唐辛子本舗

世界中の唐辛子を集めました

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基本となる「唐辛子ジャム」の材料となる唐辛子です
「辛さ」は「鷹の爪」の5分の1くらいです
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肉厚で甘味もあります
もちろん オリジナル品種です
「赤の一番」と名ずけてます

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唐辛子ジャム 1

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甘さは何度も調整してこの程度が私の口には合う

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発明協会?

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21日に品種登録の専門家とともに来園するそうです
この唐辛子は8年かけてほぼ完成させた新種の唐辛子です
目的は「観賞用」で黒葉にオレンジ色の「実」とのコントラストが「売り」です
世界で初めて「葉付きで観賞」できる切り花品種として仕上げました

残念なことに当県内には品種登録のプロもアドバイスしてくれる人も組織もないので福岡県から来てもらうことになります
相当「手間」がかかりそうです
農業はその県により大きな政策差があります 
ほとんど無策の当「広島県」での農業はとても大変です

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古屋

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一人で住むには広すぎますが
田舎の家はこれが普通サイズです
こんな空き家があちこちと点在してます

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新人さん3日目

月曜日から来てくれてるOさん
来る前は運送会社のアルバイト運転手だったよそうです
運転はとても上手!
車も好きで むろん運転もすきな45歳の女性です

これで僕もずいぶん楽になります
うちの場合 農場管理が大きな課題でしたが 僕が一日置きとはいえ
農場の管理ができるのは 非常におおきなプラスです

彼女が居ついてくれたら 来年は大きく飛躍できる体制が少し整います
来年はいい年になればいいな〜と思いつつ
この年末を越すことに集中 集中!

追  Oさん 30年 フルートを吹き続けているそうです
    いろんなとこに所属して様々な活動してるそうです
    人生 「フルート」が中心で仕事はその次見たいです
    そのうち 聞かせてくてるかな〜〜

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