お家ごはん
夫の手作り 冷やしうどん
2007/6/26(火) 午後 6:07
先週末のランチ。
夫特製の乾麺を使った冷やしうどんです。
栄養を考えて野菜をふんだんにのせてくれてます。
なので麺が見えていません。。。
なんとお汁も手作り！
ワタシに内緒で前日から仕込んでおき、冷蔵庫で冷やしておいたそう。
煮干・昆布の御出汁をとり、醤油・砂糖・レモン汁を混ぜたとのこと。
お味は薄かったのだけど、十分美味しかった。
ちょっと感激してしまったランチでした。。
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