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地元長岡ではやっと蕾が開きかけている桜ですが
東京ではすでに散り始め・・・・
東京出張恒例のラーメン食べ歩き
リサーチするとやっぱり濃厚動物魚介系スープが目立ちます
それなら正直新潟でも食べられるので
それ以外で探しました
それで今回は
『旬麺 しろ八』@東京都新宿区
リサーチでは“塩”が人気らしいので
『しろ八塩らーめん』900円を発注
ノーマル塩らーめんの味玉子・ちゃーしゅー増量バージョン
トッピングは上記二品のほかに
もやし・ネギ・ほうれん草・ネギの上に貝柱
そしてお店の名前にもなっている季節の野菜
四月は『ピーチカブ』
サクサクなのにとっても柔らかく塩ラーメンにぴったり
12種類の具在からとったスープはあっさりなのに味わい深く
コシのある平打ちの麺にあいますね〜
最近はコッチ系の味を求めちゃいます
今回は奮発してサイドメニューも発注
『ちゃーしゅーご飯』250円
角切りちゃーしゅーと貝柱がたっぷり
こちらも美味しかったです
合わせて1150円ちょっと贅沢しすぎたかな〜
『今年のラーメン27杯目』 |
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今晩は、たまにはいいですよ 贅沢も
東京行きたいですね・・・・ いいなぁ
2010/4/15(木) 午後 10:08 [ dxn*s71* ]
せいやさん( ゜▽゜)/コンバンハ
ラーメンだけで900円もなかなかなのに
ついつい頼んじゃいました
東京は仕事ですから・・・・・
2010/4/15(木) 午後 10:18
いいですね〜季節の野菜が入った塩ラーメン♪
わさびを入れてと書いてありますがどんな味になるんでしょ?きになりますねー。
2010/4/16(金) 午前 11:03
熱×4さん、(ノ゚Д゚)ノおはようございます!
群馬も桜は微妙に咲き続けています…傑作(。・ω・)σ"凸ポチ
2010/4/17(土) 午前 6:12
ワイズさん( ゜▽゜)/コンバンハ
なかなか変わったトッピングでよかったですよ
わさびは苦手なのでパスしました・・・・
2010/4/18(日) 午後 7:14
ゆみ姐さん( ゜▽゜)/コンバンハ
新潟はやっと開花しました!
2010/4/18(日) 午後 7:15