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キジですよ、キジ。
キジが獲れないのよ(笑)。
テルミが16日にキジを2羽半矢にしてしまって・・・
まぁだからいることは居るし、沢山見るんだけどね〜、まだ私は手にしていないのね。
そんな私達を横目に、当社のお客様のキジ大王氏は15.16.17日の3日間で6羽!!! 流石です。ビックリです。
そんな大王が、可哀想な僕たちを見かねて1羽くれるよ、と。
ありがたいじゃない?!
遠慮なく頂きましたよ。
昨年もココで書いたように、キジは蝋で剥くのには向かない。
そして僕は、キジの皮は特別思い入れは無い。
まぁ皮に思い入れってのもどうかと思うんだけど(笑)、だからいつも羽は皮ごと剥いちゃってました。
そしたらね、先日ご一緒したkiirokaniyaさんがね「面白い剥き方ありますよ」って教えてくれた。
剥き方ってよりも、素早く「肉」にする方法なんだけど、文字にするより、僕がキジ大王からもらったキジで実際にやってみたんでこれを観て下さい。
ね、簡単でしょ?!
山鳥やエゾライチョウなどにも応用できると思います。
動画には入ってないけど、股も同じように簡単に取れます。
でも、手羽先と股の足の部分の分離は、さすがに手ではできないので、ここで「バードハンターズツール」の滑らないハサミが役に立つんですね! 詳しくはコチラの「狩猟用品」ってところで。
蝋で剥くのも、テルミがネックショット決めたカルガモで改めてやってみました。
蝋を鍋に溶かして、その中にちょっとだけ羽を毟ったカルガモ(粗毟り)を入れてすぐに取り出し、氷水に浸けて冷やし固めた後です。どうぞ!
もうね、しつこいくらいに広めちゃう!(笑)
だってまだ知らない人多いんだもん。
詳しくはコチラでどうぞ!
今回はちょっと粗毟りを粗くし過ぎて蝋が分厚く付いちゃったのと、キジ大王がブツブツちょっかい出すんで(笑)4分くらい掛かっちゃったけど、まぁ早くて綺麗だわよね。毛羽焼き要らないし、匂いも付かない!
でもね、川原で出会った人に「蝋で毟ると楽だぞ。まずねぇ・・・」なんて言われることもあるので、そこそこ広まってくれてるかなぁ?
そんなときは「へぇ〜、楽しそうですねぇ〜」なんて言ってみる(笑)。
でも、他人が獲った獲物でやっても面白くないわなぁ。
まずは自分で獲物獲ってこないとなぁ・・・
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眉唾狩猟
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ご無沙汰しております、サイガ12、20で散々お世話になった埼玉の電光石火供えガイです。凄い!凄いむき方ですね、一気に肉を引っぺがすとは!!山鳥にも応用が効くようですね、今季こそは仕留められるよに頑張ります!そのうちストックの塗装でお伺いします
(๑≧౪≦)てへぺろ
2012/11/19(月) 午後 11:28 [ 電光石火供えガイ ]
先日はありがとうございました!
羨ましです!
雉大王3日連ちゃん定数
俺もモンチューン持ち出して獲りたい
2012/11/20(火) 午前 5:19 [ マーク埼玉 ]
ご無沙汰しております。
ギャルハンティング(婚活)も飽きたので、こちらのワールドに戻ってきました。
改めて宜しくお願い申し上げますです。
2012/11/20(火) 午後 2:49 [ 仁乃助 ]
な何ですか?このキジの剥き方は。
唖然( ̄O ̄;)
こんな簡単な剥き方があったとは。
今度獲れたらやってみよ(^o^)
2012/11/20(火) 午後 3:44 [ 坪ちゃん ]
確かに雉の皮はそんなに貴重ではなさそうですね〜次回獲れたらこの方法でやってみます!
2012/11/20(火) 午後 7:05
雉の動画、ビックリしたー!私はタイ式マッサージによく行きます。こんな感じでストレッチされてヒィーヒィー言っている自分を思い出してしまいました^^; 杉山
2012/11/20(火) 午後 10:11 [ tor**os7 ]
初コメです。
以前来店させていただいた、宮崎の者です。スコープの件、イレギュラーなお願いにも、応えていただいて、ありがとうございました。
自分にとっては、今日が、空気銃猟初日でした。
結果は、カラス三羽、キジ一羽でした。
キジ大王さんの声をきいたら、あの日、自分が、どの銃にするか、迷っていた時、ロイヤルが、いいやろ〜って背中押して貰った時のこと思い出しました。
また、機会がありましたら、お邪魔したいと思います。
因みに今日のキジは、皮まで、食べるつもりです。
次回は、動画の方法試してみようかな〜
2012/11/21(水) 午後 6:55 [ So_roito ]
電光石火供えガイさん、あなたからのストック塗装のご依頼は、またどれほどのマニアックさなのかと、戦々恐々としております(笑)
2012/11/22(木) 午前 9:28
マークさん、彼はね、特別だからね。
是非モンスーンでバシバシ獲っちゃって下さい!
2012/11/22(木) 午前 9:29
仁乃助さん、婚活してたの!
僕ならいつでも結婚してあげるのに!!
2012/11/22(木) 午前 9:30
坪ちゃんさん、是非やってみて下さい。Vでもお分かりのように、意外と力が要りますです。
2012/11/22(木) 午前 9:31
じび蔵さん、キジの皮はね、僕があんまり好きじゃないだけだから。
キジは羽毟るのもそんなに大変じゃないんで、皮が必要なときは手で羽毟り!
2012/11/22(木) 午前 9:33
杉山さん、僕も先日タイ式マッサージやってきたけど、さすがにこんなふうには引っ張られなかった(笑)。
2012/11/22(木) 午前 9:33
So_roitoさん、先日は遠いところをありがとうございました。
でも、初めての猟でキジをいきなり獲っちゃ後が大変ですね(笑)。
キジ大王、彼もロイヤルにしましたよ!
2012/11/22(木) 午前 9:36
佐藤さーん、パラフィンワックスって125℉と135℉と二種類通販してますけど、どちらをいつもご利用ですか?私も佐藤式羽毟りトライしてみます。杉山
2012/11/24(土) 午後 9:56 [ tor**os7 ]
杉山さん、どっちでも良いのですが、安い方です(笑)。
でもね、近日中に当社でも扱うようにします。
たくさん買うと安くなるのはわかるけど(28キロ!)、そんなにいらないだろうし、少し買うと凄く高いから、当社がダムになって、希望量を適価で!
2012/11/24(土) 午後 10:52
さすがダムの眉唾さん(笑)、ワックス、買います!遊びにいった時是非分けてくださいm(__)m 杉山
2012/11/24(土) 午後 11:10 [ tor**os7 ]
ワックス生活まで、あと数日待たれよ!
2012/11/26(月) 午前 0:22