こんにちは、ゲストさん
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スミマセン、大袈裟で。
今夜の食事、あまりの暑さ続きに、カレーが食べたくなりました。 レトルトも良いけど、トマト、ピーマン、南瓜、等など、毎日、どうするの？って量が収穫出来てて、都会の暮らしにゃあ、贅沢なカレーを作るか、、。 完熟トマトの小振り5個、皮剥いてザクザク切って、ピーマン6個もザクザク、玉ねぎもザクザク、南瓜も適量ザクザク、みんなお鍋に入れて、野菜の水分だけで、大きめのウィンナーも3本、少しシンナリしてきたら、カレーの粉、黒胡椒、ウコンを、タップリ入れて蓋をして7分、、オリーブオイルを熱くして、刻んだニンニクを入れて、焦げる手前で、先程のカレー鍋に、 もう一煮たちを、焦げないように底から混ぜながらして、オッケー。 半分お麦の雑穀米でいただきました。 期待以上に、超美味しかったです。 |
コメント（2）
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やっぱ暑いので、お外仕事は、なるべくやりたく御座いません。
で、お昼ご飯を頂いて、ほんの少し、お外回りを片付けて、後は室内での作業です。 先日から、オヤツを頂く時に、クロモジが少なくなってるのが、気になりながら放置、、 それを作ってしまおう作戦。 こんな時は、職人さんの拵えてくれた、道具がｽﾞｲﾌﾞﾝﾄ助けてくれます。 小さな鋸は、何年か前に、京都の鋸屋さんで注文で、 姫鉋は、今は亡くなりましたが、建具屋さんから戴いた物、助かってます。 小刀等は、色んな職人さんの物を買いましたが、見た目は良くても、冷ます時の藁灰等でやらない物は、目に見えるか見えないかの細い線が入り、弱くかけてしまいます。 そう云えば、10年くらい前に、それで文句をいったら、そこまでは出来ないって、逆ギレされた事があったな、、 頼むから、精進しておくれ、、(笑) |
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3時に、友人からの電話で、お茶に出掛けました。
千葉県、茨城県の東部は、場所にもよりますが、直ぐに海があり、海岸線に入りくみも少なく、広く見通せる事が多いです。 本当に、コンビニ帰りで海へ、、的に。 鹿嶋港まで行って、毎日ガソリンの値段の変化を、書き換えられる様な感じで、 ここでは、高波による事故で、(71名)が死んでいます。はいらないでください。、、、と、書いた行政からの大きな看板がかかってました。 しかし、解っていても行っちゃうわ、、そんな魅力的な大きくて、動きのある、大平洋でした。 有難う、1週間は頑張れる。 |
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