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飲んだくれ日記を書いてたら、ごはんの画像がいっぱいになってしまったので
お正月休み明けの11日から18日までのおうちごはんを一気に書きます。
お休み中は、11日間 ・・・・1日もごはん作らないで主婦サボっていたので
久しぶりに料理した感が ┐( -"-)┌ ヤスミスギッ
1月11日 仕事始めの日の夕食 クリームシチューとマカロニサラダ
緑の野菜なかったので色合い悪いけど、寒い日のシチューはいいね♪
チャーリー母も大喜びで食べてくれました。
クリスマスプレゼントや、お年賀・・・・・すべてワインでした。ありがたや〜♪
冷蔵庫もスパークリングワインで満たされ、年明けそうそう気持ちいいわぁ〜ヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡
なんと!ドイツからも航空便で ドイツワインが届きました。やった〜♪
blueoceanさん!ありがとう(❀ฺ´∀`❀ฺ)
シチューの日はロゼのCAVA開けて
新年会のときにゆっきさんから頂いた粒マスタードをマカロニサラダにかけてみました
↑粒が大きくてキャビアみたい〜〜〜〜〜〜!うまちょw
いつのも粒マスタードは何なの? \(◎o◎)/ 大人の粒マスタードって感じ
わたしのインチキマカロニサラダが、お店の味になった!!!びっくり
ゆっきさん、ありがとう♪
1月12日 茶碗蒸しとマーボー丼。簡単な前菜セット
茶碗蒸しが食べたくなったので、エビの茶碗蒸し作って
チャーリーリクエストの麻婆豆腐
野菜のおつまみは、冷蔵庫にあった野菜で簡単に。
実家でもらったママちゃん作のレンコンと春雨のきんぴら
三つ葉とかまぼこの梅肉和え にんにくの粕漬け
ほうれん草のおひたし、あと前日の残りのマカロニサラダ
大好きな常夜鍋
ホントのレシピは 「しょうがと日本酒のスープに、ほうれん草と豚肉」だけの鍋だけど
うちではいろいろ野菜入れちゃいます。
水炊きよりも体が温まるのでお気に入りのメニュー
(* ´З`*))) スパークリングワイン開けちゃった♪ ふふっふ〜〜〜
餃子いっぱい作って、年末に当たったトリスウイスキーとソーダ(24本!)でハイボール
今年初のホットプレートは餃子♪
今年もいっぱいホットプレート使うぞ〜〜〜 アヒャヒャヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノアヒャヒャ
食べてるときに気が付いたんだけど
隠し味の味噌入れるの忘れた〜〜〜
誰も気が付かなかったから、入れなくてもいいのか?(。→ˇ艸←)プッ
去年食べて美味しかった モランボンのもやし坦々鍋
これ、美味しいよ♪
〆はラーメンにしたんだけど、美味しくって写真撮るの忘れた〜〜(。→ˇ艸←)プッ
スーパーで買った焼き鳥で簡単に♪
あとは ニラ玉 アボガドとかまぼこのわさび醤油 ほたるいかの沖漬け大根おろし添え
チャーリー母の切干大根は、うちの大根を切って干して作ったんだって
1月18日 キングサーモンの粕漬けと野菜のおつまみいろいろ
お歳暮で頂いた高級品 鈴波さんの粕漬け 冷凍庫にあったので頂きました。
ふわふわで旨い〜〜〜〜!
花屋のキッチンで作ってきた野菜のおつまみを、お魚焼いてるときに盛りつけたんだけど
お魚が大きいと思って 端っこに盛っちゃったから、なんだかバランス悪いわぁ・・失敗
おつまみは、ほうれん草のナムル レンコンと春雨のきんぴら(まだあるっ、汗)
厚揚げの大根おろし添え キュウリの梅肉のっけ
キノコのガーリック炒め
あとは、チャーリー母の大根とネギのサラダと大根と干し柿のサラダ
キッチンを新しくしてからね
帰って夕食の準備してると(って言っても盛り付けるだけなんだけど)
チャーリーがいろいろお手伝いしてくれるようになったの(←前は先に飲んでたっ!)
ランチョンマット敷いて、お箸とグラスを用意してくれるんだけど
箸置きもチャーリーが選んでくれるのね。
でもそれが、とっても季節感なくて
この寒いのに、スイカとか (。→ˇ艸←)プッ
もう春なのに どんぐりとか (。→ˇ艸←)プッ
まぁね、文句言うと手伝ってくれなくなっちゃうので黙ってるけどね
今日はどんな箸置きか、実はちょっと楽しみなのです(。→ˇ艸←)プッ
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