　　　　　冷蔵庫にあったものでおつまみを作りました

　　　　　おつまみプレートは　　　ローストビーフ（お惣菜）付いてたモランボンのタレが旨旨でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズ入り笹かま

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きくらげ入りだし巻きたまご

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アスパラベーコン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根の酢づけ（チャーリー母作）

　　　　　　きくらげ入りのたまご焼きは、お寿司屋さんで食べて美味しかったので真似っこ

　　　　　　きくらげがコリコリで食感がいい♪

　　　　　　　　　　　じゃ〜〜〜〜んっ！　　グリルで軽く焼いた牡蠣 登場〜〜〜〜〜〜〜♪

　　　　　　温かいうちに頂こうと、ビール一口も飲まないで牡蠣をぱくりっ！

　　　　　　口の中に牡蠣の旨みが広がって　日本酒、日本酒〜〜〜!早く〜！日本酒！って ((((o≧▽≦)o

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完食の図。　　　　あー美味しかった♪

　　　　　　　　　　　　　　　まもくん、高級品をありがとう！とっても美味しく頂きました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また送ってね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　逃===≡≡≡｡ﾟ┌(ﾟ´Д`ﾟ)┘ﾟ｡

　　１２月１０日　　　土鍋で煮込みうどん

　　　　　　　お買い物前の日の冷蔵庫の在庫消費の日

　　　　　　　なんでも入れちゃって、土鍋で煮込みうどんしました。

　　　　　　　お味噌も入れたのでコクが出てカラダも暖まったよ　　　　　

　　　　　　　コンビニで見つけた↑これ、飲んでみました

　　　　　　　セブン＆アイグループとサントリーの共同開発で

　　　　　　　セブン＆アイグループのみで数量限定発売だって♪

　　　　　　　コクと苦味があってとても美味しかった〜

　　　　　　　限定だからなくならないうちにまた買おうっと♪

　　　　　

