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リンドウの稼ぎが悪いので、仕方がない、副業だ〜〜＾＾ この寒い土地でも育つもの？？？？ いろいろ考えた結果、ちぢみほうれん草に決定〜〜＾＾ 植えたのが９月末＾＾ でこんな感じで、最近毎日収穫作業に追われてます〜〜＾＾ 普通のほうれん草を、ハウスの中でヌクヌクと育てて、 その後、ハウスのサイドを開き、冷気を当てると、 寒さでほうれん草が縮むんです〜〜＾＾ これがちぢみほうれん草〜〜〜〜＾＾ 寒さで縮むと、ほうれん草が糖を蓄えて、 甘みが強くなります〜〜＾＾ この間糖度計で計ったら、１０度でした〜〜＾＾ 結構違いが分かるくらいに甘いですよ〜〜＾＾ 大阪の市場に出荷してるので、是非機会があれば 食べてみてくださいね〜〜〜＾＾ こんな感じで、リンドウは少しお休みして ほうれん草にかかりっきりです〜〜〜〜＾＾ 冬はゆっくり出来ると思ってた私が馬鹿でした〜〜〜〜〜〜＾＾
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なかしま農園さん
ご無沙汰しております＾＾
１番のコメントありがとうございます〜〜＾＾
冬は遊んだりゆっくりしたりが農業の醍醐味ですが
私の場合そうもいかず・・。貧乏暇無しです〜〜＾＾
2010/3/4(木) 午後 6:50
ひみこさん
そうなんですよ〜〜＾＾
私が作ってるのは殆ど大阪行きです〜＾＾
普通のほうれん草よりは絶対に美味しいので
もし見つけたら是非食べてみてくださいね＾＾
2010/3/4(木) 午後 6:51
のりのりさん
本当にご無沙汰です〜〜＾＾
いつかネット販売を〜って考えてますが
今はまだ中々そこまで時間がなくて。。。。。。。
ブログで知り合った方に喜んでもらえる日が来ると良いのですが＾＾
2010/3/4(木) 午後 6:53
たかだ畑さん
いつか私も冬はゆっくりしたいです〜〜＾＾
でもあと１０年は無理かも。。。。。
専業農家、冬は遊びまくる予定が、
貧乏暇無し、結局働きづめの冬でした＾＾
2010/3/4(木) 午後 6:54
らぶうさぎさん
ウサギさんは技術があるから貧乏ってことはないでしょう〜＾＾
私よりは数段、上流階級なはず＾＾
いつかネット販売で、皆さんにお届けできる日が来れば＾＾
今、色々なところと話してるので、来年以降期待してください＾＾
2010/3/4(木) 午後 6:57
obachan34さん
そうなんですよ〜〜＾＾
作った本人である私が一番驚いたかも〜〜＾＾
ほうれん草なんてどれも一緒だと思ってましたが
思いのほか、美味しいのでビックリしました〜〜＾＾
2010/3/4(木) 午後 6:58
sen5988さん
普通のほうれん草だと思ってたのですが、
どうも、ちぢみ様のほうれん草だそうです＾＾
品種が普通と違うようで〜〜＾＾
ポチ、ありがとうございます＾＾嬉しいです〜〜〜＾＾
2010/3/4(木) 午後 6:59
mkkm15さん
普通のほうれん草でも縮むのですが、
この品種はちぢみ様のほうれん草だそうで〜＾＾
私も最近知ったので、説明不足でした＾＾
でも本当に美味しいですよ＾＾ビックリしましたから〜〜＾＾
2010/3/4(木) 午後 7:01
ともチャン
やっぱり寒いんでしょうねほうれん草も〜＾＾
作るのはちょっとだけ手間ですがそれでも美味しいですからね＾＾
食べてみて初めて良さが解りました＾＾
来年以降お届け出来るように頑張ります＾＾
2010/3/4(木) 午後 7:03
soillife2006さん
あら〜＾＾ご無沙汰しております〜＾＾
覚えててくださって凄い凄い嬉しいです＾＾
お元気ですか〜？私は専業農家になって四苦八苦してます＾＾
また気が向いたときは遊びに来て下さいね〜〜〜〜〜〜〜〜〜＾＾
心よりお待ちしてます〜〜〜＾＾
2010/3/4(木) 午後 7:05
たかだ畑さん
この間、雪の中でキャベツを甘くするって方法を
ＮＨＫでやってたけどたかだ畑さんはやらないの〜？？？
凄い高値で取引されてるって聞いたけど〜〜＾＾
2010/3/4(木) 午後 7:06
るびー＠ＳＡさん
私が中々ご訪問できなのにいつも
気にかけてくださって本当にありがとうございます＾＾
ほうれん草＾＾雪や雨にも負けず元気に大きくなって
くれました＾＾応援凄く嬉しいです＾＾ありがとうございます〜〜＾＾
2010/3/4(木) 午後 7:08
エミリーさん
ポチありがとうございます〜〜＾＾
ちぢみ、普通のほうれん草より倍はあるかも〜〜＾＾
凄い大きいですし、味も良かったです〜〜＾＾
貧乏は真冬も仕事の毎日でした〜＾＾
2010/3/4(木) 午後 7:09
ＧＵ−さん
路地に植えると、成長が止まったら全く動かないでしょう〜＾＾
私の友達も成長しなくて困ってます＾＾
幸い私はハウスだったので化け物並みに大きくなって＾＾
ちょっと気持ち悪かったです＾＾
2010/3/4(木) 午後 7:11
smokerさん
中々忙しくて記事が更新できませんでしたよ〜＾＾
誰かさんがリンドウの片づけを手伝わないからだろうな＾＾
まだ手伝う事ありますよ＾＾
いつでもお待ちしております＾＾
2010/3/4(木) 午後 7:13
KOKOさん
次の人がコメントしてますが
鍋でも和え物でもなんでもいけます＾＾
普通のほうれん草と同じ食べ方でＯＫですが
普通より格段に美味しかったですよ〜＾＾
2010/3/4(木) 午後 7:14
smokerさん
説明ありがとうです＾＾
選科場、どうにかしましょうね＾＾
改善策、本気で検討できる事を期待してます＾＾
2010/3/4(木) 午後 7:16
てってさん
どうなんでしょうね〜？？？？？
和歌山、行ってるといいけど＾＾
もし見つけたら是非是非食べてみてくださいね＾＾
味は保証しますよ＾＾
2010/3/4(木) 午後 7:17
見つけて、食べたい！〜
2010/3/4(木) 午後 8:00
てってさん
もし来年まで待ってくださったら、
宜しければお送りしますよ〜＾＾
2010/3/24(水) 午後 5:06