メキシコ料理

漢字変換してて知ったんだけど、メキシコって

 

墨西哥

 

って書くんだね。知らなかった。当て字だって言っても、何か変な字だ。

 

まぁそれはともかく、メキシコ料理食べてきたんだ。

テルミは海鮮物が大好物。埼玉に生まれ、そして住んでいることを恨んでいるくらい海のものが好き。

だから彼女は、デ・・・・ん〜、すっかり忘れた、名前・・・

まぁメキシコ風海鮮スープですね。

 

 

トマト系のスープに野菜、エビ、タコ、貝などなど。

スープと言っても、コレだけでお腹一杯になっちゃうくらいのボリューム。

 

私はねぇ、肉至上主義なのですよ。

ベジタリアン？　まぁ他人様の主義を批判するつもりはありません。

宗教と同じで、私に強制しなければそれはそれでいい。

わたしはニクタリアン。

 

 

たまにはでっけーステーキ。

何とかアサダっていうプレート。

ごめん。慣れないから名前覚えられないや。

 

凝ったソースは要らない。

美味しい肉は塩コショウで！

フライドライスと豆にチーズがのったもの。そしアボカド。

肉の上には肉厚のピーマン(きっと別名があるんだと思う)。

そして、多いので絶対に残しちゃうんだけど、残りは持ち帰らせてくれるんでOK!

翌日のオカズになるんです。

 

こんなことやってちゃ、ぜんぜん暮れ、お正月って感じがしないやねぇ。

まぁいいいか。どうせ人間が決めただけの区切りだもの。

 

お正月には他国の料理で、ってのもいいかもよ！