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かなりひさ〜しぶりにシフォンを焼いてみました
ブログ自体も久しぶりに更新ですが・・・・・
今回は趣向をかえて新たな味に挑戦
いつもここまではいい感じなのですが
開けてみると残念なことが多いのです・・・・・
男らしく焼酎のビンで冷却
本当ならオシャレにワインのビンとかで冷却するんですが
焼き具合はまずますなのですが
ココア部分がいまいち良く混ざってませんでした
カットしてみると
マーブル具合はやっぱりいまいち・・・・
でもいつもながら味はいいんです！
ココアの風味もしっかりきいていました
まだまだ修行が足りないな〜〜〜 |
お菓子づくり
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何をおっしゃいますか〜＾＾；
いい出来じゃないですか〜、
あ、宝焼酎純２５を飲んでるんですね。
Ｐっと☆
2011/5/27(金) 午後 10:48
ココアマーブル！超好きなケーキですよ〜！うまそー！
マーブル模様も、なかなかきれいに見えるけどな〜。生地を混ぜすぎてマーブル模様にならなかった、って話も聞いたりするので、このマーブルは、いい出来なのでは？
2011/5/28(土) 午前 0:55 [ くりハチ ]
お〜っ、美味しそうです＾＾
生クリームなんかでいただいてみたいですヽ(^。^)ノ
2011/5/28(土) 午前 10:23
こんにちは〜
どんどん〜腕をあげていますね〜(^^♪
美味しそう！
2011/5/28(土) 午後 3:53 [ mimirinn ]
ひろさん( ゜▽゜)/コンバンハ
そうですか〜〜
もうちょっとうまく混ざってくれればよかったのですが
焼酎は貰い物でちっとも飲んでません
二ヶ月量が変わってません
2011/5/28(土) 午後 9:12
くりハチさん( ゜▽゜)/コンバンハ
味には自身があるのですが・・・・
マーブルする手順を間違ってしまったので
あまり綺麗になりませんでした
2011/5/28(土) 午後 9:14
まーさん( ゜▽゜)/コンバンハ
ビターな味のケーキには生クリームが合いますよね
ガトーショコラが食べたくなってきた〜〜
2011/5/28(土) 午後 9:15
みみりんさん( ゜▽゜)/コンバンハ
成功の影には失敗も多数です
アップしてない失敗作も沢山あります
2011/5/28(土) 午後 9:17
うわっ、すごいクオリティの高さ！！！
私なんて、シフォンをもう１０年以上焼いていますが、
今だ、失敗ばかりで、もう投げてしまいたい時が沢山ありますよ・・・。
（微妙な水分加減とか、なたね油を使わないと、失敗の元です・・・。）
すご〜〜い！！！熱氏、やるぅ！
ポチ☆
2011/5/29(日) 午後 1:08 [ みぃしゃん ]
みぃしゃん(*^・ェ・)ノ コンチャ♪
自分もいまだに失敗多しです
成功したのしかアップしませんから(；・∀・)
同じレシピで同じように作ったつもりでも
なかなかうまくいきませんね〜〜
2011/5/29(日) 午後 1:23
いつもながらすごいです！
おいしそうですよ！
2011/5/30(月) 午前 11:10
ＦＩＴさん( ゜▽゜)/コンバンハ
味はいいんですよ〜〜本当に
ありがとうございます！
2011/5/31(火) 午後 9:19