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チャーリーからのリクエストで、ビーフシチューを作りました。 お肉が崩れる寸前に仕上がってて、我ながら大成功♪ みんな美味しいって食べてくれて、お代わりもしてくれました。 で・・・・翌日は 思いっきりリメイク作品 (｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ 玉ねぎ、ピーマン、ニンジンでピラフを作って 味の素 ルーミック ホワイトクリームソース 少しだけホワイトソース欲しいな〜ってときに便利だよ ピラフの上にのせ・・・ 残ったビーフシチューとチーズをかけてオーブンへ サラダは 冷蔵庫にあったもので簡単に もやしとほうれん草、にんじん、ビアハムをセパレートドレッシングで和えました ビーフシチューに入ってた野菜や残ってたお肉が出てきてラッキー♪ みたいな(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ これまた、みんなに大好評でした。 なんでも 美味しい！って食べてくれる家族に感謝〜ヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡ |
おうちでごはん
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外食ばかりではいけないと反省し、おうちでごはんの日々・・・
マンネリメニューばっかりじゃなくて、いろんなお料理を作りたいな〜
いかに美味しくお酒が飲めるかに重点をおいています(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ
マンネリメニューばっかりじゃなくて、いろんなお料理を作りたいな〜
いかに美味しくお酒が飲めるかに重点をおいています(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ
（❀ฺ´∀`❀ฺ）足跡 残してね〜☆
コメント（17）
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朝、家を出るときにチャーリー母が「冬至に食べるものは用意しておくから」って言ってくれたので 簡単なおつまみ作って帰りました。 チャーリー母作、冬至３点セット かぼちゃの煮物 柚味噌こんにゃく 大根の柚味噌かけ 柚味噌は、うちで山ほどとれた柚に・・・ 砂糖と酢と・・・なんだっけ？ 柚の香りもよくて、ホントに作ったの？ってくらい美味しかった♪ さすがだわぁ・・・ 紅生姜と椎茸入り厚焼き卵焼き しいたけのツナマヨ（ツナがまだあったので） 赤大根のマリネ（赤大根もまだあったので） モツ煮込み イカの粕漬け イカ粕漬けは お歳暮にもらった鈴波さんのもの 過去記事→ ★ 柔らかくてとてもおいしいっ 鈴波さんの粕漬け、気に入ったので時々買おうと思います。 モツ煮は、下処理して冷凍してたモツを使いました。 うちの大根たくさん入れて作ったよ。 ご近所さんから頂いた 北海道限定 サッポロクラッシック ビールはいろいろ飲んでるけど、サッポロのビールが一番好きだなぁ〜♪ この前ね、チャーリー母が 「まりあむちゃんにクリスマスプレゼント何がいいかな？」って言うので すき焼き〜〜〜♪って答えたら（←でたっ！花より団子 (｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ） じゃぁチャーリー妹家族を呼んで、みんなですき焼きパーティーしましょうって。 肉食べた〜！もう満腹〜〜！って思うくらい買ってきてね、足りないとダメよ。と言うので ネットで検索してＡ４ランク以上 松坂牛のすき焼き肉を買いました。 なんと！２キロよ！２キロっ ლ(ಠ_ಠ ლ ) わぉ〜っ 今日はすき焼きたらふく食べるぞ〜♪ |
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うちのタアサイがとれたので、新メニューないかな〜♪って検索して見つけたレシピで タアサイとビーフンの炒め物を作りました。 おつまみプレートは タアサイとビーフンの炒め物 厚揚げとカブの煮物 ミニトマトのマリネ 甘エビとアボガドの亜麻仁オイル和え あと、ぶりの照り焼きと チャーリー母作のけんちん汁・・・・ 甘エビが安かったので、アボガドと亜麻仁オイルと塩コショウで和えました。 クルミも少し入れればよかったかなぁ・・・ 今日は！ サプライズな事がありました。 ブログで仲良くさせて頂いてる ゆっきさんとパパさんが 突然 花屋に来てくださったの！ いつもラブラブな ゆっきさんとパパさん （←うちには負けるけど？