ココアマーブルシフォンケーキ

かなりひさ〜しぶりにシフォンを焼いてみました

ブログ自体も久しぶりに更新ですが・・・・・

 

今回は趣向をかえて新たな味に挑戦

いつもここまではいい感じなのですが

開けてみると残念なことが多いのです・・・・・

 

男らしく焼酎のビンで冷却

本当ならオシャレにワインのビンとかで冷却するんですが

 

焼き具合はまずますなのですが

ココア部分がいまいち良く混ざってませんでした

 

カットしてみると

マーブル具合はやっぱりいまいち・・・・

 

でもいつもながら味はいいんです！

ココアの風味もしっかりきいていました

 

まだまだ修行が足りないな〜〜〜