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デビューしました
とにかく今はいじり倒し中
動画を入れたり音楽入れたりしていま〜〜す
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奥様がたまにはラーメン以外と言うことで行ってきました〜〜
『チャイナレストラン 海龍』@長岡市
色んな中華料理がお手ごろな値段で食べられるお店です
奥さんは『エビチリ』をオーダーしましたが
自分は結局ラーメンを・・・・・・
でもいつもとは趣向を変えて
『酸辣湯麺』766円
かき玉スープに細切りたけのこ、ハム、きくらげ、しいたけの具
具のしいたけの出汁がしっかりでています
トロミのついたあつあつかき玉スープが麺にしっかりからみます
スープの酸味はほどほどで
胡椒のピリカラがけっこう効いています
坦々麺マニアの自分ですがそれに継ぐブームが起きそうな
『酸辣湯麺』でした〜〜
『今年のラーメン7杯目』 |
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坦々麺が美味しいという情報を聞いて
坦々麺マニアの自分は速攻で確認に行って来ました
『肉拉麺SEN』長岡市
ちょうど一年前の開店したばかりの頃以来の来店
当然のことながらこれをオーダー
『坦々麺』850円
ゴマペーストで超濃厚なスープ
ラー油の辛みもちょうどいいです
店の名前が『肉拉麺』なので坦々麺では珍しく
チャーシューが鎮座しています
スープの濃厚+チャーシューはちょっときつい感じがしましたが
あくまで好みの問題かと・・・・・
自分は挽き肉たっぷりのほうがうれしいかな
にしてもこのゴマたっぷり感のスープは好きなタイプでした
奥さんは
『ラーメン』630円
『今年のラーメン6杯目』
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気付いたら二週間以上ブログ更新してませんでした・・・・・
ここのところ大雪で毎日除雪ばかりしていたから
疲れちゃってたのかな
なので二週間前に行ったところから・・・・・・
『麺屋 つかさ』@長岡市
頼んだのは以前はメニューに無かった?
『黒とんこつらーめん』
豚骨スープに黒マー油のかかった
熊本ラーメン仕様でしょうか
トッピングの高菜と紅しょうがもとってもいい感じ
奥さんは
名前忘れちゃった・・・・・
『今年のラーメン5杯目』
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今日はここのところの中では珍しくいい天気でした
なので思い切ってやりました〜〜
雪国名物『雪下ろし』
先週の日曜日には雪がほとんどなかったのに
一週間で大変なことに・・・・・・・・
屋根のてっぺんに上ると
約1メートル30の積雪
色の違いがわかりますか〜〜?
下のシャーベット状の雪が先週までの積雪
上の白い雪が今週の積雪です
そこの部分で約1メートル
周りを見渡すと多くの家で雪下ろしをしてました〜〜
スノーダンプを駆使して一時間半
雪下ろし終了!
前の日は会社の倉庫の雪下ろしをしたので二日連荘!
体がバッキバキです・・・・・・・・・
業者に頼むと一軒あたり二万円くらいだとか
なのに旅行会社には『雪下ろしツアー』なるものがあるらしく
宿泊や食事が付くにしても
こんなことにお金を払ってまでやるなんて
物好きと言うかア○と言うか・・・・・・・
お金もらってもあまりやりたくありません |