(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ） ゆっきさんの素敵なブログはこちらです。→ ★ ＪＥＮＩくん 萌えｗ かわゆい〜〜〜！ びっくりしたけれど、ゆっきさんが入っていらしたときに お外で立ってるパパさんとＪＥＮＩくんを見てすぐに「ゆっきさんだ！！」って分かっちゃいました。 お会いするのは初めてなのに・・・・ ブログってすごいね〜♪ ゆっきさんはご自分で太ったって言ってるけど全然っ ナイスバディで色白で美人さんだったよ。パパさんもとても優しそう・・・・ 一升瓶のお土産も頂きました。ありがとうございます。 ゆっきさん、パパさん 遠いところお越しいただきましてありがとうございました。 新年会でヨッパッピーしましょうね((((o≧▽≦)o |
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ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! 「トリス＜エキストラ＞ハイボールセット」が当たった〜〜〜♪ 今日はチャーリーとチャーリー母と３人でトリスパーティーしよっかな〜☆ 昨日のおつまみプレートは、葉っぱのお皿に盛ってみたよ↓↓ 葉っぱのお皿、釉薬はちょっと失敗だったけど 大きくて平らなのでとても盛りやすかった((((o≧▽≦)o 今日のおつまみは カニカマの春巻き（残ってたワンタンの皮でカニカマを包んで焼きました） 鯵のたたきマリネ＆玉ねぎのマリネ ほうれん草とちくわの白和え きぬかつぎ（←何気に美味しいと思わない？） はんぺんの大根おろし添え 炙りからすみ サントリーのネットショッピングでお試しに買ってみた国産のワインとスパークリングワイン ワインって防腐剤入ってるでしょ？それがいつも気になってて 防腐剤無添加なので買ってみました。 国産のワインって甘いイメージだけど これは辛口ですっきり、美味しかったです。また買おうっと♪ チョコたんからのからすみ、さっそく頂きました。 大根のスライスにのせると日本酒がすすむよ！って書いてあったけど スパークリングワインもどんどんすすみました。(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ とても美味しいからすみでした。もったいなくて食べれないよぉ〜〜〜 こっそり熱燗飲むときに、ひとりで食べようっと。(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ ありがとうね♪ チャーリーがそぼろごはんが食べたいというので、 鶏ひき肉とごぼうのそぼろ作りました。 柔らかそうなごぼうだったので いつもよりも大きめに切ったら、ごぼうの香りがとてもよくて大成功♪ |
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秋田の日本酒を頂いたので、モツ煮込みを作りました。 おつまみいっぱい出てきちゃうレストランのママさん、秋田出身なの。 色が白くて美人だもんなぁ〜☆ ししゃも、久しぶりに食べました。何年ぶり？って感じ お魚売り場でししゃもの存在忘れてたｗ ごめんよ、ししゃもちゃん。おいしいのにね それに日本酒にぴったんこ〜☆ モツには大根とにんじんしか入ってません。 お豆腐入れればよかったなぁ・・・あと・・・ごぼうとこんにゃく。(；◔ิд◔ิ）ﾅｶｯﾀﾉ おつまみは 手作りコールスローサラダ チーズ入り笹かま 温かいお豆腐 ししゃもちゃん １２月になったから？お店が多忙で（ありがたや） タコが冷凍してあったから、簡単にたこ焼きにしました。 帰りに寄ったコンビニで発見((((o≧▽≦)o アサヒ 世界のビール紀行 ［ベルギー ベルジャンエールタイプ] 第二弾が発売されたんだね〜♪ 第一弾の［ドイツ メルツェンタイプ］を飲んだときの記事はこちら→★ フルーティーで軽いビールだったから ちょっとたこ焼きに負けちゃった感じ (･c_･` ）ｻﾞﾝﾈﾝ 魚介類のサラダとか貝のワイン蒸し？なんかに合いそうでした。 また違うおつまみ作って飲み直そうっと♪ うちね、木造だし築４５年（くらい）だし ダイニングとリビングで石油ファンヒーター３台つけないと寒かったの(；◔ิд◔ิ）隙間風ひゅーひゅー それで、キッチンをフォームしてついでに ガスの配線工事もしてもらって ガスファンヒーターにしてみました。ガス・パッ・チョ！２１畳用！（￣皿￣) ﾆﾔﾘ そしたらすごいのね〜☆ ３秒くらいですぐに温かくなって １時間もしたらみんな脱ぎだす騒ぎ。 そのうち 裸族の夕ごはんになりそうよ。(｡￫ˇ艸￩）ﾌﾟｯ ガス代 怖いけど。( -"-)・・・・・ |
