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昨年の暮れにブログのお友達のななこさんから送っていただいた
上州名物「ほうとう」というものを初めて作って食べてみました〜
きしめんの太い感じなのかな?と思っていましたがちょっと違いました。
茹でてから洗ってしめて食べるのではなくたっぷり野菜入りの汁をつくって
直接その中に入れて煮込んで食べるのです。
そのせいか汁にコクがでて美味しかったです。やみつきになりそうです。
以前、蕎麦を打ったときの切れ端で「蕎麦かっけ」というものを鍋に入れて
食べたことがありましたがそんな感じで今回は美味しいタレつきで最高の味を
いただきました。
ななこさん、ごちそうさまでした〜
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ガタタンに入れたら美味しそう〜
2013/2/1(金) 午前 1:53
おいしそうですね。またも盛り付けも綺麗だから、メニューにこの写真があったら頼むかも(笑)
2013/2/1(金) 午前 7:38
美味しそう!冬の時期に体が温まりそうですね〜
2013/2/1(金) 午前 8:03
ももんがさん、
群馬県では自分の家で日常的に打って鍋などにも入れて
食べるそうです。
2013/2/1(金) 午後 11:55
あすくさん、
だし汁の味はけんちん汁のような感じで美味しかったですよ〜
2013/2/1(金) 午後 11:57
さゆっぽさん、
アツアツでうどんのつもりですすったら口中が火傷しそうでした
2013/2/2(土) 午前 0:00
食べた事がないらしいので、お口に合うかちょっと心配でしたが
大丈夫でしたか、良かったです〜〜(*^_^*)
温かい食べ物で暖まって、寒い冬を乗り越えて下さいね^^
2013/2/4(月) 午後 3:39