眉唾銃砲店

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ゼリーフライ

そう、そのゼリーフライ。
タネを明かせば・・・・・
 
イメージ 1
 
こんな感じでソースに浸かっている。
 
イメージ 2
 
そう、見た目はコロッケなんだ。 中身の見た目もコロッケそのもの。
でも食べてみると、なるほどオカラな味がする。
 
今回は「かねつき堂」さんのものだけど、お店によって中身もソースの味も違って色々楽しめます。
 
 
私も最初は「ゼリーを揚げるのか???」って思ったさ(笑)。
そしてもう一つの行田名物と混同してしまう事も・・・
 
 
でもさ、銭がゼリーに訛った?
私ゃ信じないね。 
言葉ってどこがどうなるとそうなるのか分からないものも確かにあるけどさ、普段頻繁に使っていたであろう言葉の「ゼニ」がゼリーに訛るか?
 
オカラもジャガイモも、潰すとゲル状になる。
ゲル=ドイツ語→英語だとジェル
ジェル状=ジェリー 日本語だとゼリー
 
昭和初期でしょ? 外来語好きな人が最初に作ったんだよ、きっと(本当のことは知りません)。
 
 
で、もう一つの名物、これはただ単にフライと言いますが、知ってるかい?

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