コノシロを食べる！

うちのばあちゃんはまたも釣りにいきました。

孫たちに食べさせるためといっています。

が、どうやら私の妻　＝　自分の娘と折り合い悪い時など、むしゃくしゃするとでかけるようです。

親子同士の問題なので私も要らないことはいわないようにしてますが。

それで釣ってきた魚がこれ！↓

やったー！　コノシロが入っている。また、あれをつくってやろう。

でも釣ってないっ　て・・・。もらった？

よくよく話を聞くとコノシロはみんな釣っても捨てられるということのようです。

そうか、そうなのか！　でもわからないでもないなぁ。　小骨も多いし。

コノシロはスーパーであまり売っていないし、あの食べ方以外は・・・。

そこで久しぶりに問題です。

このコノシロ（コハダの成魚）はどうやって食べたらおいしいでしょう。

ご存知の方はコメントの方に解答お願いします。ご存じない方もどうぞコメントおねがいします。

ヒント：　ひねりはありません。確かに手がかかります。