　　　　　　　さっき郵便が届きました。

　　　　　　　開けてみるとチョコたんから〜ヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡　わーい、わーい
　

　　　　　　　行きつけのおすし屋さんの手作り　からすみ！！！（*♥ω♥*）うひょひょひょ〜〜♪

　　　　　　　これまた大好物〜〜〜〜〜〜！

　　　　　　　いつも本当にありがとう！

　　　　　　　今朝チャーリー母からもらった大根、どうしようかなぁ・・・と思ってたところなので

　　　　　　　さっそくチョコたんに教えてもらったように食べてみるね！
　　

　　　　　　　遠い場所でからすみを見てまりあむさんを思ってくれてありがとう

　　　　　　　まりあむさん、感激♪

　　　　　　　それにしても、お届けものがアルコールかおつまみのどちらか。って言うのが・・・

　　　　　　　・・・・・・

　　　　　　　・・・・・・めちゃくちゃハッピーです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡　わーい

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手作りシュウマイとキッチンのリフォーム♪

　　　１０月６日　　手作りシュウマイ ＆ キノコと鮭のホイル蒸し

　　　　　　　シュウマイ作りました。（❀ฺ´∀`❀ฺ）

　　　　　　　お肉少なめにして、玉ねぎとキャベツのみじん切り たくさん入れて

　　　　　　　シュウマイ作りました。

　　　　　　　小さめだったけど、ふわふわに仕上がりました。

　　　　　　　こっちは キノコと鮭のホイル蒸し

　　　　　　　蒸し器出すなら・・・２回使おうって魂胆よ。(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ

　　　　　　　お野菜の値段、高いけどキノコは安いもんね〜

　　　　　　　今日のお通しセットは

　　　　　　　　　　　メンマとねぎのピリ辛炒め　温かいおぼろ豆腐　かぼちゃサラダの３点盛り

　　　　　　　さくらちゃんの真似っこで、かぼちゃサラダにチーズ入れました。

　　　　　　　コクがでて美味しい〜〜〜〜！((美＾〜＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪

　　　　　　　日本酒は　ひやおろしの「雪の中にて寝かせたお酒」　美味しかったよ

　　　　　　　それにしてもテーブル広いといろいろ置けていいね〜♪

　　　　　　　あとね、キッチンのリフォームがいよいよ始まりそうです。

　　　　　　　結婚したときに２階を増改築して

　　　　　　　そのときにお風呂とキッチンも新しいものにしてくれたんだけど

　　　　　　　どうも キッチンの使い勝手が気に入らなくて

　　　　　　　それで「ぶっ壊して モダ〜〜ンな家に建て替える」って思ってたんだけど

　　　　　　　チャーリー父もこの家が好きだったし

　　　　　　　このまま大切に住むか・・・って思うようになってきたのね

　　　　　　　建て替えずに住むにしても、キッチンはリフォームしたいな〜！ってチャーリー母に言ったら

　　　　　　　さっそく次の日 大工さんに連絡してれて

　　　　　　　キッチンのリフォームが現実的になってきたの。
　　　　　　　　　　　　　　　　　↑しかもすべてチャーリー母が支払いしてくれるのだ （￣皿￣)

　　　　　　　展示場に何度も行って、あれこれ見積もりしてもらったんだけど

　　　　　　　細かいこと（蛇口のタイプ、扉の色、食洗機のグレードとかね）は昨日決めたので

　　　　　　　大工さんの日程決まれば、すぐに取り掛かってくれるみたい。

　
　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡　やった〜〜〜〜〜！
　

　　　　　　　チャーリー母も

　　　　　　「まりあむちゃんが使うんだから、まりあむちゃんの好きなようにやりなさい」って言ってくれたので

　　　　　　　調子に乗って 好きなようにやりました(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ

　　　　　　　まぁ、予算的に妥協したことも いろいろあるけどね。

　　　　　　　だって、キッチンとおそろいの食器棚

　　　　　　　６９万円＼(◎o◎)／だってよ〜〜〜ﾑﾘﾑﾘ

　　　　　　　まさか、これも買ってｗ　　とか言えないよね。(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ

　　　　　　　いや・・・・・・昨日、展示場で言ってみたんだけど （←言ったのかよっ！鬼ｗ）

　　　　　　　「ダメです」って却下されました。←当たり前だつーの　　(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ

　　　　　　　　調子に乗って好きなようにやったので

　　　　　　　　出来上がったら、お料理教室かっ！ってな感じのキッチンになる予定です。

　　　　　　　　親孝行しないと・・・だね。

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おうちで生ビール

８月１７日　おつまみセット＆焼きとり、ネギトロ丼＠おうちで生ビール

　　　　　　　　　　　　　　　　小鉢みたいなまりあむさんのお茶碗にネギトロ丼てんこ盛り〜♪

　　　　　　　　　　　　　　　　焼き鳥買ってきて、またまた居酒屋さんごっこ。((((o≧▽≦)o

　　　　　　　　　　　　　　　　　おつまみセットはお口直し風にさっぱりメニュにしました。

　　　　　　　　　　　　　男前豆腐の冷奴　わかめの酢の物　キャベツと紅しょうがのサラダ　トマト
　　　　　　　　　

　　　

８月１８日　はんぺん焼き＆きゅーちくスーパーデラックス＠おうちで生ビール

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もうすぐ夏休みでお店を８日間お休みするので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫掃除であるものでおつまみ作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タコちゃんウインナー(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤いウインナー、ご丁寧に切り込みが入って売ってたよ。

　　　　　　　　　　　　　　お目目のところにも印が付いていたので、黒ごま差し込んでみた。(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（￣皿￣) ねじりハチマキも欲かったわぁ

　　　　　　　　　　　　　　おつまみは　　　ローストビーフ（お惣菜）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タコちゃんウインナー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅーちくスーパーデラックス（アボガド＋くるみ＋ゆで卵）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はんぺん焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　男前豆腐の冷奴

　　　　　　　　　　　　　　　　スーパーで買った「坦々麺のつけ麺」食べてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻がクリーミーですり胡麻もたっぷり〜☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺も太麺で、と〜〜っても美味しかったです。

　　

　　　　　　　　　生ビールだけが原因じゃないと思うんだけど・・・・・・夏にすっかり肥えました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いや、絶対生ビールだ！

　
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