株に夢を追い、DANCEやグルメでリフレッシュ？

ラーメン 勝

先日、都内から千葉に帰ろうと車を走らせていたら、ちょうど京葉道路の乗り口付近まで来たところで、日頃の行列ぶりがとても目に付くラーメン店　勝の行列が本日は数人であることに気がつきました。

いつもはもっと並んでいるのに、これは〜〜〜〜〜！！

ということで急いで戻って、列の最後尾に並びます。＾＾

この日は夜10時を少し過ぎたくらいでしたが、7,8人並んでいる程度でしたかね。ただ、それほどの行列ではありませんがこちらの店は一杯一杯丁寧にラーメンを作るので、回転はちょっと良くないのです。

なので、持っていた本を読みながら待つこと20分程だったかな〜待ち時間的には、予想より時間が掛かりましたがラーメンまで到達です　＾＾

見た目の印象と違って、あっさり甘みのするスープ、美味しいです。

まわりの人の多くはみんなもやしをトッピングで追加してて、次回はそれ食いたいなっていう感じですね、また行列が短かったらということですが。

お店の場所など

http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g543500n.htm

ラーメン発祥の地？浅草にて『与ろゐ屋』

少し前に浅草でラーメン食ったのでＵＰです。。

店名は『与ろゐ屋』

浅草の仲見世通りすぐ傍という立地で、たいへん落ち着いたそこの風景に、まさに溶け込んだような
感じの店構えでした。

http://www.tctv.ne.jp/members/yoroiya/

自分が食べたのは季節のラーメンってユウヤツですかね？
シソを練りこんだ薬味が3つほどついてくるちょっと変わった漬け麺です。。

味はシソの風味を生かしたと言う割りに食べやすくて美味しいです。
その日は昼にソバを食べてから夜に食ったんですけど、夜も見た目はソバ？って感じでした。。

写真じゃ『やきそば』に見えるな（笑）

最初、食べ方が解らなかったので普通に漬け麺として食べて楽しみ、美味かったので、じゃ薬味を
少しづつ入れて違った味を楽しむか？と薬味を投入すると味が変わって2度3度と楽しめる味に変化し、
飽きずに美味しくいただけます。。

ただ・・・・・・、薬味ちょっと見ずらいですけど3種類あって、来たから適量なんだろうと思って全部
入れきったところからは地獄でした。。

ホンの少しに見えるし、ありゃ入れるんだろ〜と思ったんですが、結果的には葉わさびを全部入れたことで、ラーメンすするとむせて飲み込めん！！

きつかったわぁ。。

でもいろんな味になりましたけども基本的には美味しいお店です。。

それとお箸の袋に、ラーメン発祥の地は浅草なんだよ〜とありましたんで、へ〜って感じのウンチク
1個ＧＥＴできました（笑）

ラーメン 青葉、蔵前屋。

最近、行ったラーメン屋さん2店ご紹介です。。

青葉　船橋

写真は特製ラーメン

店の前に日テレラーメンランキング全国7位って、大きな立て看板がありましたが、ラーメン本などで有名なあの青葉の支店です。実は前にも食べたことがあったんですけど、味はあんまりこのみじゃないな〜って感じがしてたんですよね、ま、普通に美味いは美味いけど。。
飯田橋とか新宿とかも昔くったようなそんなようなくらいで。。

で、この日はたまたま寄って気まぐれで普通のじゃなくて特製ラーメンってのを頼んでみたんですよ、
ほんっと気まぐれで、したら。。。。

周りの人も結構これ頼んでるんですよね〜。

そんでこれ食ってみたら普通のと違うんだもん。。。。

美味しいですよ、これは。。

ここは特製を頼んだ方がいいですね割高ですけど、普通のと違います。。

次、蔵前にある蔵前屋さんです。

平日行ったら若いサラリーマンで賑わっていました、何気に店が広いんだよねぇ〜。
ここはたまに横浜家系が食いたくなったらいいかもっていうかんじですかねぇ。。

写真は大盛です（笑）

それとまだ行けてないんですけど、ブログ友達amoちゃんとこの近くに美味しいラーメンで
神名備という店があるそうです。
自分も友達の本で見て気になっているんですけど、塩ラーメンランキング3位でした気になる方はどうぞ！

http://blogs.yahoo.co.jp/amo24ac/13930540.html

亀戸 北の大草原。。

売りはみそラーメンです。。

味の方はパンチはない、けど普通にそこそこ美味い。。

そんな印象です！

みそラーメン好きなら行ってみるのもいいかもしれません。。

接客態度はラーメン屋さんとしては最上級の部類でしょう。

いい感じです。

水にもこだわり、店は清潔感十分でレイアウトからお品書きのありかたまで、店舗運営に関する店主の気持ちが詳細に渡って伝わってくるるような店作り。

自分は特にみそラーメン好きというわけでもないので、この感想がどうなのか正直わかりいませんが。。

半年くらい経ってからもう一度食べて店主の心を食ってみたい。。

そんな店です。。

無くなっていればそれまでだし、残っていればスクラップ＆スクラップの繰り返し。

そして残った、なんでしょう。。

そんなこんなで残っていく店になることを期待してます。。。

資本主義は非常に厳しいので（最近、世話になってる方は厳しいんじゃない！厳格なんだ！と言ってますが）

がんばってほしいなと思いながらも、残れるかどうかが本質を表しているんでしょうね〜。。

一風堂！ in chiba

やっぱり飲むとラーメン食いたくなりますね〜。。

で、最近は千葉で夜中に食えるトコというと、博多ラーメンの一蘭か一風堂ですか？

この辺に行ってます。。

しかし一蘭は美味いけどコストパフォーマンスよくないですね。。

なので最近はもっぱら一風堂です。

酔った体にやさしいとんこつが一風堂にはあるということで、終電で戻ってきてはその後にお邪魔してました。。

三時くらいでもやっているのがいいですし、飲んだあとでもすっきり食えていい感じ（あっさり味の白丸？でしたっけ）

昔はなりたけ行ってたけど、もう無理です。。

自分はとんこつって、とりたてて好みなわけでわないんですが、ラーメンの師匠に言わせると、
美味いとんこつラーメンはにおいで分かるそうです。。

臭くないと美味しくないらしいです。。
まだまだ修行がたりないかな。。

なので最近よく名前を聞く田中商店というとんこつラーメンも、いつかは行かないと如何ですね。。

そういえば一風堂NYにも店出したような記事を今月に入ってどっかで目にした気がしますが、
味の方はどうなんだろうか。。

以前、香港の三越の前で食った山頭火は不味かったので気になりますね〜。。
ご当地の味にアレンジされるんでしょうし。。

最近まで行き着けだったインド料理のご夫婦も日本で出すカレーは日本向けの辛さに押さえてある
って何度も何度も香辛料の追加を進めてきたし。。

もう、いいっちゅ〜の！俺辛いの苦手なんだから（笑）

でも、あの夫婦は今どこにいるのかな〜。。

人生って、一期一会ですね。。